Metabolic Balance Erhaltungsphase Austausch

[Paulinchen1]

Hallo zusammen,
wollte nur noch mitteilen, dass ich auch heute wieder gut im Plan war. Da denke ich mal, ist wieder das Schlimmste überstanden und diffuse Gelüste gab’s auch nicht mehr. Die Waage sagte heute 62,7. Aber wie gesagt, Gewicht ist nicht vorrangig. Ich will erst mal wieder in die richtige Bahn kommen. Inita, ich will dahin, wo Du gerade stehst – also so von der Einstellung her.
Ich habe mich in letzter Zeit ein bisschen zum Gewürzjunkie entwickelt. Vielleicht müssen wir demnächst die Küche erweitern, damit alle Gewürze Platz haben, zumal ich jetzt noch eine „Ölophilie“ entwickle und mich gerne mit guten Ölen umgebe. Aber vermutlich gibt es schlimmere Süchte.
Fishli, ich hatte mich schon gewundert, wo Du abgeblieben bist. Hat Dich die Hessenwahl gestresst? Vielleicht haben wir ja nun beide die Schummeleien überwunden, obwohl ich sagen muss: Pizzagelüste habe ich nie, denn ich überbacke mir ca. 1x pro Woche Gemüse mit Havarti-Käse. Das ist für mich besser als Pizza. Einen Boden brauche ich auch nicht. Wenn ich will, esse ich Knäcke dazu, aber eigentlich ist es nicht nötig.
Sibi, ich glaube, Dein Kantinenessen MUSS gesund sein, sonst würdest Du definitiv zunehmen. Ich ekle mich z.B. beim Gedanken an unser Kantinenessen, obwohl ich vor MB ab und zu dort essen war. Ich glaube, das hatte mir den Rest gegeben – gewichtstechnisch. Jetzt muss ich nur dran denken, und schon habe ich den ekligen Geschmack von Geschmacksverstärkern im Mund. Wenn die Eiweißportionen so hoch sind, wird Dir da nicht schwindlig? Das ging mir schon ein paar Mal so. Und wo Du nun auch „planfremde“ Dinge isst, merkst Du da, dass Dein Körpergefühl trotzdem okay ist? Bin schon wieder neugierig, sorry . Aber ich glaube zu merken, dass mir andere Dinge nicht wirklich gut tun und ich wieder antriebs- und energieloser werde.
Schönen Abend noch
Paulinchen

[sibi]

inita wow, super nett, das mach ich, ich glaub, das lässt sich morgen gleich machen oder donnerstag. danköööö
ich glaube morgen ist nicht mal schlecht, da kann ich mich nochmal wiegen, um zu gucken ob die zahl von heute, morgen nicht mehr auf der waage steht!

paulinchen, ja ich denke ich esse richtig gut in der mensa, ich hab mich bisher immer vor kantinen geekelt, aber hier offerieren sie z.b. auch selbst gemachtes leinöl (könnte dies auch in flaschen kaufen, solange vorrat da selbst gemacht). das salatbuffet ist meistens ok, ausser leider heute, hatte kein eiweiss, aber sie servieren im moment reduziert da die studenten ferien haben diese woche. dann gibts ein selbstwahlbuffet, das ist meistens super, letzte woche gabs sehr leckere forelle wenn ich mir das hauptmenü gönne, dann lass ich mir meistens einfach meinen sonderteller zusammenstellen. z.b. fisch, viel gemüse, kein oder nur ganz wenig reis, keine sauce. oder fleisch, viel gemüse, keine oder nur 1/2 kartoffel dazu und so weiter. meistens halt ohne sauce, und hey, das essen schmeckt echt lecker, die machen sehr vieles selber da (was für ein glück hatte ich da, das wär sonst eine katastrophe ohne die mensa, es ist sonst kein laden in der nähe wo man zu fuss erreichen kann...). ach, und das essen hat erstaunlicherweise eigentlich immer den eigengeschmack, die machen sehr viel selbst da - überraschenderweise.

