MB Grundsätzliches

[anthea_r]

zur übersichtlichkeit hier noch ein thread mit grundsätzlichem zu mb

[gerfalke01]

Am 2. September soll es im Rahmen der Sendung Welt der Wunder doch eine Sendung geben über MB.....

Weiss da jemand nochmal was genaues zu ? habs mir leider immer noch nicht gemerkt

und hier mal noch ein link.

http://www.metabolic-balance.de/de/

[anthea_r]

erklärungen
http://www.nimmsleicht.com/nl_erklaerungen.html

eiweiß
http://www.nimmsleicht.com/nl_eiweiss.html

obst
http://www.nimmsleicht.com/nl_obst.html

stärke
http://www.nimmsleicht.com/nl_staerke.html

broschüren mit erklärungen und rezepten:
http://www.nimmsleicht.com/xtcommerce/index.php

[anthea_r]

http://www.metabolic-bayreuth.de/fragen.htm
http://www.metabolic-bayreuth.de/informationen.htm

[anthea_r]

http://www.creadoo.com/forum/metabol...t113892.0.html

[anthea_r]

ab dem 15. tag der phase 2 sollte öl verwendet werden

http://www.zeit.de/specials/ebalance-microsite/omega
http://www.ernaehrung-fuer-gesundheit.de/Fette/Ol.html

[GOURMESS]

Nicht mischen soll man:
Obst
Eiweiß

Mischen darf man:
Gemüse
Öle

Nur Mittag- und Abendessen dürfen ausgetauscht werden, Frühstück nicht.

Tauscht man die beiden, müssen die Grammzahlen beachtet werden, denn abends gibt es 10 Gramm mehr, bzw. mittags 10 Gramm weniger.

[anthea_r]

falls brot auf dem plan stehen sollte, kann man dieses über die mahlzeiten hinweg verteilen, man kann es aber auch weglassen.

[Bobbel]

Für alle Beginner:

Gaanz locker! Ihr erfahrt noch ganz viel im Plan und könnt bei der Übergabe auch noch die HPs befragen. Fragen aufschrieben und reglerecht abhaken, wenn Ihr es nicht eh schon aus dem Forum wisst. Wobei ich michimmer nach den Aussagen meiner Ärztin gerichtet habe.

Und: Versucht Euch von den bisherigen Gewohnheiten zu lösen. Durch MB lernt man neue Dinge (Lebensmittel) kennen, einfach probieren, man stellt fest, dass viele Dinge leckerer sind als man dachte (bei mir waren das Ziegenkäse, Tofu, Fenchel, schwarzen Kaffee etc) Dadurch, dass man sich wirklich deutlich besser fühlt werden so "riesige" Probleme wie keine Milch in den Kaffee, 3 Liter Wasser am Tag trinken, keine Zwischenmahlzeit, keine Nudeln, jeden Tag Frühstücken etc etc. echt zur Nebensache und man lernt um. Ich weiß das, weil ich selber einiges davon am Anfang nicht gerade mit Begeisterung aufgenommnen habe. Zieht einfach mal einen Strich unter die alten Gewohnheiten.


Ich weiß nicht her nach Fertrigsuppen fragte:

geh mal davon aus, dass Du in nächster Zeit alles selber frisch zubereitest. Es gibt ein paar Dinge die wir benutzen (siehe den Tread den Anthea vor ein paar Postings netterweise mal wieder eingefügt hat (Seite 20 ), da ist auch ein Buillon dabei.

Die meisten dieser Sachen die für uns erlaubt sind bekommt man übrigens in basic, alnatura/Tegut, Reformhäusern und in den "Öko- bzw. Bioläden. Wer nur mit großen Aufwand in diese Läden kommt, einfach mal anrufen und nachfragen. Es ist nämlich einfach schöner direkt mal hinzufahren und einzukaufen, da man dort dann auch oft auf eigene Idee für die Mahlzeiten kommt.
Aber: auch dort ist es immer wichtig die Inhaltsangaben zu lesen. In Kurzfassung, keine Geschmacksverstärker, keinen Zucker, keine Fertiggewürze, in Brot kein Malz. Mehr fällt mir gerade nicht ein, falls ich was vergeseen hab, bitte noch ergänzen.

So der Roman ist beendet
Gruß Bobbel

[anthea_r]

beim abwiegen wird die rohmenge genommen. bei bohnen z.b. ergibt das dann eingeweicht und gekocht das 2 -2,5fache. bei dosenbohnen wird letztere menge genommen.