Metabolic Balance Erfahrung Teil II neuer Thread

[pejemi]

guten morgen

meine waage ist auch lieb zu mir ggg diese zwei aussetzer tage letzte woche haben meinen stillstand wohl verwirrt und nun schwubbt es täglich

aber solangsam würde ich morgens gerne mal wieder etwas anderes essen.

ansich habe ich ja 1)sojamilch mit haferflocken ,2)körnermischung+gemüse + 3) 2 eier +gemüse........nummer 1 wurde getauscht mit quark+obst,da mein körper soja nicht verträgt.nummer 2 geht auch nicht,weil sich mein zahnfleisch von den körnern entzündet.eier ess ich ab und an,aber geht ja nur 3 mal und einmal ess ich das mittags oder abends,weil ich das ganz gerne mitnehme wenn wir unterwegs sind......und der quark hängt mir nun langsam aus den ohren da ich ihn ja 6x die woche esse...........

ich habe soooo hunger mal auf ein brot mit gauda oder so.dabei bin ich ansich eine ganz süße morgens gewesen ggg aber derzeit würde ich alles dafür geben wenn gauda auf meinem plan stehen würde *schnief* aber den habe ich nicht mal n phase 3 drauf *heul* nur romadur,harzer käse *iiiiihhhhhhgitt ggg* und ziegen frischkäse. harzer käse mag ich gaaar nicht und die anderen beiden kenne ich nicht.den romadur habe ich auch noch niergendwo gesichtet.welche art von käse ist das denn?

ab wann darf man eigentlich die lebensmittel aus phase 3 ausprobieren? münchen hat mir ja erlaubt den quark aus phase drei zu nehmen,weil mein körper die sojamilch nicht verträgt .und ich bin wohl laut meiner betreuerin die erste probantin die käse nicht nur mittags und abends darf,sondern auch morgens.aber meinen hüttenkäse kann ich mir morgens nicht so wirklich vorstellen,kriege gemüse auch wahnsinnig schlecht morgens runter und bisher habe ich aus dem hüttenkäse immer nur einen deftigen salat gemacht *jamjam*

aber wenn ich nicht bald abwechslung morgens reinkriege dann kann ich quark bald nicht mehr sehen

ich fand am ende ja auch sojamilch mit haferflocken echt lecker und habe da oft hieper drauf,also auf die haferflocken ggg aber die kann ich mir ja schlecht unter den quark mischen

hiiiiilfe.......

liebe grüße pejemi

[mira84]

Hallo Zusammen

Ich habe letzten Nov, mit MB angefangen. In 4 Wochen- 13 KG *wow* Dann kam Weihnachten. Jetzt sind wieder 5 KG drauf *sniff* Aber ich werde diese 5 und mehr noch wegkriegen. Bin nur so, dass ich manchmal kontrolle nötig hätte. Im sinn von, wenn jemand drauf schaut, dann tu ichs, aber wenn nicht *g*

Ich wünsche euch einen schönen Tag

[sibi]

@pejemi

was hälst du davon, halt mal milch am morgen zu nehmen, also milch mit haferflocken? klar haste keine milch drauf, aber du hast normalen käse drauf, quark und hüttenkäse.... milch ist etwas anders in der konsistenz, aber schaden sollte sie dir nicht...

ich kenn das mit dem "lust mal auf was anderes" am morgen.... was isst du zum quark?

ich wechsle z.b. ziemlich stark mit den früchten ab die ich in mein joghurt schnitzel. gut, ich bin in der erhaltungsphase, da steht mir sozusagen die welt offen - aber ich erinnere mich dennoch zurück und an die phase 3 z.b. und da ist es absolut ok, mal was neues zu versuchen, wenn es dir bekommt, dann nur zu! das sind so die ersten schritte in die erhaltung - in der erhaltung solltest du unbedingt dann sowieso wieder "alles" dazu nehmen - und ebend, in der phase 3 ist es so eine art übungslauf (einfach noch mit dem extremeren blick auf den plan für phase 2 und 3!).