ja und das körpergefühl hab ich absolut würd ich sagen, ich merke wenn mir was nicht bekommt oder wenn ich mich seltsam fühle irgendwie! also auch wenn es so geklungen hat vielleicht, aber ich esse nicht sehr viele kh's (also in nudelform, reis oder kartoffeln). nudeln meide ich und die gibts, wenn dann nur als schlemmermahl. reis gönn ich mir vielleicht so 1 mal die woche und kartoffeln auch 1 mal die woche oder seltener, wenn dann eher hartgekocht und nur so 1/2 kartoffel (eben in der mensa), oder mal selber gemacht im backofen, da isst mein freund aber so 3/4 der portion... ansonsten merke ich auch, was mir weniger gut bekommt und was mir mehr bekommt. und ja... ich esse weiterhin sehr viele gemüse etc. von meinem ursprünglichen plan, halte mich eigentlich (eher unbewusst) an den plan, denn ich liebe karotten, paprika, chiccoree, zwiebeln, lauch, zucchetti, div. salate, ach und was weiss ich noch alles

was ich eher merke, das bilde ich mir vielleicht ein (!!!), das wenn ich neue z.b. früchte dazu nehm (wie seit vorletztem wochenende), nehm ich irgendwie wieder ab... weiss nicht ob das deswegen ist? aber die ananas ist mir sonst gut bekommen, kein herzklopfen oder so... ach und vor 2 wochen hab ich mal eine banane gegessen - die wiederum ist mir nicht sehr gut bekommen, hab gedacht, vor dem training sei das was, aber ich lass das mal schön aus.

lg sibi

[inita]

sibi, mach ich gerne. Interessiert mich ja selber. Du weisst, ich bin MB-Fan und will alles verstehen!

Paulinchen, kennste das?

Spirit of Spice Webshop

Gewürzjunkies und Öljunkies, toll, wie wir uns entwickeln!!!!

Ach, und meinen Pizza-Flash den befriedige ich, in dem ich Tomaten auf geöltes, gewürztes Knäcke tue, Ziegenfeta drüberbrösele ..... das kriegt man schon alles hin.

Liebe Grüße
Inita

[Paulinchen1]

Hallo Inita,
ja, ich habe 6 verschiedene Gewürze von denen!! Hmmmhhh, lecker! Und jedes Mal schmeckt das Essen anders. Auch Currymischungen sind ja so unterschiedlich. Ich habe am Wochenende auf einer Messe eine sehr leckere erstanden - mit guuuuuten Zutaten natürlich. Heute Morgen hatte ich das erste Mal ein paar Tröpfchen Mandelöl (geröstete Mandeln) im Joghurt. Den Geschmack hatte ich noch den ganzen Tag auf der Zunge. Und weil Ihr schon oft darüber geschrieben habt, habe ich beim letzten Mal "duftendes" Kokosöl gekauft. Mensch, das ist ein Unterschied wie Tag und Nacht. Jetzt weiß ich auch, wieso Du das auf Knäcke isst.
Sibi, ich beneide Deinen Stoffwechsel nach wie vor, aber wir anderen wurschteln uns auch noch durch. Ich probier's einfach noch mal neu mit der Erhaltungsphase.
Bis bald
Paulinchen

[sibi]

hier kommt übrigens mein walnussöl her, die haben noch andere feine sachen hab ich soeben festgestellt, für mich aber etwas zu teuer, da nicht in der schweiz Delikatessen, Öl - Steiermarkt.de - Online-Shop

lg sibi

[fishli]

... ja ich scheine da ein Niedrig-Pulser zu sein (eigentlich genau auf der Standard-Formel...) - lasse aber auch nochmal einen Laktattest machen, einen Stufentest, damit ich meine langen Läufe auch wirklich im optimalen Bereich mache. Mein Puls für die langen Läufe sollte nach meinem Schwellenpuls eigentlich 125 sein, das ist totales Schleichjogging. Mal schauen, was beim Stufentest rauskommt.

