Metabolic Balance Erhaltungsphase Austausch

[Bobbel]

Ja, ist immer wieder ein Brüller was so alles in manchen Dingen enthalten ist. Es gibt auch eine Wirkstoff in Zahnpasta der fördert Karies, fängt mit "Tri" an, weiß dern Beriff aber leider nicht mehr. Ich musste dann auch erstmal meine Zahnpasta wechseln.

Gruß Bobbel

[GOURMESS]

Hallo,

hat von Euch eine den Artikel über Lachs in ZEIT Wissen gelesen? Mir wurde ganz anders dabei und Lachs ist von meiner Liste vorläufig gestrichen.

Hier könnt Ihr den mehrseitigen Bericht nachlesen
Aus kleinen Fischen große zaubern: Lange galt Lachs als Luxusgericht. Internationale Konzerne haben den Gourmet- in einen Volksfisch verwandelt. Eine Demokratisierung mit Nebenwirkungen | ZEIT online

Viele Grüße

[sibi]

hi gourmess

sehr interessant, es überrascht mich gar nicht!! (leider!!!) schau mal folgenden link an, wenn es dich interessiert, kauf das buch, es ist echt super geschrieben, und wenn du das gelesen hast, streichst du wohl vorläufig (leider!!!) noch andere lebensmittel von der liste: Amazon.de: Die Suppe lügt: Amazon.de: Günstige Preise bei Elektronik & Foto, DVD, Musik, Bücher, Games, Spielwaren & mehr: Hans-Ulrich Grimm

unglaublich was die nahrungsindustrie alles macht! das buch lügt nicht, es zeigt einfach die wahrheit... jedesmal wenn ich jetzt irgendwo einen E stoff lese oder ein "natürliches aroma" vorfinde und noch viiiele viele weitere sachen, denke ich an dieses buch - erschreckend!

lg sibi

[inita]

Das "Problem" ist, dass vieles auf unseren Listen ein "Problem" ist. Auch wenn Ihr im Supermarkt neuerdings "Bio-Möhren" zu einem erschwinglichen Preis kauft. Denn der Preis, der dafür gezahlt wird, dass wir billige Bio-Möhren kriegen, ist auch wieder unermesslich (=Umweltzerstörung).

Dann stehen auf meiner Liste Fische, die längst auf der "Verbotsliste" stehen (wegen Überfischung), und dass FF wagt, Thunfisch draufzutun .... (Quecksilber) ....

Es ist ein verdammt weites Feld.

Ich hab den Artikel grade erstmal überflogen. Wundern tut mich das überhaupt nicht. Gibt es eine Lösung? Heisst die Lösung "Wildlachs" oder ist diese Beziechnung auch nur eine Verar---- des Verbrauchers??

Werde nachher mal in Ruhe studieren ... Danke!!!

Inita

[fishli]

... ist es am besten, die Sachen zu essen, die in der Nähe wachsen, d.h. Saison haben, kurze Wege, möglichst "bio" wachsen, und eben möglichst vielseitig. Da ist auch mal eine Portion Schwermetalle ok. Nein, ohne Witz, zu verkrampft sollte man an die Lebensmittelauswahl nicht gehen. Ich esse auch gerne mal Muscheln, auch wenn ich weiß, dass die als Super-Bio-Filter auch alles schlechte aus dem Meerwasser filtern und anreichern. Die gibt's eben nur ab und zu. Ebenso Leber. Die brauche ich mal alle halbe Jahr und esse sie dann mit Genuss. Und ja, ich schaue schon drauf, dass auch Fleisch (und auch Fisch) möglichst Bio-Qualität hat.

[gerfalke01]

Wo wir mal wieder beim Thema Wildfleisch wären, was, bezogen vom Förster um die Ecke, tatsächlich Bio ist und sogar mager.

