Hallo René, hallo Sandra!
Kein Essen macht zwangsläufig "dick", wenn man nicht zuviel davon isst.
Ob ihr zu- oder abnehmt hängt allein davon ab, ob ihr ein Kaloriendefizit habt.
Das heißt, man sollte weniger essen als der Körper über den Tag verteilt verbraucht. Dabei ist es wichtig darauf zu achten, nicht zu wenig zu essen.
Jeder Menscht hat einen bestimmten Grundumsatz (soviel Energie/Kalorien braucht der Körper um zu laufen, z.B. für die Organe usw) und einen Gesamtumsatz (Was über den Tag zusätzlich an Energie gebraucht wird für Bewegungen, Sport usw).
Den kann man sich dort ausrechnen:
Selbstgebaute Excel-Tabelle zur Grundumsatz- und Gesamtumsatzberechnung
Um abzunehmen sollte man zwischen Grundumstz und Gesamtumsatz essen.
Es ist also erstmal völlig egal, WAS man WANN isst, solange die Kalorien stimmen. Gesunde Ernährung hilft natürlich bei der Abnahme...
Ob man morgens, mittags oder abends Brot, Gemüse oder Obst isst, spielt wirklich keine Rolle.
Aber nun zum Toast zurück!
Wenn ihr nicht zuviel davon esst sehe ich da kein Problem. Vollkornbrot finde ich zwar besser, weil es länger satt macht, aber für abends...
Zum überbacken würde ich leichten Käse nehmen und darunter noch Tomatenscheiben, Pilze oder mageres Fleisch legen.
Schmeckt bestimmt lecker!