|
Plätzchenrezept - nicht nur weihnachtlich
Hallo!
Eine nette Backidee ist auch das hier:
Haferflocken-Nussgebäck
125 g Fett
100 g Zucker
1 Vanillezucker
1 Prise Salz
1 Ei
100 g gerieben Nüsse
150 g kernige Haferflocken
50 g Mehl
1 gestrichener TL Backpulver
Rührteig bereiten, kleine Kugeln formen, nicht zu dicht auf ein gefettetes oder mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen, flachdrücken und auf mittlerer Schiene bei 200-210 Grad 10-15 min backen, noch ca. 5 min im ausgeschalteten Backofen stehen lassen.
Bon appetit! :-:
P.S.: Fettarm kannst du immer backen, indem du Halbfettmargarine benutzt oder/und einen Teil des Fettes mit Magerquark austauschst
|