[MilkaAmavel]

Hallo

ich suche ein kalorienarmes osterlamperlrezept da ich heuer gerne solche verschenken würde! Die rezepte die ich bis jetzt fand sind alle seeeehr fetthaltig
weiters wäre es toll wenn es ein brauner kuchenteig wäre da bei mir keine lämmchen sondern hasen draus werden

ich hoffe ihr habt ideen für mich!

danke im vorraus und einen schönen abend

[Red Sun Of Krypton]

Nimm das normale Rezept, tausch Butter gegen Halbfettbutter und nimm 20% Zucker weniger (gibt keine Geschmackseinbuße). Für die braune Farbe nimmst du einfach 25 g Mehl weniger und ersetzt es mit Backkakao, fertig...

[MilkaAmavel]

hey danke ich nehm eh nie zucker sondern süßstoff

ich bin da noch nicht so bewandert und dachte ich kann da nicht einfach was austauschen

lg

[sleepwalker1303]

Also ich mach meine Lämmchen (ist das ein Lamperl? Bin Schwabe, sorry, da hieße es Lämmle) immer aus Bisquitteig, da ist gar keine Margarine drin.

SleeP

[Red Sun Of Krypton]

Lamperl soll wohl eher ein Hase sein (Meister Lampe). Aber sie nimmt doch nur Süßstoff, das funktioniert dann nicht. Biskuit muss zwingend Zucker enthalten.

[Sunrise711]

kurz zum offtopic

In Österreich ist ein Lamperl ein Lamm

[sleepwalker1303]

Zitat von Red Sun Of Krypton Lamperl soll wohl eher ein Hase sein (Meister Lampe). Aber sie nimmt doch nur Süßstoff, das funktioniert dann nicht. Biskuit muss zwingend Zucker enthalten.

Wieder was dazu gelernt , dankeschön. Aber ich kann eh nicht mit Süßstoff backen, mein Mann verträgt keinen.
SleeP

[MilkaAmavel]

oh sorry ich vergess immer das ich in keinem österreichischen forum bin

ich meine ein Lamm wie ja schon erklärt wurde

[psycangel]

Zitat von Red Sun Of Krypton Lamperl soll wohl eher ein Hase sein (Meister Lampe). Aber sie nimmt doch nur Süßstoff, das funktioniert dann nicht. Biskuit muss zwingend Zucker enthalten.

Also ich mach meinen Biskuit immer mit Flüssigsüßstoff und es funktioniert super...