Was mach ich falsch?

[Jetzt schaff ichs]

hallo,

im sommer 2006 hab ich mit einem gewicht von 110 kg (größe=172 cm) mit dem abnehmen angefangen. zuerst hab ich einfach nur weniger gegessen und darauf geachtet, mehr obst u gemüse zu essen. danach hab ich mit dem kcalzhlen angefangen, hinerher lowfat gemacht und seit sommer 2007 mache ich eine art low-carb-diät. das heißt, ich versuche, dinge zu essen, die gesund sind und dabei weniger kh zu mir zu nehnen. frisches obst, gemüse, salata, lf fleisch und vk-produkte stehen dabei im vordergrund.

aktuell wiege ich etwa 85 kg. nebenbei treibe ich meistens jeden tag sport zuhause und mache dabei übungen für bauch, beine, po und hinterher so 10 min ausdauertraining (so ne art aerobic). vor einigen tagen hab ich noch 83 kg gewogen und weiß nicht, woran es liegt, dass ich jetzt wieder zugenommen habe. gerade in den letzten tage hab ich kein sport gemacht, so dass die kg auch nicht von den muskeln oder so kommen können.

vllt kann mir jemand helfen, wenn ich hier mal aufschreibe, was ich so esse.
das alles sind bsp-tage und soll nur einen überblick darüber geben, was und wieviel ich esse:

tag1:
morgens: 1 mango, 500 ml buttermilch püriert
mittags: 450 tk-fertigprodukt von frosta (keine transfette/geschmacksverstärker/aromen, fettarm, kh-arm, meistens gemüse, einige nudeln u etwas putenfleisch, das ganze hat dann etwa 400-500 kcal)
abends: salat (etwas lf feta, gurke, tomate, paprika, eisbergsalat, vllt etwas mais u idneybohnen, ein el öl, einige kräuter), dazu 150 g olivencreme (frisch zubereitet).

tag2:
morgens: 1 apfel und 150 naturjogurt
mittags: 200 g gemüse gebraten, 2 lf frikadellen (selbst gemacht), 100 g schnittlauchcreme
abends: 1 vk-brötchen, salat (wie oben), vllt etwas mageres fleisch

tag3:
morgens: 150 naturjogurt, 250 g erdbeeren
mittags: frosta tk-fertiggereicht
abends: 200 g fischstäbchen, schnittlauchcreme und vllt noch etwas salat

tag4:
morgens: natreen-obst (22 kcal je 100 g, ohne zucker) u 150 g naturjogurt
mittags: frostag tk-fertiggericht
abends: 200 g bohnen u lf speck, 2 gekochte eier

tag5:
morgens: 1 grapefruit
mittags: gebackenes gemüse, lf kräuterquark, 2 geflügelwürstchen (lf)
abends: suppe selbst gemacht aus wirsing, karotten, tomaten, dazu pilze angebraten

tag6:
morgens: 100 g himbeeren, 150 g naturjogurt
mittags: 1/4 fladenbrot, salat, zwiebelen, tomaten, 150 g naturjogurt, kräuter
abends: 1/2 honigmelone, 200 ml buttermilch, einige oliven und gewürzgurken

tag7:
morgens: 1 birne, naturjogurt
mittags: 2 lf-bratwürste gegrillt, einige vk-spaghetti mit 1 el öl gebraten, zwiebeln, etwas lf käse und 1 ei
abends: 2 kl. fruchtzwerge, etwas lf putenkebap, kruterquark, salat+100 ml buttermilch+2 el saure sahne, zwiebeln


würde mich wirklivch sehr über hilfe freuen. mich macht das nämlich ziemlich fertig, dass ich so diszipliniert bin (gönne mir weder eis, noch chips, salzstangen, schokolade oder andere süßigkeiten, noch pizza, "ungesunde fertiggerichte", pommes und anderes fastfood) und dan auch noch zunehme.

vielen vielen dank schon mal.


lg,
yvonne

[jetztodernie]

hallo jetzt schaff ich´s!

bin keineswegs eine expertin und hab dein posting nur ganz zufällig gesehen, weil es grad ganz oben stand.

aber: mir scheint, du isst deutlich zu wenig, und daher hat dein stoffwechsel auf sparflamme gedreht, das heisst, jede kcal wird zu 100% ausgenutzt, weil es nicht genug gibt und bestimmte für den körper wichtige vorgänge finden nicht mehr oder nur verlangsamt statt.

wenn dein wochenplan wirklich stimmt (und du ihn nicht - was ich durchaus verstehen könnte - ein wenig "getunt" hast), dann solltest du mal einen "schlemmertag" einlegen: iss einfach, was dich anlacht, und zwar so viel, bis du wirklich gut satt bist. achte nicht auf kalorien, meide vielleicht einfach reinen weissen zucker (aber auch nur, damit dein insulinspiegel nicht in die höhe schnellt und du nicht mehr aufhören kannst mit dem essen ...) fett generell solltest du nicht meiden, das ist auch wichtig beim abnehmen, es kommt auf die art an.

