Zitat:
Zitat von Katzenlady
Das sieht aber lecker aus Belle - gibt es da ein Rezept dazu?? *hmmm*
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ganz einfach:
1 Zwiebel
1 Dose gehackte Tomaten
Gemuese nach Wahl (bei mir waren es Karrotten, Broccoli, Kichererbsen (die waren besonders gut darin) und Paprika )
5Kartoffeln
Rote Currypaste
Oel
Salz
Pfeffer
1TL Gemuesebruehepulver
eventuell noch Chillipulver
Kartoffeln abkochen.
Zwiebel mit Oel glasig duensten, gehackte Tomaten dazu und die Dose nochmal mit Wasser fuellen und dazu. dann das ganze Gemuese geschnibbelt rein und gar werden lassen.
Mit der Currypaste haengt das stark davon ab wie sehr man den Geschmack mag oder welche Marke glaub ich-habe diesmal 3EL genommen.
Am Schluss noch die die geschnittenen Kartoffeln dazu.