"Sünde" pur, aber sooo lecker...

Mohnkuchen


Hab ich von ner Kollegin aufgeschnappt und will es euch nicht vorenthalten. Auch wenn ein Stück mind. 10000 Kaloien hat *g*


150 g Butter
150 g Zucker
4 Eigelb
1 Pr. Salz
150 g gemahlenen Mohn
1 Päckchen Vanillepudding
1 TL Backpulver
3 EL Milch

4 Eiweiß schlagen und unterhaben, Backzeit 45 Minuten bei 180°

(Für Springform jew. die doppelte Menge)


Guten Appetit!
Elanor

:mahl:

Hallo Elanor !!! :gf: :foryou:

So ein Mohnkuchen ist in der Tat eine sehr leckere Sache und Dein Rezept klingt echt toll - genau das Richtige für die Weihnachtstafel... :rattle:

Es kommt jetzt darauf an, für wieviele Personen Dein Kuchen gedacht ist; die Gesamtkalorienmenge liegt gemäß den Angaben Deiner Zutaten bei ca. 3.300 Kcal. für den gesamten Kuchen...

...d.h.; wenn Du von einer normalen, d.h. länglichen Form, bzw. einem sogenannten "Mohnzopf" bzw. "Mohnstollen" ausgehst, rechnen wir also mal etwa 10 - 12 Kuchenstücke, so wären es bei 12 Teilen ca. 275 Kcal. pro Stück...

...wie Du also siehst, ist es soooooo furchtbar schrecklich nun auch wieder nicht... - ...zumindest kenne ich mal Schlimmeres...http://www.mainzelahr.de/smile/teufel/devil002.gif

Liebe Grüße
und einen schönen 3. Advent... :bigtree:

Thommy... :santagrin:

Hi Thommy!

Bringt man aus so ner normalen Kastenform wirklich 10 - 12 Stücke? Na, dann gehts wirklich. Ich hab letztens die doppelte Menge, also nen normalen runden Kuchen, gemacht und hab mich danach ganz schön voll gefühlt, üppig ist der Kuchen nämlich schon...

Aber gut wars, und ab und an sollten solch kleine Sünden schon drin sein...

Einen schönen Tag wünscht
Elanor

:nas:

Hallo Elanor... :hohoho:

...na ja - das mit den Mengenangaben ist natürlich immer so eine Sache; es kommt dabei natürlich darauf an, wie groß man die Stücke schneidet...

Gemäß Deinen Angaben komme ich halt auf eine Gesamtkalorienmenge von 3.300 Kcal. und wenn Du für einen Kranz das doppelte rechnest, dann sind es eben 6.600 Kcal. (...)
...nun rechnet man für einen ausreichend großen Kranz jedoch sogar bis zu 16 Stücke, wobei mir die Kalorienangabe, bzw. die Menge hier beinahe schon etwas arg üppig berechnet vorkommt. Alles in allem aber ist ein Mohnkuchen nicht wirklich das Schlimmste, was einem kalorienmäßig an den Weihnachtstagen wiederfahren kann... ...und für Gewöhnlich ißt man ja einen solchen Kuchen nicht allein...

Liebe Grüße

Thommy...http://www.mainzelahr.de/smile/essen/cook.gif