Plauderthread zu Metabolic Balance und was sonst Spass macht

[sibi]

hi bigfish

du solltest hochwertigeres öl als olivenöl benutzen. gemäss meiner beraterin (und auch in dem link stehend) ist olivenöl eher gut für den geschmack, aber es hat nicht sehr viele hochwertige fettsäuren. nimm also besser noch ein weiteres öl dazu. rapsöl ist praktisch zum anbraten, hierfür würde ich aber eher kokosöl benutzen, da rapsöl auch "altes maschinenöl" genannt wird...

ich benutz olivenöl auch, aber nur als zusatz. ansonsten ess ich walnussöl und hanföl, werde jetzt wohl mal noch mandelöl und mohnöl dazunehmen (die haben sehr hohe und gute mehrfach gesättigte fettsäuren, ist sehr wichtig für den stoffwechsel) du siehst, ich habe mich seit rund 5 monaten intensiv mit ölen befasst

hi mucki

ich hoffe es geht dir nach deiner harten woche gut! tut mir leid mit der schwiegermama! war sie krank?

@mergin

meine omeletten (palatschinken) waren spitzenklasse, was für ein schlemmermahl - leider fühl ich mich nicht so ganz satt (wohl weil da kein gemüse dabei war...) naja macht auch nichts war bedürfnisbefriedigung pur und es war super lecker!

lg sibi

[mergin]

@ sibi
mhhhhhhh palatschinken - ich habe gerade meinen thunfischsalat verdrückt - auch mhhhhhhh und noch eine honigmelone - war leider nicht so süß ..... aber ich glaube dir gleich, dass dir das gemüse abgeht
den fettsäure-link muss ich noch genauer studieren - was mich aber abgeschreckt hat ist die haltbarkeit und dass ich mein kürbiskernöl nicht im kühlschrank aufbewahre

@ mucki1
du hast doch in der kurzen zeit auch sehr viel an balast verloren
findest du wirklich, dass es jetzt mühsam geht ich bermerke doch an mir, dass ich schon in sachen reinpasse die ich früher mit dem jetzigen gewicht noch nicht getragen habe ..... drum denke ich mir immer .... was sind schon kilos gut soll es uns doch gehen wenn wir gewicht verlieren

[sibi]

@mergin

ja, ich hab auch kürbiskernöl und da steht es sogar auf der flasche "im kühlschrank" aufbewahren! ist fast bei allen ölen auf der flasche vermerkt wenn's so ist. ist auch bei meinem hanf- und walnussöl so... beim kürbiskernöl bin ich mir nun nicht sicher, ob ich's noch essen soll, da ich's nach dem öffnen etwa 1 monat am "warmen" hab stehenlassen...

aber hey, 250 ml öl sind so schnell weg, das hält immer bis mans gegessen hat! ich kaufe meistens (ausser beim olivenöl) keine grösseren flaschen!

lg sibi

[mergin]

@ sibi
ja früher habe ich immer nur olivenöl und kürbiskernöl zu hause gehabt durch WW habe ich fast nie fett verwendet und immer nach den "fettfreien" sachen gesucht mit MB hat sich bei mir ja sehr viel geändert und ich freue mich schon immer auf meinen salat - oder wenn ich mir etwas anbrate, dass ich nicht immer mit den Teelöffeln alles abmessen muss

[mucki1]

Zitat von mergin @ mucki1 du hast doch in der kurzen zeit auch sehr viel an balast verloren findest du wirklich, dass es jetzt mühsam geht ich bermerke doch an mir, dass ich schon in sachen reinpasse die ich früher mit dem jetzigen gewicht noch nicht getragen habe ..... drum denke ich mir immer .... was sind schon kilos gut soll es uns doch gehen wenn wir gewicht verlieren

Hi mergin!
"Mühsam" ist gar nicht das richtige Wort, aber am Anfang hab ich doch jede Woche eine Kilo verloren und in den letzten paar Wochen war s je ein halber oder weniger, wobei ich die letzte Woche ja gar nicht richtig zählen mag. Und wirklich "mühsam" ist es deshalb nicht, weil ich mich eh weiter an den Plan halte und so nebenbei noch auf die Waage schaue was sich tut.

Zum Kürbiskernöl kann ich euch als echte Steirerin noch was sagen (hier wächst man mit Kürbiskernöl im Flascherl auf): Am besten man bewahrt es im Kühlschrank auf, es ist kein Problem wenn man es draussen stehen läßt, es verliert dann allerdings an Geschmack und wird früher ranzig (also ein Monat ist da noch kein Problem, sibi) Wenn man es nicht im Kühlschrank aufbewahren möchte kann man einen Würfelzucker (ganz!) hineingeben, der soll auch verhindern das das Öl ranzig wird, warum weiß ich jetzt allerdings nicht

[mocciosa]

mucki, tut mir leid was dir alles passiert ist. Gratuliere dir aber zu deinen U80.

