Metabolic Balance Erhaltungsphase Austausch

[inita]

Hallo Beate! Schön von dir zu hören! Und ich freue mich total!!! Ja, ja, ja, tausend Mal ja. DAS ist die Lösung! Rauf mit dem Portionen. Und beim Sport sowieso, der Körper ist sehr intelligent und sagt: Hilfe, die Frau bringt mich um! Also runter mit dem Stoffwechsel.

Ich freu mich, dass dein Trainer wieder da ist. Man braucht einfach jemanden, der einen anfeuert.

Ich war heute wieder brav laufen. Das Wetter war heute sehr schön.

Und ab heute starte ich meine 6 zuckerfreien Wochen (nicht erst am Mittwoch, ich mach mir eh nix aus Fasching). Ich verbiete mir ja nichts. Ich lasse einfach mal 6 Wochen den Zucker raus .

Ich denke, das ist es: auf das Hunger-Satt-Gefühl zu hören. Wir müssen/dürfen hier vielleicht alle mutiger werden. Wir haben (oder viele von uns) eine so heftige Diätkarriere hitner uns, dass wir bei jeder Kalorie das Zittern anfangen. Es braucht lange, bis es im Kopf wirklich ankommt, dass MEHR essen den Stoffi anschubst (wenn man lange "rumgestanden" hat). "Mehr" vom Richtigen natürlich.

Oh tzukuba .... Prüfung! *Feste-Daumen-drück*.

Liebe Grüße, an Euch alle Lieben!
Inita

[Paulinchen1]

Na, da komm ich ja mit meinem Entschluss gerade richtig, ab morgen die erste 25%-Prozent-Erhöhung zu starten. Ich habe ja nun 1 Woche lang nach Plan abgewogen (also nicht grammgenau, aber nicht megamäßig mehr). Nun bin ich gewichtstechnisch und vom Körpergefühl her wieder im grünen Bereich. Gestört hat mich, dass ich wieder anfing zu frieren. Das hatte sich gegeben, nachdem ich meine Mengen in der Erhaltungsphase erhöht hatte. Ich hatte einfach Pi mal Daumen erhöht, aber Inita plädiert ja zusammen mit HP und BR für die 2-malige 25%-Erhöhung. Und da ich nun eh dieses Intermezzo hatte, werde ich es jetzt mal austesten. Hoffentlich gilt die Theorie auch für weniger Sportliche…
Danke für den Öl-Link, Sibi!
Fasching lässt mich kalt, auch Berliner/Krapfen/Pfannkuchen/Kräppelchen oder wie auch immer sie heißen mögen. Die sind mit dieser Zuckerschicht und Marmelade nur süß. Insofern alles im grünen Bereich. Für uns Faschingsmuffel ist es jedenfalls schön, dass das Ganze dieses Jahr schon so schnell vorbei ist.
Auf in eine neue Woche!
Paulinchen

[Beate10]

hallo inita,
ja, ich freu mich auch total , und find´s immer schön, wie du dich mit einem mitfreust !!! das macht einfach ganz viel aus, und macht mb so lebens-und liebenswert !
wow, 6 wochen ohne süsses ? auch nicht den einen schlemmertag mit deinem geliebten kuchen in der fastenzeit ? und ganz ohne deine lieblings-berliner über karneval, inita ?
WEIßT DU WAS ? DA MACH ICH MIT !!! wir schliessen uns munter GERFALKE an !
eine woche hab ich jetzt eh schon ohne schlemmereien geschafft, man soll das eisen bekanntlich schmieden, solange es heiß ist.
also ANDANTE ! INITA und GERFALKE

paulinchen,
probier ganz einfach aus, wieviel erhöhung dir gut tut. ich hab einfach "frei schnauze" erhöht, halt bis ich wirklich satt, und somit auch zufrieden war. das waren sicher beim fleisch 200g, und beim gemüse auch noch etwas mehr als das. diese erhöhung nach tabelle +25% und dann irgendwann noch mal soviel dazu, entsprach leider nicht der hungeranforderung meines magens
vermutlich werden wir sicher noch öfter die gelegenheit für "versuch und irrtum" haben. INITA macht es uns ja schon länger vor. auch FISHLI hat da ein ganz natürliches maß in ihrem essverhalten, wie es mir selbst möglicherweise nie ganz gelingt. aber ich glaube, wir dürfen uns nicht so sehr reglementieren lassen, damit es eines tages besser werden kann, ohne diesen ätzenden "kontrollzwang" in uns selbst.
ob mit oder ohne sport, paulinchen: berichte uns halt mal, wie es bei dir läuft.

