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Alt 02.02.2008, 11:36
Benutzerbild von bluecat
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Burger-Diät oder Kalorienzählen auf die ungesunde (?) Art

Ich bin vor kurzem auf das Buch "Burger-Diät" gestoßen, wo jemand durch tägliches Essen bei McD 35 kg abgenommen hat. Allerdings hat er Kalorien gezählt (1300 am Tag...) und außer Burgern wohl hauptsächlich Salat gegessen. Er meinte, dass ihm das Einhalten der Diät gerade deswegen so leicht gefallen ist, weil Burger sein Lieblingsessen sind - er also nicht "verzichten" musste. Wenn er Heißhunger hatte, konnte er sich jedenfalls darauf freuen, dass er ja am nächsten Tag wieder seinen geliebten Burger kriegt. Erstaunlicherweise war er nach der Diät topfit und hatte bessere Gesundheitswerte als vorher. Dass das ganze gesponsert wurde ist eher unwahrscheinlich, da er in seinem Buch nicht mal Bilder von McD verwenden durfte und auch sagt, er hätte genauso gut eine Burger King oder Pizza-diät machen können (wenn das sein Lieblingsessen wäre).
Allerdings wurde auf einer Website ("Purzelpfund") bezweifelt, wie man bei McD mit 1300cal auskommen kann, da man da wirklich nur sehr wenig essen darf.

So rein grundsätzlich würde ich also sagen, dass das Konzept so neu nicht ist: Im Prinzip nichts anderes als Kalorienzählen, wenn auch ziemlich ungesund. (Wobei es sicher noch schlimmere Sachen als Burger gibt, siehe Schoko-Diät). Zwei Aspekte daran finde ich aber interessant:

Erstens die psychische Komponente, dass man seinen Heißhunger genau dadurch überlistet, dass man jeden Tag das essen darf, was einem am besten schmeckt. Nur eben nicht in beliebiger Menge.
Ich habe kein spezielles Lieblingsessen. Mir schmecken viele verschiedene Sachen sehr gut, darunter auch viele gesunde Sachen. Ich frage mich, ob diese Diät auch dann funktionieren würde, wenn man jeden Tag ein bisschen was anderes isst. Eben immer gerade das, was einem im Moment am besten schmecken würde. Z.B. merkt man, dass man Lust auf Rinderbraten oder Müsli hat und beschließt dann, diese Sachen am nächsten Tag zu essen. Oder war doch die Regelmäßigkeit, jeden Tag ungefähr gleich zu essen (->evtl. Gewöhnungseffekt), bei ihm wichtig für den Erhalt der Disziplin?

Zweitens überlege ich mir, ob es das Durchhalten bei ihm erleichtert hat, dass er immer "außer Haus" gegessen hat. Ich kenne das Buch nicht, aber vielleicht hatte er außer Salat und Wasser keine Lebensmittel mehr im Haus, die er bei abendlichen Heißhungeranfällen hätte verspeisen können. Frage mich daher, ob das auch funktionieren würde, wenn man Ähnliches bei sich daheim durchführen würde - die Lebensmittel also stets im Haus stehen hätte.
Oder ob es besser wäre, wenn man z.B. nicht selbst kocht und Mittag- und Abendessen in Mensa/Kantine/sonstwo einnimmt (vorausgesetzt die bieten leckeres Essen/Lieblingsessen an).

Schwierige Fragen... oder hat hier sogar schon mal jemand was Ähnliches probiert?
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Alt 02.02.2008, 11:54
Benutzerbild von Chaya
Kennt sich schon aus...
 
