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Rezepte mit Nudeln und Pilzen Rezepte mit Nudeln und Pilzen

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  #1 (permalink)  
Alt 11.01.2010, 22:54
Der Geist ist willig...
 
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Rezepte mit Nudeln und Pilzen

Hallo,
ich suche verschiedene Rezepte , was ich alles mit meinen Lieblingsspeisen noch so machen kann. Und zwar liebe ich Nudeln und Champignons über alles. Ich hoffe ihr könnt mir einige tolle Tips geben.
Ich werde sie auf jeden Fall alle ausprobieren.

LG
Ulrike
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  #2 (permalink)  
Alt 11.01.2010, 23:11
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Ich fahre ja auf Nudeln mit gruenem Pesto ab - Problem ist nur, dass so eine winzige Portion Nudeln gleich sooo viele Kalorien hat. Deshalb brate ich gerne ein paar Pilze an, waehrend die Nudeln kochen, gebe noch eine kleingeschnippelte Tomate dazu und vermische das Gemuese mit Nudeln + Pesto. So werde ich von den paar Nuedelchen doch satt.

Ansonsten belege ich mir gerne meine Brote mit rohen Champignonscheibchen. Besonders fein: Avocado auf dem Brot zerdruecken, salzen und pfeffern, mit ein paar Tropfen Zitronensaft betraeufeln und mit Champignonscheibchen belegen. Mjammmm ...
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  #3 (permalink)  
Alt 12.01.2010, 22:17
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Zitat von Peppermint Poppet Beitrag anzeigen
Problem ist nur, dass so eine winzige Portion Nudeln gleich sooo viele Kalorien hat.
Findest du??
Wie groß ist denn bei dir eine winzige Portion? 200 Gramm?
__________________

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  #4 (permalink)  
Alt 12.01.2010, 23:20
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Ich genehmige mir 100g ungekochte Nudeln, aber ich koennte locker die doppelte Menge verputzen. Bei Reis oder Couscous reichen mir 75g dicke, aber Nudeln sind echt gefaehrlich, auch die Vollkornvariante.
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  #5 (permalink)  
Alt 12.01.2010, 23:36
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Achso, ja das Problem kenne ich!
Allerdings esse ich mindestens 100g Reis. Bei Nudeln hängt es von der Soße ab. Wenn es nur Tomatensoße oder Gemüse dazu gibt brauche ich 150g, schon allein um auf meine Kalorien zu kommen.
__________________

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