es gibt viele leute, die damit gute erfahrungen gemacht haben, danach klappt es mit der abnahme nämlich oft wieder.

insgesamt aber solltest du wirklich das thema "stoffwechsel" studieren - da gibt es viel zu wissen und zu verstehen, was beim abnehmen absolut hilfreich sein kann - google mal oder mach dich hier in den verschiedenen foren schlau.

viel glück - jetzt schaffst du das

LG

[Beate10]

hallo jetzt schaff ich´s,
du wirst es schaffen ! ich kann mich meiner vorrednerin "jetzt oder nie" nur anschliessen:
beschäftige dich mit der funktionsweise des stoffwechsels , auch "metabolismus"genannt . wird er wieder in die gesunde "balance" gebracht , reguliert sich dein gewicht ohne selbstkasteiung von allein. ich hatte früher ähnliche schwierigkeiten wie du, kasteite mich mit niedrigglykämischer ernährung und täglichem sport, aber das gewicht ließ sich kaum dauerhaft unter 80 kg drücken. wenn dich das thema "metabolic balance" interessiert, kannst du danach googlen. damit kriegt man zumindest die ernährung und die abnahme schnell in den griff.

zum sport:
da du täglich sport treibst, fehlt dem körper die erholungsphase; insbesondere zwischen den muskelworkout´s müssen jeweils 48 stunden liegen, damit es nicht zum "problem des übertrainings" kommt. sprich: immer weniger leistung, bei immer grösserem aufwand !
also : WENIGER häufig muskelaufbau-training= nur noch 3 mal pro woche mit 48 stündigen pausen dazwischen !!!
stattdessen lieber MEHR AUSDAUERTRAINING, und dabei dann LÄNGERE trainingseinheiten, damit der körper überhaupt erstmal in den "zeitraum der fettverbrennung" kommen kann. dieser zeitraum beginnt frühestens NACH 30 minütigem training . versuch dich hier langsam auf 40 bis 60 minuten zu steigern. je länger, desto besser. geeignet sind z.b.:laufen, spinning, mountainbike oder rennrad, schwimmen, cross-trainer, stepper, ...etc. da kannst du, wenn du magst, auch die tage zwischen den kraft-trainingseinheiten nehmen. oder im anschluß an den muskelaufbau dein ausdauertraining noch anhängen. ganz nach deiner lust und motivation.
- laß deinen optimalen fettverbrennungspuls von einem erfahrenen trainer ermitteln; macht fast jedes fitness-studio. die durchschnittswerte passen nämlich leider oft nicht. versuch dann dementsrechend bei deinem persönlichen optimalwert zu trainieren.
ausserdem:
möglichst vielseitig trainieren, damit der körper immer auf´s neue , und stets unterschiedlich gefordert (...herausgefordert) wird. das ist wichtig, damit er nicht in einen "sparmodus" schalten kann, ganz nach dem motto: das kenn ich schon, das läßt sich doch ganz ökonomisch meistern !
überrasch deinen körper also immer mit abwechslung: sowohl beim sport, wie beim essen, dann hat er zu tun !
an mindestens 1 bis 2 tagen pro woche, gönnst du deinem körper völlig sportfreie tage, damit der körper auch zeit und kraft findet, um sich mit der gewichtsabnahme zu befassen.

last not least: lerne deinen körper zu verstehen; denn er geht nicht gerne an seine fettreserven. das ist sein genetisches programm; er möchte das fett für notzeiten bunkern. aber mit dem richtigen wissen um diese körperlichen vorgänge, kannst du ganz einfach durch richtiges essen und trainieren deine fettdepots verlieren, und gleichzeitig deine wertvolle, und fettverbrennende muskelmasse steigern !

ganz viel erfolg dabei wünscht dir bea.

[VanillaVerena]

Zitat von Beate10 MEHR AUSDAUERTRAINING, und dabei dann LÄNGERE trainingseinheiten, damit der körper überhaupt erstmal in den "zeitraum der fettverbrennung" kommen kann. dieser zeitraum beginnt frühestens NACH 30 minütigem training . - laß deinen optimalen fettverbrennungspuls von einem erfahrenen trainer ermitteln; macht fast jedes fitness-studio. die durchschnittswerte passen nämlich leider oft nicht. versuch dann dementsrechend bei deinem persönlichen optimalwert zu trainieren.

Dass der Körper erst nach 30 Minuten mit der Fettverbrennung anfängt ist Quatsch. Und auch das Training in der sog. "Fettverbrennungszone" macht wenig Sinn.
Lies dazu mal den Thread " Das Märchen vom Fettverbrennungspuls".