[inita]

Weisst du Beate, wenn ich einen wirklich guten "Berliner" finden würde, würde ich mir den vielleicht noch gönnen. Aber es ist doch so, wie da jemand geschrieben hat: bloß fett und süß. Also, was soll es. Die Dinger haben auch nicht mehr die Qualität wie früher. Und dann in Fett ausgebacken. Na, da können wir uns doch denken, was wir uns da reinfahren. Und seltsamerweise habe ich beim Bio-Bäcker noch nie einen gesehen.

Womit man mich kriegen könnte: ein wirklich guter, hausgemachter Käsekuchen. Wie mein Vater ihn machte ...

Ja, und ich denke, die sechs Wochen, die werden mir spätenstens nach Tag 10 wie ein Spaziergang vorkommen, zumal ich auch sicherheitshalber die Eiweiss-Gemüse-Portionen erhöhen werde. Kein Zucker und die Magen-Welt ist in Ordnung. Das mein Gaumen dazu was anderes meint, ist natürlich was anderes - aber ich bin jedesmal wieder erstaunt, wie Zuckerentzug mein System beruhigt. Ich muss mir dann oft einen Schubs geben, mir doch nun was zu essen zu machen.

Also, wie das mit dem "gefühlten" Essen ist, das weiss ich noch nicht. Ich weiss nicht, wieviel Hähnchen ich in die Pfanne tun "soll". Eine 120g-Portion ist mir ein bisschen wenig, aber mehr als 150 mag ich dann oft auch nicht. Also wieg ich ab. Für mich stellt das Abwiegen irgendwie kein Problem dar, empfinde es auch nicht als Zwang oder so ...

Morgens, den Ziegenkäse, den tu ich pimal-Daumen aufs Brot und das Gemüse auch. Aber bei den Hauptmahlzeiten mach ich das dann anders. Naja, vielleicht hört das ja eines Tages dann auch auf.

Liebe Grüße
Inita

[sibi]

hi inita

ja ich bin auch der meinung, die sind nur fett und süss, wenn, dann müsste es ein richtig, richtig guter "berliner" sein! aber ehrlichgesagt habe ich gar keine lust drauf..

übrigens, ich bin überzeugt, irgendeinmal wirst du auch fast nichts mehr abwiegen. ich hab ja auch nicht von einem tag auf den anderen nichts mehr abgewogen. das wird sich so langsam einfach einpendeln. und wie gesagt, ich wiege die bohnen ab und wenn ich morgens milch esse wieg ich die auch ab (da fehlt mir das gesunde mass!), das schau ich aber nicht als "zwang" an. ab und zu, wenn ich mir eine käseplatte mache, wieg ich das auch ab, vorallem, dass ich nicht zu wenig abkrieg, denn käse täuscht doch ganz schön!
also lass es einfach auf dich wirken, du wirst dies schon richtig machen! und am anfang finde ich es auch nicht so übel, wenn man einfach weiterhin abwiegt, irgendwo muss man ja auch lernen wieviel denn z.b. 220 gr salat/gemüse/eiweiss ist...

lg sibi

[Toffi-Fee]