Ich werd mich mal dieses WE um die Wiki Geschichte kümmern. Ich hab sowieso vor ein Webseiten Blog Wiki Tag einzulegen. Muss unbedingt bei mir auch ein paar Sachen aktualisieren und dann geht das im Gleichen.,

Sag euch dann mal, wenn ihr kritisch übers MB Wiki schauen sollt.... oder sonstige Dinge habt, die ihr gern drin hättet oder wie auch immer. Derzeit ist das Wiki leider noch nicht so belebt. Aber ein Wiki lebt eben von den Autoren, die schreiben und was einstellen.

Da letzteres zumindest was die Kreativität dieses Teils des Forums anbelangt bestimmt nicht das Problem ist, glaube ich, dass die MB Geschichte schnell an Wachstum aufweisen wird.

Eine gute Nacht wünsche ich euch.

[gerfalke01]

Fishli:

Das mit dem Ticker hab ich eben erst gesehen... ist das begründet oder ist das so ein "20" kg runter und runde Zahl Ding?

Ich hab mein Zielgewicht wieder trotz derzeitigem absolutem Stress.

Ich befürchte aber leider, dass das auch daher rührt. Ernährung ist auch nicht gerade der Bringer momentan. Ich sollte wieder etwas mehr auf mich achten *guter Vorsatz*

Bei mir haperts grad am regelmässig essen. Frühstück ist ein Fremdwort geworden.

[fishli]

Zitat von gerfalke01 Fishli: Das mit dem Ticker hab ich eben erst gesehen... ist das begründet oder ist das so ein "20" kg runter und runde Zahl Ding? Bei mir haperts grad am regelmässig essen. Frühstück ist ein Fremdwort geworden.

Also Frühstück muss sein, Gerfalke! Und wenn's nur Joghurt mit Apfel ist. Das geht schnell. Also, reiß dich zusammen! Du bist es dir doch wert!

Nee, das mit dem Wettkampfgewicht war die Empfehlung aus meinem Laufseminar. Hoffe, dass meine Ernährungsentgleisungen jetzt mal rum sind. Gestern ging's zumindest wieder.

[sibi]

gerfalke!!! du MUSST frühstücken!!!!!

geht wirklich schnell!

lg sibi

[schneiderseele]

Hallo und guten Morgen ihr Lieben

möchte mich auch wieder mal kurz zu Wort melden.
Ich habe eben den Artikel vom Fischlink gelesen und bin froh, dass ich gar keinen Lachs mag. Aber der Thunfisch hat mich erschreckt . Ich esse ab und zu Thunfisch aus der Dose zum Salat.

Ich studiere ja schon lange die Zusätze in Lebensmitteln, da ich, bedingt durch meine Tochter, da besonders Acht geben möchte. In der Zwischenzeit hat sie auch gut verstanden, dass wir dann eben die bestimmten (leider auch sehr viele Sachen) einfach nicht kaufen.

Sonst bin ich auch der Meinung, Sachen zu kaufen, die aus der Region kommen. Bei uns ist z.Bsp. ein Bauer, da werden Sachen aus kontrolliertem und bioloischem Anbau angeboten. Da wird auch in Abständen Rind selbst gerschlachtet und verkauft. Das ist superlecker. Sosnt hole ich da regelmäßig meinen Salat, Gemüse, verschiedene Kerne, Mehl und auch Eier. Für Äpfel gibt es einen Apfelbauer (der hat superleckere Äpfel). Man sollte gar nicht denken, wie Äpfel der gleichen Sorte aus verschiedenen Anbaugebieten unterschiedlich schmecken.
Leider hat solche Möglichkeiten nicht jeder, aber bei uns in den größeren Supermärkten werden immer häufiger Lebensmittel aus der Region angeboten. Das ist mir in letzter Zeit verstärkt aufgefallen.

Hier habe ich für euch noch einen Link, wo es ganz tolle und preiswerte Vanilleschoten gibt.

Vanille und Vanilleschoten aus eigenen Plantagen - Vanille ist unser Leben=

Vanillestangen sind eben viiieeeel besser, als das Pulver, jedoch sind sie ja in den Geschäften relativ teuer und die Qualität ist dafür nicht die beste.


ohhhh, jetzt habe ich schon wieder so viel geschrieben.

Ich wünsche allen einen tolle und MB-mäßigen Tag.

LG
Marion