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Hallö, also mein Lieblingsessen ist 'Schoki' und ich zähle bei meiner Diät Kalorien, wenn ich aber jetzt (nach vier Wochen Diät ist der Körper zunehmends empfindlicher) an einem Tag einen Burger gegessen habe und Schoki, habe ich ihm ja damit quasi die gesunden Kalos schon weggegessen und ich habe es grade vorgestern gemerkt, dass es mit total schlecht damit ging... Kreislaufprobleme und so... Sicherlich werde ich auch gesunde Kalorien mal durch ungesunde Dinge ersetzten, aber für mich habe ich gemerkt, dass mein Körper dann streikt... Also lieber nicht nur Burger!!
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Alt 02.02.2008, 12:01
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Ganz ehrlich: Sicherlich ist es sinnvoll eine Diät mit 1300 kcal zu machen. Allerdings kann ich es mir nur schwer vorstellen, mir mein Essen tagtäglich von einer Fast-Food-Bude zubereiten zu lassen und das auch noch zu genießen! Das Auge isst bekanntermaßen auch mit und das Essen bei MC oder BK ist nicht gerade hübsch anzusehen - und schon gar nicht auf Dauer.

Weißt du noch, wie lange er diese Diät gemacht haben will?? 35kg sind ja nicht gerade ein Pappenstiel und sind auch nicht in 4 Wochen runter....

Ne, für mich käme sowas nie in Frage. Aber neugierig gemacht hat´s mich jetzt trotzdem. Ich werde da mal recherchieren und schauen, was man denn so für insg. 1300 kcal/Tag essen kann.... Ich glaube nämlich: NICHT VIEL!

Grüße
Sandy
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Alt 02.02.2008, 12:29
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Zitat:
Zitat von Sandy_76 Beitrag anzeigen
Ganz ehrlich: Sicherlich ist es sinnvoll eine Diät mit 1300 kcal zu machen.
eine 1300 kcal-diät ist definitiv nicht sinnvoll! vorallem nicht, da 1300 kcal für die meisten hier bedeuten würde, unter ihrem grundumsatz zu essen! sogar mit deinem zielgewicht von 55 kilo wäre dein grundumsatz noch höher! ausserdem ist es mit 1300 kcal auch schwierig, sich ausgewogen zu ernähren. und mit einer burger-diät klappt das schon garnicht! wo bleiben alle vitamine? das eiweiss? ....
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Alt 02.02.2008, 12:31
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@bluecat: offtopic; warst du hier mal als tabbycat angemeldet?
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Alt 02.02.2008, 12:39
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Hamburger: 255kcal, 9g Fett (am kalorienärmsten, weil ohne Käse)
Salat m. Hähnchen: 185kcal, 7g Fett
Dressing 25kcal, 1g Fett
---------------------------------------
macht 465kcal, und 17g Fett

Leider fehlt die tägliche Fettangabe für die Burgerdiät, deshalb habe ich mich an anderer Stelle etwas informiert:
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt für eine Erwachsenen etwa 60-70g Fett pro Tag - Allerdings will der auch nicht abnehmen. Unser Burger-Diäter wird, um abzunehmen, deutlich weniger essen müssen. Schätzungsweise so max. 40g - und knapp die Hälfte dessen hat er dann schon mit dem oben ausgewählten Essen.

Was die sonstige Auswahl des Essens betrifft, wird es dann schon komplizierter: Die meisten Burger haben irgendwas ab 350kcal und massig Fett (Angabe pro Portion!).
Nur so ein paar Beispiele:
Almburger hat 736 kcal und ganze 51g Fett
McRip 480kcal und 22g Fett
und anderswo sieht es auch nicht besser aus:
Whopper: 614kcal und 35g Fett

D. h. man ist was die Essensauswahl betrifft, unwahrscheinlich eingeschränkt, sonst kann man quasi den Rest des Tages nix mehr essen.

Ich wiederhole noch einmal, was ich vorhin quasi schon geschrieben habe: Von so einer Diät ist nix zu halten.
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Alt 02.02.2008, 12:44
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Zitat:
Zitat von schnuuupi Beitrag anzeigen
eine 1300 kcal-diät ist definitiv nicht sinnvoll! vorallem nicht, da 1300 kcal für die meisten hier bedeuten würde, unter ihrem grundumsatz zu essen! sogar mit deinem zielgewicht von 55 kilo wäre dein grundumsatz noch höher! ausserdem ist es mit 1300 kcal auch schwierig, sich ausgewogen zu ernähren. und mit einer burger-diät klappt das schon garnicht! wo bleiben alle vitamine? das eiweiss? ....
KCAL - nicht KJOULE!!

