Metabolic Balance Erhaltungsphase Austausch

[doppelmoppel]

Neues Jahr, neues Glück, neues Forum...

Und das im höheren Lebensalter, na ja, ist vielleicht gut für die geistige Flexibiliät. Schön wärs jetzt noch, wenn der Ticker als Bild zu sehen wäre, aber das kommt ja wohl noch. Statt dessen dieser Pipifax mit Mr. Wong etc., dafür bin ich wohl wirklich schon zu alt.

Noch 5,5 Wochen bis ... (guckst Du mein Avatar)

doppelmoppel

[schneiderseele]

hallo an alle

erst einmal noch ein recht schönes, erfolgreiches neues Jahr, vor allen Dingen Gesundheit und Zufriedenheit, das wünsche ich Euch von ganzen Herzen und natürlich, dass die Pfunde nur so fallen.

Ich war jetzt laaaaaaange nicht mehr hier und schäme mich auch ein bißchen (habe ein ganz schlechtes Gewissen), denn jetzt brauchte ich superdringend Hilfe und hoffe sehr, dass ich sie von Euch bekommen werde.

Ich habe mich gleich mal gar nicht richtig zurecht gefunden. Mein ganzes Profil war ja weg und auch sieht es hier doch ziemlich anders aus. Aber man findes sich schon wieder zurecht.

Nun habe ich folgende Probleme. Ich bin über die Weihnachtszeit leider etwas aus dem Tritt gekommen. Ich hatte bis dahin 18kg abgenommen und mich auch riesig darüber gefreut. Jetzt sind es leider wieder 3kg mehr geworden(essen ganz ohne Regeln) und ich möchte ungedingt und ganz schnell zu MB zurückfinden.
Muß ich da wieder ganz von vorn beginnen, also mit den Entlastungstagen oder versuche ich, einfach wieder einzusteigen. Ich würde sehr gerne noch 10kg abnehmen, denn ich habe mich superwohl gefühlt und die Abnahme ging außerdem recht zügig. Ich würde einfach versuchen, wie vorher weiter zu machen, habe jedoch damit keinerlei Erfahrungen, da mir so ein Ausrutscher in meiner MB-Zeit noch nie passiert ist.

Dazu kommt noch ein ganz neues Problem, zumindest ist es für mich ein.

Meine Arbeitszeit mußte ich aus privaten Gründen verlagern und so bin jetzt kaum vor 15.00 Uhr zu Hause. Im Geschäft gibt es nur Kantinenessen.

Vorher war ich ca. 13.00 Uhr zu Hause und habe da immer gekocht. Da war das gar kein Problem. Jetzt sollte ich jedoch immer etwas mitnehmen. Es darf aber nicht zum aufwärmen sein, denn hier gibt es leider keine Mikrowelle.

Mir fehlen da gänzlich die Ideen, was ich da essen könnte.
Manche von Euch arbeiten doch bestimmt auch über den Mittag. Wie macht Ihr das mit dem Essen.
Im Moment stehe ich da wirklich ganz auf dem Schlauch und wäre für Erfahrungen und Hilfen sehr, sehr dankbar.

Viele Grüße und bitte nicht böse sein, da ich mich so lange nicht gemeldet hatte.

Liebe Grüße

[fishli]

Es steht zwar irgendwo drin, aber ich hoffe doch sehr, dass meine Bilder nicht verschwunden sind, das wäre echt schade...

An das neue Outfit des Forums muss ich mich noch ein bisschen gewöhnen, aber manches scheint irgendwie logischer zu sein, und zur Zeit ist's auch schneller. Und Beiträge ohne 1000 smilieys sind ja auch nicht schlecht, oder

Bobbel, welcome back vom Renovierungsstress! Jetzt läuft der Countdown für den Halbmarathon, gell! Und jedes kg weniger bedeutet 0:53 min schneller beim Halbmarathon!