Ich nähere mich langsam auch meinem Zwischenziel für Mai. Juhuui. Am Freitag muss ich mich vorstellen gehen und nun hat sich mein Chef am Weekend an der Schulter verletzt. Letztesmal war er 8 Wochen Zuhause, war Heute Morgen recht stinkig und hab es ihn auch merken lassen. Ich habe seit 3 Jahren Schmerzen aber er sagt es ist etwas anderes ob man wie ich "nur" Schmerzen hat oder den Arm nicht bewegen kann. Wenn es so schlimm ist, dann wäre ich gestern in den Notfall gegangen und nicht noch 1 Tag abwarten. Na ja, man kann gewisse Leute nicht ändern. Habe jedenfalls schon gesagt dass ich am Freitag Frei haben muss/will und da kommt nichts dazwischen. Ich bin gespannt auf die Stelle, dann gehen wir nach Italien einkaufen und dann gibts eine Pizza. Ich wollte bis am 16.2 warten bis wir Chinesisch essen gehen, nur denke ich, möchte ich mir die Pizza schon gönnen da ich ja nicht jeden Tag nach Italien gehe. Na ja, werde mich dann im März mehr zusammenreissen und dann nichts schlemmen. Mein Freund geht ja nach Hause (nach Süditalien) und dann werde ich alleine Zuhause sein, das heisst ich kann dann 100pro nach MB essen und wenn die Pizza und das Chinesisch Gewichtsmässig etwas ausmachen, dann habe ich das auch bald wieder runter.

Betreffend Öl habe ich mich austesten lassen, bei mir ist Leinöl Favorit (von mir aus gaaaar nicht) dann Olivenöl und Kokosöl. Da ich immer in der Grillpfanne koche, verwande ich zum kochen eigentlich nie Öl, für den Salat benutze ich dann aber Olivenöl oder wenn ich Poulet mache dann brachte ich dies mit Kokosöl an.

Mein Hund ist Heute zum erstenmal ohne Schmerzmittel, es geht ihm noch nicht soo gut aber er ist auf dem Weg der Besserung

[sibi]

hi mucki

hey, danke für den tipp mit dem öl, ach ich weiss nicht ob's noch gut ist... nehme jetzt der hochwertigkeit wegen das walnussöl und das hanföl aber guck mal, ich hab mein walnussöl von hier Steiermarkt - Steirische Spezialitäten - Online-Shop für Delikatessen Wein Spirituosen Accessoires das ist ja irgendwo bei dir in der nähe in dem fall?

hi mocci

ja, unbedingt musst du am 8.2. frei haben, das geht gar nicht anders! also dein chef ist echt ein ganz komischer!!! bist du denn seine stellvertreterin, dass er dir sagen kann, dass du ihn vertreten musst? ach und ein "jammeri" ist er auch - du hast echt starke nerven!
und ich mein, wenn du schon in italien bist, dann gönn dir die pizza, ich hoffe, die wird dir besser schmecken als die letzte!
wie lange bleibt denn dein freund in italien? und wirst du am 8.2. dann gleich wieder nach hause fahren?

lg sibi

[mucki1]

Hi mocci!
Also dein Ticker ist ja der Wahnsinn!!!
ich bild mir doch glatt ein, das du erst vor kurzem geschrieben hast, das du nach dem Urlaub wieder zugenommen hast und jetzt bist du schon auf 75! kg. GRATULIERE.
Wegen deinem Chef darfst dich nicht ärgern. Ich glaub es gibt irgendwo eine geheime Chefschule wo alle Chefs auf "blödstellen" trainiert werden. (Oder fast alle, falls irgend ein Chef mitliest )
Wünsch dir viel Glück beim Vorstellungsgespräch!

[sibi]

@mucki

*lach* der mit dem chef war echt gut!!!! den merk ich mir!! und das smily passt wie angegossen! meine chefin ist bis jetzt echt eine gute, aber ich arbeite ja erst 2 monate am neuen ort - öfters merkt mans erst später - oder die lernen in der "chef-blödschule", dass sie ihr wahres gesicht erst später zeigen sollen *g*

lg sibi

[mergin]

hallo ihr lieben
bei mir hat sich heute gott sei dank auch wieder was auf der waage getan ich möchte auch bis im mai - da ist in wien der salsaball - auf U 70 kommen und das schaffe ich bestimmt

he mocciosa, bei dir purzelt es ja nur so und die pizza hast du dir allemal verdient .......... dein chef weiß ja gar nicht was er an dir hat, aber er wird es merken wenn du nicht mehr da bist ich wünsche dir für freitag auf jeden fall viel glück und ich bin froh euch alle durch dieses forum kennengelernt zu haben .... zusammen sind wir stark

mucki, und du hast auch recht mit der "chefschule" ... aber gott sei dank dürfen da nicht alle rein