So, ich mal wieder.
Seitdem ich vor kurzem Mangos für mich entdeckt habe, hab ich heute ein Rezept für Mango-Lassi ausprobiert und es für "unglaublich wahnsinnig fantast-extatisch gut" befunden.
Man nehme
eine Mango (ich hatte eine relativ kleine)
150 g Magerjoghurt, pur
ca. 100-150 ml fettarme Milch
Süßstoff
ein kleiner Schwapp Zitronensaft
die Mango kleinwürfeln, mit dem Joghurt und der Milch zusammen pürieren und am Ende mit Süßstoff und wenig (!) Zitronensaft abschmecken. Am Ende wird's bei diesen Mengenangaben nicht trinkflüssig, sondern eher schlürfig bis löffrig.
Probiert's aus!
Linear-Darstellung
