Metabolic Balance Erhaltungsphase Austausch

[brigri]

Natürlich Reissirup nicht Reisirup. Sorry

[sibi]

@birgi

reisirup ist aber süss ausgedrückt

ich muss den auch mal kaufen gehen... aber zur zeit lebe ich "ungesüsst" ausser bei schlemmerein... aber ich guck nächstesmal gleich danacH!! danke für die ausführungen!

[Beate10]

brigri, inita, sibi,
dankeschön für eure beiträge. werde demnächst auch mal reissirup ausprobieren.
ist die süsskraft stärker , oder entspricht sie in etwa der des zuckers ?

[inita]

Nein, beate, sehr viel weniger. Aber deshalb sollte man nicht "mehr" davon nehmen, sondern sich an die eher leichtere Süße gewöhnen ....

Inita

[brigri]

Hallo lieb einita

wenn du dich schon mal mit makrobiotik auseinander gesetzt hast kennst du doch auch bestimmt das Buch " Die Schule des Essens" von Franz Haderer und Axel Dinse. Es ist zwar ein Buch das für Mahlzeiten auf vegan-pflanzlicher Basis ist, es ist jedoch auch für mich (bin mit nichten vegetarier oder veganer) sehr aufschlussreich.

Bis bald wieder

[tsukuba]

@ beate
Na, Du wirst ja heute gequält: Knie, Süßhunger, Thread II...
Diesen Tag hast Du rumgebracht und einfach abhaken! Morgen scheint bestimmt wieder die Sonne für Dich. Für´s Knie toi, toi, toi von mir.

Gute Besserung, bobbel!

Reissirup, das klingt wirklich interessant. Werde morgen gleich mal auf die Suche gehen.

Habe ich das aus den diversen Diskussionen richtig in Erinnerung, das Kokosöl auch zum Erhitzen/Braten gut geeignet ist? Das würde ich mir dann auch gerne kaufen.

Gute Nacht Ihr Lieben!

[Beate10]

tsukuba,
ja, natürliches kokosöl ist ein sehr hitzestabiles öl, dass ganz hervorragend schmecken soll !
ich wollte es heute in meinem bioladen kaufen; himmel, war das dort teuer !!! ich google erst noch ein bißchen und/oder schau mal bei e-bay rein, ob man´s dort nicht günstiger bekommen kann. hatte ja grad erst das sündhaft teure arganöl im bioladen angeschafft. oh hilfe, die haushaltskasse leidet schon unter meinem exclusiven geschmäckle.
danke , für deine lieben worte tsukuba, an manchen tagen gilt wohl:
man hat´s nicht leicht, aber leicht hat´s einen.
lg, beate

[sibi]

@tsukuba

mein kokos-öl schmeckt nach "nichts" aber es steht drauf, dass man es sehr hoch erhitzen kann und es ist auch fürs fritieren geeignet (wow, das wär dann echt teuer so in der friteuse)

also ich brauch's zum anbräteln...

[inita]

Vorsicht, sibi, da stimmt was nicht, wenn du sagst, dass dein Kokosfett "nach nichts" schmeckt. Das hört sich nach der Variante "PALMIN" an, die wir hier in Deutschland haben. Die schmeckt auch nach nichts und ist sehr schädlich (wird in Pommesfrites-Buden verwendet).

Schau mal hier, wie das Glas bei uns in Deutschland aussehen muss:

http://www.coco-nuts.org/kokosoel.php?nr=<?%20echo%20$get_vars['nr']%20?>

Auf dem Glas muss stehen "kaltgepresst" und "naturbelassen".

Hier ein paar Infos zu den positiven Wirkungen:

http://www.vitamins.nl/de/kokosol.htm

Ergänzung an sibi: Ich lese gerade, dass es auch eine "geruchsfreie" Variante gibt .... hm, also schau noch mal, was bei dir drauf steht.

LG Inita

[sibi]

@inita

ich hab gesehen, meins ist von rapunzel... öööhmmm obs daran liegen mag?!? ja es steht da drauf, sie sei geruchsfrei (ich mag kokosnuss nicht besonders.... deshalb bin ich nicht unglücklich damit...)