Diät Abnehmen - Naschkatzen

inita · #**2981** (**permalink**) 13.03.2008, 19:48

Schwer zu sagen, sibi ... vielleich steht doch mal bald wieder ein Gespräch bei der Beraterin an?

Also, ich war heute mit meiner Freundin Steak essen, die, die Ernährungsberaterin ist und der sagte ich das mit den Wasereinlagerungen und mit dem Salz .... sie griff zum Streuer und sagte: "na, ich brauch das für meinen niedrigen Blutdruck". Ich hab ja eh immer einen leicht erhöhten!!!

Sibi, hast du denn ein "gutes" Salz? Also nicht so eines für ein paar Rappen aus dem Discounter ....

*lechz*, Züricher Geschnetzeltes mit "Kartoffelgeraffel", wie ich immer sage. Lecka-lecka, da könnte man fast Schweizer für werden. Und ein bissel Osterkuchen, ist doch in Ordnung!

Na, das mit deiner Ausbildung hört sich interessant an .... und das mit dem Kind könnte man ja auch dem "Schicksal" überlassen. Gucken, ob´s passiert, wann´s passiert. Weisste die Planung: jetzt mach ich Karriere, dann krieg ich ein Kind, KANN hinhauen oder eben auch daneben gehen. Also, ich würde innerhalb einer Ausbildung nicht unbedingt ein Kind riskieren, aber danach? Hm, nur so, als Idee, du weisst ja eh, was für dich am besen ist.

Liebe Grüße (he und das wird mit den Prüfungen!)
Inita

sibi · #**2982** (**permalink**) 13.03.2008, 20:19

huhuu inita

ja, das mit dem kindchen mach ich genau so wie du sagst, jetzt riskier ich mal ganz schön gar nichts

verhüte also schön brav bis ich die allerletzte prüfung geschrieben hab, irgenwann im oktober 08 - und dann? dann krieg ich wohl den schi... in den hosen und verhüt noch ein paar monate länger

ja, ich hab ein himalaja salz aus dem bioladen, es ist sehr viel salziger als das, wo ich früher immer genutzt hab... aber eben, ich salze höchst selten, und da ich fast immer salate bevorzug am abend (geht schneller als kochen und im moment setz ich die prioritäten auf lernen oder relaxen)

ist es einfach noch schwieriger mit dem salz... salat salzen? hmm näää, mag ich nicht.

mein blutdruck war tendentiell eher auch höher, aber seit mb ist er wohl sehr tief (jedenfalls bei der letzten messung!), denke, ich werd ihn demnächst wieder mal messen (hab leider kein messgerät zu hause, da wäre der wert wohl am "ehrlichsten").

naja, jedenfalls hab ich diese nacht geträumt, ich wolle wieder 5 kg mehr (will ich nicht, aber auch keine 5 kg weniger um himmels willen!!!). scheine im moment irgendwie etwas verwirrt - ist wohl schon etwas prüfungsstress dahinter... nächste woche wird hart!!

jaaaaaaaaaaaa ich mussssste das zürcher geschnetzelte einfach nehmen!!! ich konnte nicht wiederstehen! das "kartoffelgeraffel" war also eine sehr bescheidene kleine menge (hab langsam rausgefunden, was mir gut tut bei kartoffeln) und karotten in grösserer menge - mach ich immer so, wenn kartoffeln beim menü - und was soll ich sagen? es funzt und tut mir gut!

und das menü war spitzenklasse, wieder super gekocht von unserer mensa - und eigentlich, abgesehen von der sauce (hab ganz wenig schöpfen lassen) und dem osterkuchen wars sogar mb-mässig, kein gemische von eiweissen plus gemüseportion

lg sibi

ach ja apropos termin, am 25.4. geh ich wieder zur beraterin.

inita · #**2983** (**permalink**) 14.03.2008, 12:55

Ich wollte Euch mal eine Info zukommen lassen aus einem anderen Forum.

Wir alle wissen, dass wir Glutamat meiden sollten. Und tun dies ja wohl meistens auch.

Wusstet Ihr, dass Glutamat aus Hefeextrakt hergestellt wird?

So, und nun geht mal bitte in Eure Küche und guckt, was auf Eurer gekörnten Brühe, falls Ihr die benutzt, draufsteht?

.............................

Hefeextrakt!

Der neueste Werbetrick ist, dass Firmen auf ihre Brühen draufschreiben: OHNE GLUTAMAT. Und auf dem Etikett steht dann "Hefeextrakt", weil Otto-Normal-Verbraucher eben nicht weiss, dass da Glutamat drin ist.

Spricht man die Firmen darauf an, ist es gut möglich, dass sie sich dumm stellen: Wieso denn, wir haben kein WEITERES Glutamat beigefügt.

Tja, das wird so mit uns gemacht.

Ich habe sofort alle Brühen mit Hefeextrakt rausgeworden. Es gibt natürlich welche ohne, da muss man halt gucken, aber noch besser googlen. Denn selbst in den Brühen aus dem Bioladen ist Hefeextrakt drin.
Wenn Ihr wollt, poste ich Euch einen Link, wo man "gute" Brühe herbeziehen kann. Die ALVIA, die die Berater oft empfehlen/verkaufen hat Hefeextrakt drin.