Guten Mittag, liebe Inita - ich muss dich jetzt mal ein bißchen nerven, aber du bist halt nun mal ernährungstechnisch ein Ass und ich sehr jungfräulich.....
Kann es sein, dass ich von KHs "bauche", also so rund um den Nabel eine nicht unbedingt willkommene Ansammlung von Schwabbelwabbel bekomme bzw. behalte? Wenn ich, was öfters vorkommt, meinen Brotverzehr auf 0 oder max. 1 Scheibe am Tag runterfahre, dann ist da wesentlich weniger Masse vorhanden als bei 3 - 4 Scheiben (ich esse natürlich nur Roggenvollkornbrot, soviel hab ich inzwischen kapiert....). Da ich schon seit Monaten Nudeln und Reis meide wie der Teufel das Weihwasser, bin ich, KH-technisch gesehen, wohl immer eher auf der Soll-Seite. M U S S ich denn zwingend eine bestimmte Menge KHs täglich zu mir nehmen (und wenn ja, wieviel, ich bin nicht soooo der Brotmampfer) oder kann ich munter nach dem Ab-und-zu-Prinzip weiterhandeln, wobei ich ja aber mein Gewicht halten und nicht wieder nach unten senken möchte?!=
Nüsse stehen bei mir übrigens täglich auf dem Plan, abends so eine gute Handvoll Walnüsse und anschließend ein Stückle von meiner heißgeliebten Lindt Earl Grey - Genuss pur (oder kommt Schwabbelwabbel etwa davon - wobei meine family natürlich mal wieder meint, ich seh da was, das garnicht vorhanden ist und in Südeuropa ist das bei Frauen ein erotisches Merkmal und außerdem war ich ja fünfmal schwanger und blablabla - aber mir fällt das seit der starken Abnahme wirklich auf, früher war das eher so eine homogene Masse......).

Jetzt hab ich dich aber zugetextet, hoffentlich kannst du damit überhaupt etwas anfangen....Vielleicht sollte ich doch wirklich mehr KHs zu mir nehmen, bevor mein Hirn vollends schwindet - und blond bin ich ja auch noch......

Ach ja, und zum Thema Berliner: Ich habe gestern nachmittag für meine Lieben 30 Berliner, 20 Fasnetsküchle und 20 Nonnenfürzle fabriziert, die Berliner schön mit selbstgemachtem Zwetschgagsälz (= Pflaumenmus) gefüllt - und n i x davon gegessen!!!!

[inita]

Na, deinen selbstgemachten Berliner, den nehm ich natürlich . Wirf mal rüber. Ich kann ja auch noch am Aschermittwoch anfangen.

Deine Frage: eindeutig JA! Das Fett auf unseren Bäuchen kommt von den Kohlehydraten.

Eine gute Messlatte für KHs: 100g. Am besten, du legst dir ne Nährtofftabelle zu, damit du ein Gefühl bekommst, denn die 100g sind schnell erreicht. 100g sind in 6 Äpfeln drin oder in 1 liter Cola, in 2 Stück Sachertorte, in 4 Scheiben Toast mit Marmelade oder in 600g Kartoffeln oder in 200g Rogenvollkornbrot. Knäcke hat mehr Kohlehydrate pro 100g als Roggenvollkornbrot, aber in der Regel isst man ja auch weniger davon ...

Viel KHs sind auch in Bohnen, Linsen, Kichererbsen drin ....

Die Welt geht nicht unter von 150g, aber du solltest darauf achten, deine KHs aus "guten" Nahrungsmitteln zu bekommen: Vollkornbrot, Obst (auch Gemüse hat einen kleinen Anteil), Vollkornnudeln, Nüssen .... etc.

Und klar sind in der 70%igen Schokolade eben auch Kohlehydrate drin, da auch diese Zucker hat.

Da ich sehr viel Fett auf dem Bauch habe, sagte mir meine HP: strikte Brotkontrolle (was ich nicht einhalte) und abends eben KEIN Brot ....

Was man aber auf keinen Fall darf: unter die 100g gehen. Das macht z. B. Atkins. Da nimmt man toll ab, aber der Körper kommt in eine Unterversorgung, vorallen Dingen das Gehirn. Und wenn du dann noch blond bist ...

So, ich hoffe, dir hilft das!

Liebe Grüße
Inita

[schneiderseele]

Hallo

@beate
es freut mich sehr für dich, das deine Abnahme endlich weitergeht.

@toffi-Fee
alle Achtung, das du nicht wenigstens mal 1 Berliner probiert hast.

@all
ich hatte am Wochenende zum 1.Mal Schafsjoghurt, im Becher gereift. Der war ganz fest und erstaunlich lecker. Aber dann hatte ich auch Tofu dabei und der war gar nicht lecker.