Grüße von fishli

[fishli]

Zitat von schneiderseele Vorher war ich ca. 13.00 Uhr zu Hause und habe da immer gekocht. Da war das gar kein Problem. Jetzt sollte ich jedoch immer etwas mitnehmen. Es darf aber nicht zum aufwärmen sein, denn hier gibt es leider keine Mikrowelle. Mir fehlen da gänzlich die Ideen, was ich da essen könnte. Manche von Euch arbeiten doch bestimmt auch über den Mittag. Wie macht Ihr das mit dem Essen. Im Moment stehe ich da wirklich ganz auf dem Schlauch und wäre für Erfahrungen und Hilfen sehr, sehr dankbar.

Hallo Schneiderseele, schau' doch mal im Rezeptethread
Rezeptesammlung Metabolic Balance
Und du kannst doch prima geräucherten Fisch, Quark-/Käsedip, kalte Frikadellen, kalten Braten, Salate (Bohnensalat...) und so was mitnehmen! Gemüse im Zweifelsfall als rohes Knabbergemüse. Oder eben Salat und das Dressing extra. Und Vollkornbrot und Obst eben. Keine Angst, das klappt schon!

[schneiderseele]

Hallo fishli

das war ja eine superschnelle Antwort. Vielen Dank für den Link mit den Rezepten. Irgendwie hatte ich den vorher bei meiner Suche nach Euch und in meiner Aufregung nicht gefunden.

Manchmal kommt man auch auf die einfachsten Sachen nicht so richtig. Ich war eben gewöhnt, das es Mittags immer warmes Essen gibt. Da muß ich mich ganz gewaltig umstellen.

Zur Zeit esse ich morgens Naturjoghurt mit Obst und keinen Sojajoghurt, somit fällt der gekörnte Käse o.ä. dann für den weiteren Tag weg. Da werde ich wohl ganz schnell wieder auf Sojajoghurt umstellen. So bleibt mir dann noch mein geliebter Mozarella.

Ich werde mich jetzt gleich in die Rezeptesammlung stürzen und einen Essensplan für mich machen. So geht es glaube ich, am besten.

Nochmals lieben Dank und viele Grüße

Marion

[inita]

Hier ist der Beitrag von gestern. Der war so lang, dass ich ihn selber erstmal auf einem Word-Dokument vorgeschrieben habe, weil das Korrigieren von Rechtschreibefehlern in der letzten Naschkatzen-Software immer so ätzend langsam ging (jetzt geht´s übrigens viel besser. Gut, dass sie Software mal ausgestauscht wurde). Das Blöde ist allerdings, dass das folgende Posting eine "Antwort" ist auf einen Austausch zwischen uns, der auch irgendwie flöten gegangen ist. Es ist also möglich, dass einige jetzt sagen "ich versteh nur Bahnhof ..."

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Oh, brigri. Oh, das tut mir leid. Mensch. Ich halte dir die Daumen.

Sibi du hast völlig Recht. Aber es geht nicht darum, ein "Kalorienfuzzi" zu werden. So wie die Frauen, die andauernd über Diät und Abnehmen reden und darüber, wie viele Kalorien der Cappuccino grade wieder hat. Es geht mir darum, festzustellen: wie hoch ist mein Kalorienbedarf, damit mein Körper das hat, was er braucht und komme ich an diesen Bedarf ran oder muss ich noch erhöhen? Es geht nicht darum, über Kalorien zu "jammern", wie das so viele tun, sondern die Kalorien einzufahren, die ich brauche, damit das Öfchen lodert und es mir gut geht.

Wenn Ihr nach oben geht, da findet ihr den "BMI"-Rechner. Da gebt Ihr mal statt Eures aktuellen Gewichts Euer Zielgewicht ein (sibi und paulinchen und alle die, die ihr Gewicht erreicht haben, geben natürlich ihr aktuelles Gewicht ein). Und da werdet Ihr dann sehen, wie viele Kalorien Ihr nach Erreichung Eures Zielgewichts essen solltet .... Leider weichen diese Rechner allerdings voneinander ab. Aber so hat man mal eine ungefähre Peilung, was man futtern sollte, alleine um sein Gewicht zu erhalten.

