Huhu Also ich ess unheimlich gerne Zucchini. Vor der Diät hab ich gerne Zucchini in Scheiben geschnitten, n bisschen mit mehl paniert und in einer schön fettigen Pfanne gebraten. Richtig schön gold-braun und anschließend n bisschen Zaziki dazu, so als Soße, und leeeecker. Oder halt die allbekannte gefüllte Zucchini mit Gehacktes und Käse überbacken... Mensch wie geil die jetzt wären. Aber beide Gerichte sind sehr fetthaltig, ich hab aber seit Tagen Hunger auf Zucchini und mir auch gute 1kg heute gekauft. Und da ich mit der Sufu nichts gefunden habe wollte ich mal fragen ob ihr denn nicht irgendwelche leckeren, fettarmen Zucchinigerichte kennt wo aber die Zucchini auch der Hauptbestandteil ist. Also keinen Gemüseauflaub vo man nur n bisschen Zucchini reinschnibbelt... Würde mich über einige Tipps freuen (Ich esse alles bis auf Paprika und Kiwi )
Du kannst auch ruhig weiterhin überbackene, gefüllte Zucchini essen >>> statt gemischtem Hack Rinderhack oder Tatar und als Käse einfach einen fettreduzierten Käse nehmen.
Und auch die angebratenen Zucchinistreifen kannst Du doch weiterhin machen. Verwende beim Anbraten einfach hochwertiges Öl (= gutes Fett, welches der Körper ja eh braucht) und davon dann einfach nicht so viel.
Bei richtig guten Pfannen könntest Du sogar komplett drauf verzichten, aber das ist ja wie gesagt eigentlich gar nicht nötig.
__________________ 06/09 - 04/10: von 86,4 Kg auf 75 Kg durch gesunde Ernährung **11/11: leider alles und mehr wieder angefuttert - also auf ein Neues! *tschakka*
Uii, das hört sich aber lecker an. Ich glaub, ich muss heut doch noch einkaufen gehen und Zucchini holen... Und Hirse. Ich glaub, meine Wellensittiche sind sonst sauer, wenn ich ihnen ihre Hirse wegfutter
Danke für die Links, Wundwasser!
__________________ Mein Essensplan - schau doch mal vorbei...
Ich ess auch total gerne Zucchini... hab auch ein paar gute Rezepte bei CK gefunden... wenn mir jmd sagen kann wie ich hier son Link reinstelle würd ich euch die zeigen
Ich ess auch total gerne Zucchini... hab auch ein paar gute Rezepte bei CK gefunden... wenn mir jmd sagen kann wie ich hier son Link reinstelle würd ich euch die zeigen
In deinem Explorer oben hast du doch eine Adresse stehen? "http://" etc. Das ist der Link, den du mit einem (linken) Klick auf der Maus markierst und mit dem rechten Mausklick kopieren kannst. Dann gehst du in das weiße Fenster, wo du einen Beitrag für das Forum schreibst und drückst mit der rechten Maus auf das Fenster "Einfügen". Verständlich?
Ich geb zu der Zuchinisuppe immer geriebenen Käse dazu, dafür aber keinen Schinken oder Speck.
Der zieht sich so schön, und diese Suppe isst sogar meine Familie. Wäre vielleicht auch mal eine neue Variante.
Alles gut vermengen und evt. noch einen kleinen Schuss Milch dazugeben. Gut mit Salz würzen und etwas Pfeffer hinzugebn. Die Zucchinis damit füllen und für ca. 20 Minuten in den Ofen schieben.
Lecker.
(Mach das übrigens alles Freischnauze, sind also keine genauen Angaben...)
Achja, reicht für etwa 2 Zucchinis mit reichlich Füllung..