[der-kleine-stern]

Hallo,

habe mir eben vom DM von Alnatura mal Hirse mitgebracht.

Verarbeite ich die genau wie z.b. Cous-cous?

Habt ihr ein paar leckere Rezepte? Am liebsten süße.

Oder schmeckt Hirse auch in Herzhaften Gerichten?

[Gretelchen]

hmm, guck mal hier :

38 Süßspeise Rezepte mit*hirse

[Wundwasser]

Für mich der absolute Bringer zz.: Rezept: Hirse-Schoko-Creme mit Banane | Süßspeisen Rezepte




(Das hier: Rezept mit Bild: Hirsepfanne mit Joghurtsoße | Gemüse Rezepte Ist aber auch lecker.. Und scharf )

[der-kleine-stern]

Danke schon mal


Wundwasser hattest du irgendwo schon mal ein Bild reingestellt von der Hirse-Schoko-Creme?

[der-kleine-stern]

Machst du da 4 Bananen für 1 Portion dran???

[Gaby1566]

ich mach den süßen Apfel-Hirse Auflauf von Emily Kane gerne

Süßer Hirseauflauf mit Äpfeln

[Wundwasser]

Zitat von der-kleine-stern Wundwasser hattest du irgendwo schon mal ein Bild reingestellt von der Hirse-Schoko-Creme?

eh, nein.. Davon nicht.

Machst du da 4 Bananen für 1 Portion dran???

Nee. Wie kommst du darauf? *grml*
Ich nehme eine Banane, 20 g Kakao, 50 g Hirse, Milch (+Wasser).. ~ 100 g Quark (habe aber auch schon 250 g genommen) und soviel gemahlene Mandeln, wie sie in meinen Plan eben passen

[der-kleine-stern]

Zitat von Wundwasser eh, nein.. Davon nicht. Nee. Wie kommst du darauf? *grml* Ich nehme eine Banane, 20 g Kakao, 50 g Hirse, Milch (+Wasser).. ~ 100 g Quark (habe aber auch schon 250 g genommen) und soviel gemahlene Mandeln, wie sie in meinen Plan eben passen

Dann schreib mir bitte doch mal genau dein Rezept auf.

In dem Link steht für 1 Portion 4 Bananen und nur 4 EL Quark

Du nimmst also:

1 Banane
20g Kakao
50g Hirse
100g Quark

und wieviel Wasser/Milch????

[Wundwasser]

Stimmt, das steht da.. Ist eben nicht verlässlich, wies scheint. Ich halte mich bei so Rezepten nie an die Mengenangaben (Außer beim Backen, aber das ist was anderes...)

Also, so habe ich es vorgestern für mich gemacht:

50 g Hirse
100 ml H-Milch (1,5 %)
200 ml Wasser
Bisschen Flüssigsüßstoff
1 Banane
20 g Kakaopulver
250 g Speisequark Magerstufe
10 g Mandeln, gemahlen

Statt dem Wasser-Milch Gemisch kannst du auch nur Milch nehmen.. Und du kannst mehr Nüsse nehmen, mir hat mein Fett-Konto an dem Tag eben nicht mehr erlaubt. Mit weniger Quark (150 g) auf die Menge schmeckt es doch nen Tick besser.

Joa, ich hoffe, das ist nun verständlich.

Achso und die Hirse tust du so wie Reis zB in der Flüssigkeit kochen.. bis das Getreide die ganze Flüssigkeit aufgezogen hat.

[der-kleine-stern]

Danke WW

Werde ich nächste Woche, oder am Wochenende mal testen *schleck*