Wieso soll das nicht sinnvoll sein? Ich mache derzeit die Brigitte Diät und esse damit 1200kcal und max. 40g Fett. Im übrigen: Eine Diät, die immer wieder von vielen, die wirklich was davon verstehen, gelobt wird!!
Und was meinen Speiseplan betrifft, ist der sehr ausgewogen. Täglich 3 Mahlzeiten, super viel Gemüse, Fisch, fettarmes Fleisch, ausreichend Eiweiß ......
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Alt 02.02.2008, 14:29
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Also 1300 Kcal sind auf jeden Fall zuwenig...egal welche Diät sagt das wäre ok. Mit 1300 liegts du auf jeden Fall (außer du bist extrem klein und leicht) unter deinem Grundumsatz. Damit ruinierst du dir deinen Stoffwechsel und wirst nach dem Ende der Diät Bekanntschaft mit Mr. JOJO machen. Wenn du nicht nach einiger Zeit eh nicht mehr weiter abnimmst.

Zur Burger Diät:
1. Wird man damit nie im Leben (trotz Salat!) seinen Nährstoffbedarf decken.
2. Wird man durch die Einschränkung an Kalorien nur relativ wenig essen können, und den ganzen restlichen Tag Hungern haben... Da sind FAs ja praktisch vorprogrammiert.
3. Wäre mir persönlich das ganze zu teuer.
4. Wie lange hält man es den wirklich aus, immer nur dieses Zeug zu essen? Nach spätestens einer Woche könnte ich warsch. keine Burger mehr sehen.

Es ist allerdings schon sinnvoll sein Lieblingsessen (und sei es Burger, Pizza, Döner etc.) in seine Diät einzubauen. Wenn man sich ausgewogen und gesund ernährt dann kann man sich das zwischendrin durchaus erlauben, und wenn man dann zum Beispiel einen kleinen Burger mit Salat nimmt, kann man das in seine Ernährung ganz gut einbauen.
Wenn ich wüsste ich darf nie mehr Pizza essen dann würde ich einen solchen Heißhunger auf Pizza bekommen, dass ich sofort zum Telefon laufen und mir die riesen Familienpizza mit Salami und extra Käse bestellen würde. Wenn ichs mir zwischendrin aber immer wieder gönne ist das kein Problem.
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Alt 02.02.2008, 14:45
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Naschkatzen Goldi
 
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Also ich habe einmal einen einzigen Tag gemacht, wo ich meine gesamten Kalorien in Süßkram zu mir genommen habe. Ohne schlechtes Gewissen und ohne blödes Gefühl, aber das dauerhaft oder oft zu machen halte ich nicht für sinnvoll, weil man doch gerade eine gesunde Ernährung anstreben sollte. Und mir persönlich wäre das mengenmäßig viel zu wenig auf Dauer. Da ess ich doch lieber richtig viel Gemüse mit einem Stück magerem Fleisch oder Fisch und noch einen dicken Nachtisch, bestehend aus Magerquark mit Obst, als dass ich nur so einen ömmeligen Hamburger mit ein paar Salatblättern esse...
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  #10 (permalink)  
Alt 02.02.2008, 18:37
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Also ich find solche diäten alles andere als gesund, klar kann man auch mit Fast food abnehmen, aber da ist die portion die du zu dir nehmen darfst, also die tagesration viel kleiner, als wenn du dich gesund und fettarm ernährst !!!

Außerdem führen Fastfood gerichte durch ihre Chemischen inhaltsstoffe zu heißhunger, wie süßstoff !!!

Also ich würd nicht auf sowas bauen, nach ein paar wochen kannst du dich auf haarausfall, spröde fingernägel und unreine Haut und vorallem erhöhten Kolesterien gefasst machen
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