Hallo an alle!
Danke Heffi für das Rezept! Vielleicht probiere ich es am WE mal aus.
Das Problem mit den meisten Weihnachtsbäckereien ist, dass sie sowohl viel ZUCKER als auch jede Menge FETT enthalten. Ich finde, eines von beiden reicht- dann schmeckt`s trotzdem noch, aber man verfällt nicht so leicht in eine Fressattacke. Ich habe da mal was drüber gelesen- und es trifft bei mir auch voll zu: bei Essen mit viel Zucker UND Fett kann man ohne Unterbrechung Unmengen in sich reinstopfen- man kriegt einfach nicht genug davon! Das geht sogar bei fertig gekauften Plätzchen, die ich eigentlich überhaupt nicht mag. Aber habe ich dann doch erst einmal ein Stück genommen, kann ich nicht mehr aufhören.
Ich versuche daher meine eigenenen Backwerke entweder mit hohem Fettgehalt ODER viel Zucker zu backen. Zwar haben die Plätzchen deswegen immer noch genug Kalorien, aber ich kann mich damit besser kontrollieren und nach 2-3 Stücken wieder aufhören...
Danke auch für deine Rezepte im Forum, Sugarplum. Wie gesagt, ich werde sie so nach und nach mal ausprobieren. Das mit deinem Arzt ist echt ein Witz- da fragt man sich echt, ob man`s mit lauter Idioten zu tun hat. Ich bin mal bei so einem bekloppten Examplar von Gynäkologen gelandet. Das, was ich wollte (Verhütungsmittel), habe ich mit der Begründung, dass es nichts für mich wäre, nicht verschrieben bekommen (obwohl ich vorher schon Jahre problemlos damit verhütet hatte!), dafür sollte ich mir Akupuntur wegen meinen (nicht vorhandenen!) Rückenproblemen bekommen!!!
Tja, da war ich genau einmal und nie wieder....
Also, wenn du deine Probleme so nicht in den Griff bekommst, dann lass dich zum Facharzt überweisen (zum Internisten oder Gasterenterologen). Man will ja nicht gleich den Teufel an die Wand malen, aber vielleicht ist bei dir wirklich was im Busch? Gerade die Hausärzte können auch nicht alles wissen....
Liebe Grüße, Bink
. Fällt mir aber auch immer total schwer.
!!!
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