Lese übrigens gerade ein Buch über Low Carb und Sporternährung - ein bisschen sehr wissenschaftlich (inita, was für dich??? ), mal schauen, ob ich's schaffe es durchzulesen. Bis jetzt habe ich nur die Erkenntnis, dass eine kohlehydratreduzierte Kost kein Problem darstellt, die Versorgung mit Mikronährstoffen eher besser ist als bei kohlehydratreicher Koste. naja, das haben wir alle die letzten Monate live und in Farbe erlebt, oder???

Die Hessenwahl - ja das war mein Bier- und Pizza-Abend. Ungesund wie das Wahlergebnis eben Bin mal gespannt, wie das weitergeht hier im Hennenländle.

[inita]

Paulinchen, und wenn du dann auf das Kokosfett-Käcke noch gutes Salz streust, dann ist das der absolute Hit. Man glaubt es nicht, wenn man es nicht probiert hat.

Mensch, sibi, Sachen gibt´s. Die haben eine Pfirsichmarmelade ... wo ich doch Pfirsich darf. Das heisst in der Erhaltungsphase: Knäcke mit Quark oder Frischkäse und dann Pfirsichmarmelade drauf. Oh, nicht jeden Tag. Aber ab und zu.

LG Inita

[inita]

Fishli, ja, das ist natürlich ein Desaster bei Euch .... allerdings bin ich sehr dankbar, dass ich einen Herrn Xy nicht mehr sehen muss.

Fishli, bist du so nett und postest mir das Buch?
Das ist interessant, dass die Versorgung mit Mikronährstöffen bei Low Carb besser sein soll. Meine Freundin, Ernährungsberaterin, sagt ja auch immer, dass bei dieser Ernährung wirklich alles, was die Nahrung enthält, "ausgeschlachtet" werden kann .....

Tja, ich hab den Verdacht, ein "Normalpulser" zu sein, ich weiss nur nicht, warum ich das Gefühl habe, keinerlei Leistungssteigerung durchzumachen.

Bist du denn mit Schleichpuls 125 deinen 10-km-Lauf gelaufen????

LG Inita

[fishli]

Zitat von inita Bist du denn mit Schleichpuls 125 deinen 10-km-Lauf gelaufen????

Ach was, der Schleichjogging-Puls mit 125 ist für den langen Lauf am Wochenende gedacht! Ich trainiere einmal (am Wochenende) Schleichjogging, lange und langsam für den Fettstoffwechsel, damit der Körper lernt unter Belastung auch Fette zu nutzen, da die Glykogenreserven so nach 1 h aufgebraucht sind. 2x trainiere ich im "Wohlfühlbereich" so um 134 , wo es aber zwischendrin auch mal höher gehen darf, am Anfang aber immer 10 min Schleichjogging zum Warmwerden der Muskulatur, das 4. mal ist ab jetzt Tempotraining, mit Einheiten wie z.B. 3x1000 m in einem bestimmten Tempo (abhängig von der Zielzeit im HM), dazwischen Trabpausen (Schleichjogging) und natürlich vorher langsames Warmlaufen und hinterher langsames Auslaufen (baut Laktat ab).

Einen 10 km Wettkampf laufe ich bei knapp 90% - Silvester war's 156 im Schnitt, ging auch mal bis 170.
Den Halbmarathon versuche ich dann mit 85% zu laufen.

[sibi]

inita, mjam pfirsichmarmelade lieb ich auch ich hab auch gesehen, die haben kürbismarmelade, die ist super, meine mutter hat die gemach! war super lecker!! ich gönn mir immer sonntags mein marmeladebrötchen, als schlemmermahlzeit sonntag mittag
bin übrigens schon fleissig am aufschreiben was ich gegessen hab, ich lass dich heute nach der schule wissen. bin schon ganz neugierig!

lg sibi