Und wir wundern uns über unseren "Süßschmacht" und über unsere Wasseransammlungen....

Liebe Grüße
Inita

Herzenslust · #**2984** (**permalink**) 14.03.2008, 16:54

Sieh da, ich habe eine Brühe ohne Hefeextrakt (von Lebe Gesund).

Ansonsten hatte mich eine Woche was grippeähnliches im Griff. Hab mehr oder weniger nur im Bett gelegen... aber nun gehts hoffentlich bergauf. Muss mich irgendwann mal wieder bewegen. Vielleicht passt ja das Wetter für einen Spaziergang.

Schönes Wochenende euch allen.

Bobbel · #**2985** (**permalink**) 14.03.2008, 17:15

Herzenlust,

Gute Besserung!!!

Meine Brühe ist von Demeter, auch ohne Hefeextrakt, schmeckt aber

, daher hab ich sie eigentlich nie benutzt.

Ich wünsch Euch allen ein wunderschönes Wochenende.

(Och scharre mit Füßen vor den Blumentöpfen, aber es soll doch nochmal kalt werden, mennooo!!!)

Gruß Bobbel

inita · #**2986** (**permalink**) 14.03.2008, 20:45

Hallo Herzenslust! Gute Besserung! Ich seh ja, du bist auch bald an deinem Ziel!

Da schau an, "DEMETER", sind die doch zuverlässig.

LG Inita

inita · #**2987** (**permalink**) 16.03.2008, 05:55

So, das war gestern mal wieder eine interessante Erfahrung.

Ich gestatte mir nach 3 Wochen mal wieder so ne richtige "Ausnahmemahlzeit": Nach drei Monaten die ersten Nudeln wieder.

Bei meinem Italiener bekomme ich einen Riesenberg davon, mit Lachs, Kapern und Oliven, umrundet von einer leckeren Tomatensauce. Und wenig Fett ist da auch nicht dran.

Als ich den Berg sehe, denke ich: schaff ich nicht. Aber seltsamerweise schaffe ich das doch. Ich esse schön bewusst und genüsslich-langsam vor mich hin. Das kommt sicher daher (dass ich die Menge packe), weil ich mir einmal in der Woche immer ein schönes großes Steak mit ganz viel Gemüse "erlaube", so hat mein Magen wohl eine gewisse "Vielfraß-Größe" beibehalten

.

Hinterher gehe ich in meine Eisdiele, meinen Kaffee trinken. Tja, und da könnte ich doch glatt ein Stück Himbeerkuchen (von dem ich weiss, dass er keineswegs so gut schmeckt wie er aussieht!) und ein Stück "Sacher" essen. Mit Schlagsahne natürlich.

Ich tue es natürlich nicht. Mir fällt nur auf, dass ich den Bauch voller Nudeln habe und nun am liebsten auch noch Kuchen draufsetzen würde! Tz, tz ....

Na, den Rest des Tages bin ich dann doch ziemlich abgefüllt und nur abends gibt es noch eine Kleinigkeit.

Dafür wache ich heute früh um vier Uhr mit einem Loch im Magen auf ....

Schon interessant, was so ne Nudel-Droge mit einem alles macht.

Nichtsdestotrotz: Das Gelübde steht und wankt nicht!

Inita

tsukuba · #**2988** (**permalink**) 16.03.2008, 08:48

Ihr Lieben!

Da bin ich wieder! Ein weiterer Block meiner Fortbildung, geschäftliche Abwesenheiten und dazu ein unglaubliches Arbeitsaufkommen vor Ort forderten den Tribut Forumabstinenz. Auch eine Form von Fasten.

