[julitschka]

Zitat von Kiwiwe Mein Abendessen heute: Mandarinenhähnchen mit Curry und Reis

Wie hast Du das gemacht? Sieht lecker aus!

[Kiwiwe]

Ich hab ne größere Menge gemacht, weil das Fleisch weg musste.

600g Hähnchenbrustfilet in Mundgerechte Stücke geschnitten, gewürzt mit
weißem Pfeffer
Salz
Paprikapulver (edelsüß)
Currypulver

dann in 2-3EL Rapsöl anbraten, bis das Fleisch außen nicht mehr rosa ist. Dann eine Dose Mandarinen und noch ein paar ordentliche schüttler Curry dazugeben und weiterköcheln lassen. Nebenbei Reis kochen. Kurz vorm Sevieren 150ml Milch mit Stärke verrühren ( ich nehme 2 EL, dadurch wird das Ganze schön glibberig und läuft nicht vom Teller). noch eine zweite Dose Mandarinen in die Pfanne ( damit man auch noch ein paar Stückchen hat), dann die Stärkemischung dazu und nochmal aufkochen lassen und fertig. Zwischendurch immer wieder abschmecken!!!


LG

Danke Kiwiwe, tolle Idee, die Stärke in Milch anzurühren!
Das werde ich auch mal kochen.

[DieHappy]

Mein Abendessen:

Aprikosen-Paprika-Zwiebel-Hähnchen-Reis-Pfanne

[julitschka]

Danke fürs Rezept! Klingt nach einem schnell gekochten Essen!

[Kiwiwe]

Zitat von julitschka Danke fürs Rezept! Klingt nach einem schnell gekochten Essen!

Ja, es sei denn, man kocht so wie ich den falschen Reis und muss dann nochmal ne neue Ladung aufsetzen. ansonsten ist das in maximal 30 Minuten erledigt

[julitschka]

Zitat von DieHappy Mein Abendessen: Aprikosen-Paprika-Zwiebel-Hähnchen-Reis-Pfanne

Sieht auch gut aus!

[malcolm23]

Huhu

ja das habe ich mir eben gezaubert =)

bitte nicht schimpfen hab das noch nie gemacht :-S

Ohne Dressing!
DSC00558.jpg

Mit Dressing!
DSC00559.jpg


Dieses Essen hat folgende Angaben:

Kcal: 520.0
Fett: 17,7g
Eiweiß: 73,0g
KH: 36,5g
Zucker: 8,5g


Das Eiweiß ist zu Hoch oder !?

Liebe Grüße
Dennis

[julitschka]

Zitat von malcolm23 Dieses Essen hat folgende Angaben: Kcal: 520.0 Fett: 17,7g Eiweiß: 73,0g KH: 36,5g Zucker: 8,5g Das Eiweiß ist zu Hoch oder !? Liebe Grüße Dennis

Nö, Du brauchst pro Tag ja mindestens 95,4 g Eiweiß, wenn ich die Rechnung richtig im Kopf habe. Also bist Du super dabei!

sieht auch ganz ganz toll aus und die dekoration ist ja mal obersuess