Das was Ihr essen sollt, setzt sich aus dem "Grundumsatz" und aus dem "Arbeitsumsatz" zusammen. Schaut also auf den "Gesamtumsatz".

Ansonsten finde ich die Kalorienermittlung einen Klacks. Ich hab mir für 20 Euro ein Programm gekauft (DiätMeister, kann man im Internet bestellen und runterladen), da geb ich das ein, was ich esse. Ist das was ich esse, im Programm nicht drin, schaue ich unter FETTRECHNER.DE - die interaktive Kalorientabelle nach und trag die Kalorien in das Programm ein. Und ich seh sofort, wo ich gerade mit den Kalorien stehe. Unser Phase 1 war bei 900 Kalorien, Phase 2 + 3 liegt je nach Öleinsatz zwischen 1200 und 1400.

Wie gesagt: Ich hab mit so was kein Problem (meine Kalorien zu überprüfen), weil ich es nicht aus Angst mache „zu viel“ zu essen, sondern weil ich es mache, um zu schauen, dass ich auch genügend esse, Das ist ein Unterschied. So sehe ich mal, was hier Sache ist. Und darum geht es mir. Weil man sich nach einer Diät kräftig belügen kann in Richtung: ach, ich bin so satt, ich habe genug gegessen. Hat man oft nicht. Aufgrund einer stattgefundenen Magenverkleinerung.

Übrigens, toffi-fee, eine gute Kalorienbombe sind Mandeln und Walnüsse! Haben Eiweiss, Fett und KHs. 50g schnabullieren sich schnell weg und haben 300-350 Kalorien. Abends, im Bettchen bei einem schönen Buch, knabbern die sich gut weg (vorausgesetzt du bist jemand, der abends gerne was isst und auch was verträgt. Manche können dann ja nicht schlafen ....).

Sorry Paulinchen, was deine HP sagt ist definitiv falsch. Und zwar so was von falsch, dass ich mich über die MB-Sippschaft schon wieder mal aufregen könnte. Die Mengen von Phase 2/Phase 3 sind "Abnehmmengen" und bringen uns auf Dauer ins Defizit.

Grob kannst du mal so rechnen: erstemal alles um 30g erhöhen, nach 2, 3 Wochen noch mal 30 Gramm drauflegen. Meine HP isst mittags und abends ca. 200g Eiweiss plus 210g Gemüse. Und um den Stoffwechsel flott zu halten, sollte das Eiweiss-Gemüse-Verhältnis "stimmen", weshalb sie auch sagte, man solle ruhig noch ein bissel weiter abwiegen, bis man dieses Verhältnis ins Gefühl kriegt.

Ja sibi, Brot ist absolut wichtig. Ohne die KHs wird aus dem Eiweiss sonst kein Serotonin im Gehirn gebildet und die Laune sinkt. Das ist der Grund, warum Leute, die lange "Eiweiss-Diäten" machen auf Dauer so schlechtgelaunt bis depressiv werden und sich eines Tages eine ganze Schokoladen-Torte reinziehen. Die können nicht anders, weil der Körper nach KHs ausgehungert ist. Je mehr man das Brot weglässt, desto eher provoziert man Ess-Attacken. Das Programm von FF ist schon gut ausgeklügelt, wobei mir eben überhaupt nicht gefällt, dass er sagt, dass das Brot eine "Kann-Vorschrift" ist. Es ist ein MUSS.

Na gut, genug palavert, aber es ist halt mein Lieblingsthema ...

Liebe Grüße
Inita

[inita]

Hallo Schneiderseele,

du brauchst nicht wieder "von vorne" anfangen. Das tut man nur, wenn man alles Gewicht, das man abgenommen hat wieder zugenommen hat - d. h. wenn man wirklich eine längere Ziet draußen war.

Ansonsten gilt die Regel: dahin zurück, wo du hergekommen bist, also zu Phase 2 PLUS Öl.