Mensch, Inita, welch ein Durchhaltevermögen! Respekt. Und der Erfolg gibt Dir Recht! Nun bin ich sehr gespannt, was Deine Osiba-Behandlung ergeben wird. Du wirst uns auf dem Laufenden halten.
Hefeextrakt als getarntes Glutamat! Eine Frechheit! Habe selbst die Brühe/Streuwürze von "Lebe gesund". Die haben - googeln lohnt sich - eine gesunde Philosophie in ihrem Unternehmen. Übrigens auch in Österreich und der Schweiz s. Homepage zu erhalten. Die Lebensmittelindustrie vera... uns, wo es nur möglich ist. Kennst Du das Buch "Lexikon der populären Ernährungsirrtümer - Mißverständnisse, Fehlinterpretationen und Halbwahrheiten von Alkohol bis Zucker"? Darin stöbere ich ganz gerne mal.
Na, inita, dann warten wir alle nur noch auf den großen Aufschrei von Dir, dass Du bein Deinem Zielgewicht angekommen bist.
Nachdem es bei mir immer wieder mal die Zielmarke 68 kg unterschreitet und mir das insgeheim doch ganz gut gefällt, habe ich heute mal meinen Ticker korrigiert. Vielleicht hält mich das ja von der Schoki fern. Außerdem ärgern mich dann so Schwankungsbreiten nach oben nicht so arg, denn die 7 will ich einfach auf meiner Waage nicht mehr sehen. Ich habe mich während der 8 Tage, die ich on tour war, lediglich an ein paar Grundregeln gehalten. Die letzten 3 Tage war ich dann in einem familiengeführten Hotel, die uns den ganzen Tag hausgemachte Köstlichkeiten vorgesetzt haben. Da habe ich selbst die 5-Std-Regel missachtet. Gekoppelt mit einem Mangel an Bewegung, habe ich gewichtsmäßig das Schlimmste erwartet. 69,6 kg - da hatte ich mehr erwartet. Auf das MB-Essen habe ich mich dann wieder total gefreut. Das schreibe ja viele hier. Schwupdiwup, nach 3 Tagen ist schon wieder alles verschwunden. Entweder ganz normale Schwankung oder der Stoffwechsel funktioniert jetzt doch endlich wieder gut.
Eins ist mir bei der Hotelverpflegung jedoch aufgefallen, die Fleischportionen und KH-Beilagen waren immer sehr großzügig bemessen. Dazu kleiner Salat und kleine Gemüsebeilage. Da vermisse ich auf einmal das Gemüse in entsprechender Menge. Daher habe ich mir tatsächlich mal einen überbackenen Blumenkohl ausgewählt, um auf mein Gemüsekontingent zu kommen. Da hat sich offensichtlich bereits eine neue Gewohnheit eingeschlichen. MB sei Dank!
gourmess, den anfänglichen Schreck über das Myom verstehe ich gut. Wäge ab, wann die Beschwerden von Dir nicht mehr in Kauf genommen werden und Du wirst die richtige Entscheidung für Dich treffen. Ich habe das viele Jahre mitgemacht. Seit der Hysterektomie habe ich derart an Lebensqualität zurückgewonnen, dass ich mich schwart ärgere, den Schritt nicht wesentlich früher gemacht zu haben. Und seit MB bin ich überhaupt nicht mehr krank gewesen. Das rundet alles ab. Fühle mich topfit. Nur Mut!
beate, klingt gut leichte Laufen geht und Dein Asthma hast Du im Griff. Und das bei der aktuellen Pollenbelastung! Hoffentlich fügt sich der Rest jetzt auch und Du kannst optimistisch in die Zukunft blicken. Es wird, weil Du es willst!!!
Dein Prüfung, liebe sibi, wirst Du schaffen. Du wirkst so zielstrebig und fleißig. Das sind die besten Voraussetzungen. Weiterhin toi,toi,toi.
Shikara, meine Gratulation. Du hast viel erreicht! Interessant, was Du über Brot schreibst. Muss das für mich auch mal durchdenken. Habe bislang immer nur Knäcke gegessen, weil ich jeweils unsicher war wg. 100% Roggen etc.
bobbel, habe gestern eine Makrele verspeist und ganz dolle an Dich gedacht. Vor ewigen Zeiten hast Du öfter geschrieben, wie gerne Du diese isst. War wirklich köstlich.
Danke, bigri, für Deinen Slogan "MB immer im Auge zu behalten". Das ist die wahre Kunst: das Leben und Essen zu genießen, so wie es uns begegnet und dann wieder back to the roots.
toffi-fee, Dir wünsche ich Kraft und Zuversicht. Neben den so wundervollen Erlebnissen , die Du immer schilderst und die das Leben für Dich bereit hält, wird Dir doch immer wieder einiges abverlangt, unverhoffte Situationen zu bewältigen. Drück Dich!

Für alle Lieben einen Sonntag nach Eurem Geschmack. Lasst es Euch gut gehen!

tsukuba

jetztodernie · #**2989** (**permalink**) 16.03.2008, 17:14

hi inita,

deine erfahrung mit den nudeln deckt sich doch voll und ganz mit dem, was in dem von dir empfohlenen buch "die fressbremse" steht - kh machen eindeutig lust auf "mehr" und das sättigungsgefühl ist gekoppelt mit einem "was könnt´ ich denn jetzt noch ...".

ich kenne das nur zu gut, und ich versuche, mir das immer VOR dem griff zur breze (hier in bayern schon sehr lecker - das gibt´s in berlin so nicht!) oder zu den spaghetti ins gedächtnis zu rufen.

du bist jetzt sooo nah dran! und wie du die vor-osterzeit zuckerlos überstehst, ist auch spitze!

viele grüsse an alle!

inita · #**2990** (**permalink**) 16.03.2008, 18:56

Mhm, jetzodernie - Brez´n .... mach mich nicht schwach! Obwohl (so doof es klingt): die Dinger schmecken einfach nicht mehr wie in meiner Kindheit, daher ist der Verführungsfaktor für mich zur Zeit relativ gering. Wobei es durchaus möglich ist, dass die in Bayern sehr viel besser sind, als das komisch "ausgelaugte" Zeugs hier oben bei uns ....

Liebe Grüße
Inita