@goabroad
also ich ernähre mich eigentlich mb mässig (ausser das ich halt schon mehr süsses wieder eingebaut hab, das will ich wieder "ausbauen" *g*)

also phase 4. ist nochmals die erweiterung von phase 3. da soll "alles" wieder eingebaut werden.
ich mach das wie folgt:
- habe die portionen um ca. 50% erhöht (manchmal mehr, manchmal weniger, kommt aufs eiweiss drauf an) (ich wiege auch gar nichts mehr ab)
- schaue nicht mehr, was auf meinem plan steht und ess was mich gelüstet (gemüse, früchte, eiweisse) und schaue wie es mir bekommt, ess aber schon viele sachen, die auch auf dem plan stehen (so als "haltestelle")
- ich halte 5 stunden zwischen den mahlzeiten ein (bis zum mittagessen manchmal so 4.5 stunden, bis zum nachtessen sinds manchmal auch 6 stunden oder so)
- 3 mahlzeiten am tag (wenn ich früh nachtesse, dann teil ich mir das ab und zu mal in zwei, dann gibts 4 mahlzeiten, z.b. an tagen wo ich weiterbildung habe abends)
- trinke 2-3 liter wasser (3 liter warens ursprünglich)
- 3 verschiedene eiweissmahlzeiten (also möglichst nicht zweimal am tag die gleiche eiweisssorte)
- ich mische die eiweisse weiterhin nicht, wenn ja, dann zähl ich das als schlemmermahlzeit
- wenn süsses, möglichst nach dem essen
- täglich ein apfel (mindestens)
- ich habe auch reis und kartoffeln eingebaut (meistens ess ich das nicht mit "absicht" sondern einfach weil's dies in der mensa gibt und das gönn ich mir ab und an mal)
- weiterhin eher kohlenhydrate-arm d.h. fast nie nudeln, aber schon auch brot und nicht nur vk-brote, aber keine weissbrote
jaaaa das ist so ungefähr alles....
am anfang war ich irgendwie wie in einem fremden land losgelassen - hatte keine ahnung und wusste nicht wie wo was, aber das kommt mit der zeit! aufeinmal macht's klick und man weiss so ungefähr wie - auch wenn man da niemals ausgelernt hat
ich würde sagen, ich ernähre mich gesund, kann überall essen (hotel, mensa, restaurant) und finde IMMER etwas, auch mb mässiges sofern ich das will...
lg sibi
p.s. sorry, wurde länger als geplant...