Ich wünsche dir einen guten Wiedereinsteig, 3 Kilos, die sind bald wieder weg. Aber um die geht es ja nicht nur, es geht ja auch ums Weitermachen und die Abnahme funktioniert halt mit MB sehr schön, abgesehen vom gesundheitlichen Aspekt ....

LG Inita

[sibi]

@inita

ja das mit den kalos seh ich genau so wie du! man darf sich nicht irre machen (und manche machen das hier in den foren - nicht mb-foren aber in anderen...). für mich ist es nur einfach problematisch rauszufinden, wieviele kalos ich so ess. mein schafsjogi hat z.b. 96kalos pro 100 gr. also ess ich zum frühstück über den daumen gerechnet (nur jogi!) 240 kalos, dann die frucht (keine ahnung wieviel kalos in einer frucht enthalten sind), plus noch ein wenig haferflocken (359kcl pro 100gr, ich ess so 20 gr)... also wohl über den daumen zum frühstück irgendwas um die 350-400 kalos, mittagessen und nachtessen - keeeine ahnung... das ist mein problem, wie finde ich das raus? salat und co. haben ja fast keine kalos, dann müsste man fast ins unendliche erhöhen um z.b. auf 2000 kalos am tag zu kommen, nicht? ich geb dir echt recht, aber mein problem ist, wie find ich das bloss raus? *g*

lg sibi

[sibi]

@all

übrigens, http://diaet.abnehmen-forum.com/gequ...rfuehrung.html

also bilder etc. kommen wieder... und die smilys.. tja, die sind da:

*lach* dieser smily musste sein...

lg sibi

[inita]

Ja, sibi, da musste dich reinfummeln.

Entweder du kaufst dir ein kleines Büchlein über Kalorien und bewaffnest dich mit einem Taschenrechner und führst mal ne Woche Protokoll oder kaufst dir eben das Programm "DiätMeister" für 2o Euro (internet, kannst ja mal googlen). Da trägst du dann alles ein und das Programm übernimmt den Rest. Allerdings musst du einige Lebensmittel selber per Hand eintragen (die Werte hilst du dir vom fettrechner.de).

Das schöne ist, da kannst du speichern, dass dein Sojajoghurt soundsoviel Kalos auf 100g hat und das Programm errechnet dir dann die Menge, die du tatsächlich isst und wieviele Kalos das dann waren.

Es ist tatsächlich so, dass wir mit Gemüse nicht auf die Werte kommen, die wir auf Dauer brauchen. Daher ist es z. B. wichtig, viel fetten Firsch zu essen, gute Öle sowieso zu essen, große Eiweissportionen, unsere Brotrationen voll zu nutzen und: Nüsse zu essen.

Wenn du mich fragst: mit ganz strengem MB: nur 3 Mahlzeiten am Tag kommen wir nie auf die nötige Kalorienzahl. Da müssen Zwischenmahlzeiten her.

Mir persönlich ist das egal. Mir geht meine Gesundheit VOR Programm. Ich sehe es auch nicht ein, ein Leben lang mit 5 Stunden Pause leben zu sollen, wenn andere Programme (Hyman: Die Metabolic-Diät, sehr interessantes Buch)auch erfolgreich sind mit Zwischenmahlzeiten. Ansonsten ist Hymann sehr an das angelehnt, was wir auch gelernt haben (abgesehen davon, dass er Eiweisse mischt).

Zwischenmahlzeit heisst eben: was Gesundes und nicht Kuchen oder so.

Wie gesagt sibi, das ist mein Weg zur Zeit und meine Überlegungen. Ich persönlich finde, dass die Phase 4 megaschlecht "begleitet" wird, deshalb hab ich mich mit dem ganzen mal befasst, und meine HP hat KEINE Ahnung, wie eine gesunde Ernährung auszusehen hat. Die HPs sind gut darin, das Programm zu verkaufen und eventuell auch zu begleiten, mehr Ahnung haben die aber oft auch nicht. Stimmt natürlich nicht für alle - aber wenn ich höre, was paulinchen empfohlen wurde, dann weiss ich Bescheid, dass da jemand nicht wirklich Bescheid weiss.

LG Inita