Auf der Suche nach Abwechslung, und angeregt durch eure Diskussionen, habe ich nach Ölen gesucht und bin auf folgende Seite gestoßen. Dort habe ich mal das light (bedeutet hier "nur leicht geröstet") bestellt und bin gespannt, wie es schmecken wird.

ArganPlus Arganöl - Classic - ArganPlus

Ich wünsche allen noch einen schönen Tag.

LG
Marion

[Toffi-Fee]

Wow, das nenn ich ja mal eine schnelle Antwort, du bist ja noch besser als google!!! D A N K E!!!!!!!!!!
Die zeitweilige Hirnabstinenz ist mir ja auch schon aufgefallen, aber wenn ich jetzt die restlichen grauen Zellen quäle, dann kommt mir folgendes komisch vor: Auf meiner Liste stehen Bohnen, Linsen und Kichererbsen uner Eiweiß, dass ich am Abend mit 80 g Trockengewicht und dem entsprechenden Gemüse essen darf. Da ich aber aus Zeitgründen die Dinger immer aus der Dose nehm und deshalb das Gewicht verdoppel, hau ich ja bei entsprechendem Brotgenuss von 2 Scheiben und dem abendlichen Pflichtapfel KH-mäßig gesehen voll auf die Wampe, oder seh ich da jetzt was ganz falsch???
Ich muss dann schon morgens beim Obst zum Jogi losrechnen, wieviel KHs mir der Tag noch bescheren darf und immer heftig in die Tabelle schielen - das ist ja f u r c h t b a r, das will ich aber garnicht, denn ich hasse Rechenspielchen und Mathe, vor allem, wo ich doch jetzt eh schon an Hirnschwund leide!!!!!! Und wenn ich die KHs nicht wichtig und zu wenig davon nehm, dann wird's bald zappenduster im Oberstübchen - ist ja auch keine gute Alternative!! Also, irgendwie war das Leben vor MB viel unkomplizierter, einfach in sich reinstopfen, aufgehen wie Hefeteig und Spiegel meiden - wenn da nur nicht immer diese nervige Unzufriedenheit gewesen wäre, die mit jeder Ess-Sünde wuchs und wuchs und wuchs....

Ööööh, dann hol ich mir halt das Teil und rechne - aber Spaß macht mir das nicht (und Kommentare wie "Nicht alles im Leben muss Spaß machen" könnt ihr euch verkneifen, ich bin selber Mutter und hab so doofe Sprüche auf Lager.....)

[inita]

Naja, überleg mal, was du so als "Standard" am Tag isst. 2 Scheiben Brot = 100 g = ca. 40g KH. Dann deinen Apfel. Wenn der 140g wiegt, dann hat der ca. 15 KH ... Jetzt biste bei 55g KH. 100g Gemüse hat so 3g KH. Das schlägt nicht doll zu Buche. 85g weiße Bohnen (trocken) = 34KH .... Du siehst, die "guten Dinge" bringen nicht sooooooooooooo viele KHs. Bis 150g ist da noch Spielraum nach oben, und wenn du mal an einem Tag 200g essen würdest, wäre es auch noch ok.

Das Problem ist nur, dass wir mit Nudeln, Kuchen, Weißbrot, Zucker usw. sofort hochschießen.

Weisst du, das ganze soll einfach nur unser Bewusstsein schärfen, WIE SCHNELL wir ganz viele KHs auf den Rippen haben. Deshalb heisst es ja auch, bei einer Schummelmahlzeit Brot und Obst am Tag weglassen. Weil die im München genau wissen, dass wir am liebsten mit Kohlehydraten schummeln ....

Ich denke nicht, dass wir jetzt zwanghaft das Zählen anfangen sollten, aber sich halt ein bissel bewusst sein. Wenn ich also wüßte, nachmittags bin ich zu Kaffee und Kuchen eingeladen, dann würde ich eben an dem Tag morgens das Brot rauslassen oder die Portion doch wenigstens halbieren und nicht grade Bohnen zu Abend essen.

LG Inita