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  #1 (permalink)  
Alt 05.03.2008, 01:18
Faya
Gast
 
Beiträge: n/a
Blutiger Anfänger beim Kalorienzählen

Hallöchen,

ich habe mich jetzt entschlossen Kalorien zu zählen.

Diesen Thread möchte ich für alle praktischen Fragen nutzen.

Zum Beispiel so Sachen wie, wieviel Gramm Honig oder Marmelade muss man für sein Brot berechnen? Oder Wurst-/Käsebelag? Wieviel Zucker mache ich in meinen Kaffee? Ach, ich merke schon, mit der ungenauen Waage wird es wirklich schwierig. Gibt es da so Richtwerte, wieviel ein Teelöffel hat?
Rechnet man die Grammzahlen für Nudeln und Reis im rohen oder gekochten Zustand?

Wieviel Kalorien kann, darf, muss ich zu mir nehmen? Grundumsatz sollen 1712,8 kg sein.

Habe nur eine Kuchenwaage. Machen ungenaue Grammunterschiede etwas aus? Von einem Strich zum nächsten sind es 20 Gramm. Kann in dem Bereich also nur schätzen. Ist das schlimm?

Ich werde Kaloma dabei benutzen. Da stehen ja dann die 100 Gramm Angaben.

Weitere Fragen kommen dann, wenn ich praktisch dabei bin.

Danke für eure Hilfe!

Faya
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  #2 (permalink)  
Alt 05.03.2008, 12:35
Ist öfters hier...
 
Registriert seit: 28.07.2006
Ort: Bonn
Beiträge: 135
Geschlecht:
Hallo Faya, ich helfe Dir auch gerne auf dieser Seite weiter:

Also, ich habe in einem anderen Forum gelesen, dass ein gestrichener Teelöffel 3 Gramm hat und ein gehäufter 5 gramm. Das hängt schon davon ab, was auf dem Teelöffel drauf ist, aber so hast du wenigstens ein Richtwert, auch wenn du keine so genaue Waage besitzt.

Bei Wurst und Käsebelag nimmst du einfach die Anzahl der Kaloreien, die Menge an Fett, KH oder was auch immer pro Packung und teilst die durch die Anzahl der Scheiben. Das geht zumindest bei eingeschweißten Produkten. Bei Produkten aus der "Frischtheke" weißt du aber auch die Grammzahl und musst dir dann die Werte für Fett usw. aus Tabellen besorgen, die es im Internet gibt, z.B. fettrechner.de.

So, ich hoffe, ich konnte Dir ein wenig weiterhelfen. Ansonsten kann ich dir nur den Tipp geben, dich jetzt auch mal darüber zu freuen, dass du jetzt Initivative ergriffen hast, weiter abzunehmen und nicht so verzweifelt zu sein, dass du in letzter Zeit nicht abgenommen hast. Du bist ja dabei das zu ändern und ich freu mich schon, wenn du wieder fröhlich bist und was positives zu berichten hast. Also; Toi, toi, toi
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  #3 (permalink)  
Alt 05.03.2008, 15:43
Faya
Gast
 
Beiträge: n/a
Hallo Annimiert,

auf die Idee durch die Anzahl der Scheiben zu teilen bin ich gar nicht gekommen. Jedenfalls geht das dann, wenn nicht pro 100 Gramm aufgelistet ist.

Meinst du, für Margarine kann ich mir 1 Teelöffel anrechnen?

Für Philadelphia werden das wohl schon 2-3 sein, naja, bin ja bis jetzt immer mit dem Messer reingegangen.

Bin sehr gespannt, was das alles zu Tage bringt. Esse nämlich manchmal fast gar nichts tagsüber, nur zwei Toasts morgens und abends kommen dann die Fett- und Süßigkeitsfallen.

Für heute will ich erstmal lecker was kochen. Hab ich auch schon lange nicht mehr gemacht.

Wird auch wieder spaßig, wenn ich das alles wiegen muss. Naja, muss ich erstmal meinem Freund bescheid sagen, nicht, dass er sich wundert.

