Diäten-Rezepte

Hi,
habe nun mir in den letzten 2-3 Wo. viele Diätformen angesehen/angelesen.... Ich habe das gewaltige Problem, dass mir das Essen, das in den Rezepten beschrieben wird, nicht schmeckt. Es wäre auch nicht tragisch, denn dann hätte ich halt weniger gegessen, aber meinem Freund schmecken die Sachen auch nicht. Hat jemand auch so eine Erfahrung gemacht? Und wie habt ihr das Problem gelöst?

Mir gehts eher umgekehrt.

Erst gestern hat mir mein Freund nochmal gesagt, wie gut ihm mein "Diaet"-Essen schmeckt (-> GLYX, LOGI).

Aber die Geschmaecker sind halt verschieden...

Hi!

Was kochst du denn immer so, dass es deinem Freund nicht schmeckt? Also mein Mann ist auch immer ziemlich skeptisch, aber es schmeckt ihm eigentlich auch immer oder zumindest meistens.
Ich versuche ziemlich normal zu kochen. Bei mir gibt es viel Kartoffel und Gemüse. Beim Fleisch dann meistens Hähnchenbrust oder so.
Das schmeckt gut, macht satt und ist kalorienarm. Damit kommen bei uns alle ziemlich gut zu recht.

Oder versuch doch mal Gemüse- oder Paprikasuppe, die ist auch sehr lecker!

Man muss etwas kreativer und experimentierfreudiger sein bei solchen Gerichten habe ich gemerkt. Mit Gewürzen kann man viel machen...

LG Tanja

[sun]

Zitat von kisulia Hi, habe nun mir in den letzten 2-3 Wo. viele Diätformen angesehen/angelesen.... Ich habe das gewaltige Problem, dass mir das Essen, das in den Rezepten beschrieben wird, nicht schmeckt. Es wäre auch nicht tragisch, denn dann hätte ich halt weniger gegessen, aber meinem Freund schmecken die Sachen auch nicht. Hat jemand auch so eine Erfahrung gemacht? Und wie habt ihr das Problem gelöst?

Hi Kisulia,

leider ist es oft ein Problem bei gewissen Diätformen, durch den Verzicht auf viele kalorienreiche Zutaten, daß es nur mittelmäßig schmeckt...

Schau mal in unser Rezepte-Forum unter die LOWFAT Rubrik... also jedes einzelne von mir eingetragene Rezept hab ich schon gekocht und die schmecken alle wirklich sehr lecker, sind auch einfache Rezepte dabei...

Lieben Gruß

sun

Aaaaaalso, nur um mal das richtig zu stellen. Ich koche bei uns GAR NICHT! Ich kann es, sogar lecker, aber mein Freund ist ein leidenschaftlicher - und ausgezeichneter, wenn auch nur ein Hobbykoch. Und ich bin absolut der Meinung, dass Fett nun mal ein Geschmacksträger ist. Nun, ich kann mir natürlich eine "cremige" Konsistenz einer mit Gemüse abgebundener Sauce vorgaukeln. Aber meine Geschmackssinne sind gut entwickelt und lassen sich nicht täuschen.

Klar kann man mit Gewürzen jede Menge machen. Nur wenn wir beide anfangen zu kochen (und wir haben mehrere male einfach nur die Rezepte verschiedener Diäten aus "scheiss" ausprobiert), dann fangen wir an zu modifizieren, wie es uns schmeckt. Und dann entgleist unsere Variation einfach.... Auch mit tollen "gesunden" Sachen. Aber entweder sind die dann "nicht gestattet" (wie z.B. Mais oder Kartoffeln oder Reis und Nudeln), oder (da es uns schmeckt) übertreiben wir mit anderem Gemüse, oder zelebrieren mal wieder Scharfes Essen und verstossen gegen weitere Regeln....

Mein Fazit: ich werde keiner Diät folgen. Ich sehe zu, dass ich mein Essensverhalten etwas ändere, die Sachen esse, die mir schmecken, aber in vertretbaren Mengen und weniger zwischendurch und ohne Grund nasche. Und ehrlich gesagt, es spielt auch der finanzielle Aspekt eine Rolle. Wennich bei Lidl TK-Lachs kaufe (der mir ehrlich nicht schmeckt), ist es gesund. Aber es sind 2 Tage a 2 Portionen. Und dafür kriege ich mindestens 2 Packungen Gehacktes (bei demselben Lidl). Und für uns 2 ist es pro Packung mindestens 4 Tage a 2 Portionen.... Ratet mal, was mein Geldbeutel zu jeweiligen Variante sagt.