[Beate10]

vanilla verena,
ja, das thema fettverbrennung wird heute sehr kontrovers diskutiert;... ist mir übrigens bekannt. am ende zählt halt das ergebnis, sonst nix ! den thread, den du empfiehlst, hatte ich vor einiger zeit schon mal gelesen. es gibt immer neue thesen, wirds auch immer geben.
ich selbst bin sicher schon ein paar jahre älter als du, trainiere seit 25 jahren sehr erfolgreich; und bin von beruf ausbilderin im ernährungswesen. bin trotzdem von der genetik her jemand, der stets aktiv sein muß, um schlank zu sein. habe nach einer längeren kortisonbehandlung, die gewichtstechnisch und allgemein für die stoffwechsellage eine katastrophe war, mein früheres gewicht wieder erlangt. daher werde ich hier ich meine persönlichen erfahrungen weitergeben, mit denen ich selbst, dank meiner sehr gut ausgebildeten trainer und physiotherapeuten, beste resultate erzielt habe.

in den letzten 20 jahren sind viele thesen gekommen und gegangen. das gilt sowohl für´s thema sport, als auch für´s thema ernährung. einige waren sinnvoll, andere nicht. das findet am besten jeder selbst für sich heraus.
gerne laß ich dir deine meinung, bist sicher sehr engagiert und sicherlich auch deutlich jünger als ich.
aber : vanilla verena, nur weil du anderer meinung bist, mußt du meine meinung nicht gleich als "Quatsch" abqualifizieren.
alles gute für dich,
gruss, bea

[sun]

Ich kann mich Beate da nur anschließen

*imho* ist das was Du isst viel zu wenig und auch nicht wirklich ausgewogen, Du enthältst Deinem Körper ne Menge wichtiger Sachen die er braucht vor Ich tippe sehr darauf das Dein Stoffwechsel auf Sparflamme läuft, und genau da solltest Du ansetzen und diesen wieder "aupeppeln" ....

LG

sun

[VanillaVerena]

Zitat von Beate10 in den letzten 20 jahren sind viele thesen gekommen und gegangen. das gilt sowohl für´s thema sport, als auch für´s thema ernährung. einige waren sinnvoll, andere nicht. das findet am besten jeder selbst für sich heraus. gerne laß ich dir deine meinung, bist sicher sehr engagiert und sicherlich auch deutlich jünger als ich. aber : vanilla verena, nur weil du anderer meinung bist, mußt du meine meinung nicht gleich als "Quatsch" abqualifizieren. alles gute für dich, gruss, bea

Hallo Bea!
Entschuldigung, dass sollte kein Angriff auf deine Person oder deine Meinung sein, hätte mich vielleicht anders ausdrücken sollen.
In welcher Pulszone man trainieren will kann sich natürlich jeder selbst aussuchen, je nachdem wo er sich wohl fühlt. Aufgrund des Mythos mit dem Fettverbrennungspulses gibt es aber viele die meinen sie müssten stundenlang bei niedriger Anstrengung trainieren, obwohl sie sich eigentlich mit etwas höherer Intensität viel wohler fühlen würden und damit in kürzerer Zeit das gleiche Resultat erzielen würden.
Und dass der Körper erst nach 30 Minuten mit der Fettverbrennung anfängt stimmt einfach nicht.
Liebe Grüße, Verena.

[Beate10]

Zitat von VanillaVerena Hallo Bea! Entschuldigung, dass sollte kein Angriff auf deine Person oder deine Meinung sein, hätte mich vielleicht anders ausdrücken sollen. In welcher Pulszone man trainieren will kann sich natürlich jeder selbst aussuchen, je nachdem wo er sich wohl fühlt. Aufgrund des Mythos mit dem Fettverbrennungspulses gibt es aber viele die meinen sie müssten stundenlang bei niedriger Anstrengung trainieren, obwohl sie sich eigentlich mit etwas höherer Intensität viel wohler fühlen würden und damit in kürzerer Zeit das gleiche Resultat erzielen würden. Und dass der Körper erst nach 30 Minuten mit der Fettverbrennung anfängt stimmt einfach nicht. Liebe Grüße, Verena.

so stimmt es, verena,
der individuelle fettverbrennungspuls ist keineswegs der häufig propagierte durchschnittspuls von 130. ich nehme an, dass du das mit dem wort mythos meintest ?
schau, ich bin nicht sauer,... in der sache selbst ohnehin nicht,... fand nur den ton so komisch. deshalb hatte ich dazu stellung bezogen.
der individuelle puls für die optimale fettverbrennung muß mit einer analyse ermittelt werden. meiner liegt z.b. durchaus bei 147, und auch bei 156 fühle ich mich noch wohl. deshalb hatte ich
"jetzt schaff ich´s"
auch geraten, ihren optimalen puls für ihre individuelle fettverbrennung professionell ermitteln zu lassen.
ich denke, ihr fehlen z.zt. noch soviele basisinfo´s, da wollte ich sie nicht mit nebensächlichkeiten verwirren. mir ist dein statement durchaus nicht neu, wie gesagt. ist aber für leute, die gerade zusehen wollen, dass sie mit sich und ihrem körper ins reine kommen eher kontraproduktiv. ins eingemachte kann sie später gehen, wenn man sich aus eigener motivation mehr ins thema reingefuchst hat.
sicher ist sie auch schneller in der fettverbrennung, wenn sie zuvor kraft-ausdauer trainiert hat.
aber ihr derzeitiges 10- minuten-ausdauertraining ist zu wenig für die fettverbrennung. so seh ich das , sorry.
schönen sonntag euch allen, lg, bea