LG Faya
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  #4 (permalink)  
Alt 05.03.2008, 16:11
Benutzerbild von Püppi Lotta
Spitzen Naschkatze
 
Registriert seit: 02.09.2007
Beiträge: 961
hallo faya,

ich würde dir raten, ein bisschen in eine digitale küchenwaage zu investieren. die kosten nicht so viel, ich hab für meine glaub ich 18 E bezahlt.
denn es gibt große unterschiede in den EL und TL-größen...
und es gibt schon sachen, da spielt es eine rolle, ob du nun 20 oder 40 gramm genommen hast
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  #5 (permalink)  
Alt 05.03.2008, 16:16
Faya
Gast
 
Beiträge: n/a
Ja, auf lange Sicht hab ich das auch vor. Ich hatte heute eine gesehen, die hat 30 Euro gekostet. Das war mir dann doch zuviel. Und ich wollte ja sofort anfangen und da muss es erstmal so gehen.

Wenn ich 2 Esslöffel Öl an ein Gericht mache, muss ich mir das auch anrechnen oder nur die Hälfte, wenn mein Freund mit isst?
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  #6 (permalink)  
Alt 05.03.2008, 16:27
Benutzerbild von Püppi Lotta
Spitzen Naschkatze
 
Registriert seit: 02.09.2007
Beiträge: 961
Zitat:
Zitat von Faya Beitrag anzeigen
Ja, auf lange Sicht hab ich das auch vor. Ich hatte heute eine gesehen, die hat 30 Euro gekostet. Das war mir dann doch zuviel. Und ich wollte ja sofort anfangen und da muss es erstmal so gehen.

Wenn ich 2 Esslöffel Öl an ein Gericht mache, muss ich mir das auch anrechnen oder nur die Hälfte, wenn mein Freund mit isst?
naja, wenn du die hälfte des gerichtes isst, ist ja auch nur die hälfte des öls, sprich ein EL drin
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  #7 (permalink)  
Alt 05.03.2008, 16:50
Ist öfters hier...
 
Registriert seit: 28.07.2006
Ort: Bonn
Beiträge: 135
Geschlecht:
Zitat:
Zitat von Faya Beitrag anzeigen
Hallo Annimiert,
Bin sehr gespannt, was das alles zu Tage bringt. Esse nämlich manchmal fast gar nichts tagsüber, nur zwei Toasts morgens und abends kommen dann die Fett- und Süßigkeitsfallen.
Tja, und genau das ist ja das Problem bei vielen. Wenn der Körper den ganzen Tag nichts oder kaum etwas bekommt, dann denkt er es ist eine Hungersnot und nimmt alles auf, was er kriegen kann, um zu "überleben".
Deswegen ist es besser, regelmäßig und 3 Mahlzeiten am Tag zu essen (die können auch ruhig Kalorien- und Fettreduziert sein), damit der Körper merkt, dass was ankommt. Wichtig ist das morgens Essen, damit der Körper da schon merkt, das alles "OK" ist. Aber das machst du ja anscheinend.

Viel Erfolg
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  #8 (permalink)  
Alt 08.03.2008, 21:28
Benutzerbild von Sailor Lune
Moderator
 
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Ort: Königreich des Silberjahrtausends
Beiträge: 2.353
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Hmmm, weiß ehrlich gesagt nicht, ob das nicht besser unter die Rubrik "Diätformen" gehört...

Ich denke ich frag mal einen der Admins, damit das verschoben werden kann.

Dann kriegst du vielleicht auch noch mehr Antworten...

VG!

Sailor Moon
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Wie ein Phoenix aus der Asche, werd ich auferstehen und was mir unerreichbar schien mit neuen Augen sehen...
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  #9 (permalink)  
Alt 09.03.2008, 20:40
Benutzerbild von schnuuupi
Ist öfters hier...
 
Registriert seit: 02.09.2007
Ort: Luzern / CH
Beiträge: 134
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hi faya

ich würde mir auch eine digitale küchenwaage anschaffen, dinge die du dann oft brauchst, wie z.bsp. eine scheibe honigbrot oder ähnliches, kannst du dir ja dann alles in einem kleinen büchlein vermerken, sodass du es nicht immer neu abwiegen musst. mit der zeit bekommst du dann ein gutes gefühl für mahzeit grössen, auch wenn du auswärts isst.

Zitat:
Zitat von Faya Beitrag anzeigen
Rechnet man die Grammzahlen für Nudeln und Reis im rohen oder gekochten Zustand?
im rohen zustand!
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