Kalorenangaben usw.

[Marie-Therese]

Ich habe vorige Woche in einem Beitrag einen Link zu einem Programm gefunden, in dem man Gewicht, Essenslisten, usw. eingibt und das statistisch ausgewertet wird.
Da ich ein visueller Typ bin, finde ich es ganz toll, dass ich an den Balken erkenne, wieviel Fett, KH, Eiweiß und Kalorien ich zu mir nehme.

Leider weiß ich nicht mehr, wer das war, aber herzlichen Dank dafür!

Meine Frage ist nun folgende:
Leider sind ziemlich wenig Lebensmittel in diesem Programm. Ich bin nun natürlich dabei, die Listen immer wieder zu ergänzen, finden aber in 3 (!!!)verschiedenen einschlägigen Büchern nur selten Lebensmittel.
Heute mittags z. B. hatten wir eine Schwarzwälder Kirsch (ähem!) - ich habe zwar die Kalorienangabe gefunden, aber nirgendwo sonst Angaben über Fett, KH und Eiweißgehalt.

Kennt Ihr zufällig ein Buch, in dem wirklich ziemlich ausführlich und genau auf die verschiedenen Lebensmittel aufgelistet sind?

[schnuuupi]

ich würde die angaben im internet nachschlagen, da hast du viele verschiedene seiten zur verfügung und findest sicher etwas. einfach mal ein bisschen googeln und kostet nicht mal was. zur schwarzwäldertorte hab ich zb dies hier gefunden http://www.hbnweb.de/naehrwerttabelle/analyse.php?i=883
du kannst dir ja die lebensmittel die du oft isst einfach in ein kleines büchlein schreiben, dann hast du immer gleich alles dabei

[jillamom]

Schau mal z.B. hier www.index-essen.de/cgi-bin/tabelle.cgi und gib in der Suche "Torte" ein. Ob du jetzt 5 g mehr oder weniger Fett usw. gehabt hast, ist eigentlich auch "wurscht", für einen groben Richtwert reicht es.