von Naturkost.de. Der ist so was von stark, dass selbst ich, die gerne mal Zartbitterschokolade isst, aufhören musste zu essen. Ich fühle mich als wenn ich nen Schokoladeninfarkt bekomme. Nehmt bitte unbedingt die 75 g Vollrohrzucker oder entsprechend viel Süßstoff. Sonst ist er bitter. Der ideale Seelentrötster für triste Tage oder für die Tage vor den "Tagen".

Schokopudding



Zutaten für 4 Personen

• 75g Vollrohrzucker
• 3 EL Maisstärke
• 1 Msp Meersalz
• 75g Kakaopulver (ungezuckert)
• 1/2 l Milch
• 1 Prise Zimt

Zubereitungszeit: 15 Minuten


Zubereitung

• 1. Zucker, Stärke, Salz und Kakao im Kochtopf vermischen. Milch einrühren und mit dem Schneebesen gut durchrühren.
• 2. Topf auf die Herdplatte stellen und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren aufkochen lassen.
• 3. Pudding vom Herd nehmen, mit Zimt abschmecken und in eine Schüssel füllen.

Unser Tip: Der selbst gemachte Schokoladenpudding schmeckt sehr gut mit frischen, gemischten Früchten – insbesondere Beeren.

EDIT: Boah, ist der Stark!!!

[Zwiebel1989]

Das Rezept klingt super sollte ich irgendwann mal ausprobieren!

[Akaiya]

Echt lecker *schlabber*