ist immer schwierig dies zu beschreiben, hoffe du verstehst was ich mein

meine dritte frühstücksvariante war übrigens hähnchen oder trutenfleisch mit gemüse, das hatte ich ganze zweimal - mach ich echt niemehr, kann das nicht essen am morgen! seit der erhaltungsphase wechsle ich nun zwischen kuhmilch jogi und schafsmilch jogis ab und ab und zu gibts milch mit haferflocken, das gibt ziemliche abwechslung plus noch immer andere früchte dazu (seit der erhaltung nehm ich auch in die jogis hafer oder roggenflocken, das sättigt besser!). die kernenmischung mach ich höchst selten, da es mir zu aufwendig ist.... also du siehst, ich hab/hatte ein ähnliches problem wie du

hattest du die kerne aus dem bioladen? evtl. war die reaktion wegen den behandlungsmitteln und ach... hast du sie in der bratpfanne erhitzt?? die schmecken 1. besser und 2. wär evtl. auch der reiz weg so?!?

und wann wirst du denn genau in phase 3 wechseln?

hoffe, ich konnte dich irgendwie inspirieren

lg sibi

[mucki1]

hallo mira, also schau halt öfter hier im forum vorbei, kannst von erfolgen und mißerfolgen berichten. wenn du dir einen gewichtsticker zulegts (grüne schrift links oben in der blauen leiste) siehst du deinen erfolg noch besser und wirst motiviert sein. bei mir ists auf alle fälle so.

pejemi, also ich liebe mein sojajoghurt mit obst inzwischen, hab aber allerdings auch schinken auf dem frühstücksplan, den kann ich gut zur abwechslung nehmen. es wär auch noch eine möglichkeit nicht nur das obst sonder auch die gewürze abzuwechseln, also ich nehm zimt oder vanillepulver oder ganz gut ist auch "flower power" gewürzmischung von sonnentor, schmeckt gewöhnungsbedürftig, aber da schläft einem nicht die zunge mit der zeit ein.

[sibi]

hey, hab gerade gemerkt, ich ess jetzt genau 7 monate MB-mässig und es ist toll!!
wow 7 monate!!! und es wird nicht mehr anders, da bin ich irgendwie sicher!!!

lg sibi

[ina10]

habe heute eingekauft für MB, damit ich starten kann. Probleme habe ich nur mit dem Mittagessen. Kann mir da jemand einen Tip geben? Was schnell geht? Ich neige dazu, immer einseitig zu essen und dann vergeht mir die Lust. Mittags hatte ich oft Lachs oder Forelle, mit Blumenkohl oder Rosenkohl, 1 Apfel und eine Scheibe Brot. Für meine Mittagsmahlzeit wäre ich für Anregungen dankbar. Morgends mit dem Jogi und Mango/Papaya das geht super, abends habe ich oft Brot mit Mozzarella und Cocktailtomaten gegessen und einen Apfel. Das war auch ok.
Kann mir jemand einen Tip für Mittags geben? Wäre super.
Ina

[pejemi]

@sibi,ich weiß nicht ob ich die milch nehmen sollte,denn ich hatte in münchen mal nachgefragt warum ich so wenig miclhprodukte habe und sie meinten wegen meinen hauterkrankungen....und die sind ja noch keinen deut besser geworden oh schinken oder putenaufschnitt hätte ich sehr gerne ggg vor mb konnte man mich damit oder auch mit käse nicht wirklich hinterm ofen vorlocken,aber derzeit könnte ich eine ganze wurst-und käseplatte wegmümmeln mir ist heute auch so übel irgendwie ,ganz seltsam.ich hoffe da ist keine magendarmsache im anmarsch.
die körner habe ich immer erhitzt,ich glaube anders hätte ich die auch nicht runterbekommen

@mucki,ich variiere so gut ich kann.nehme mal zimmt,mal vanillepulver,mal gar nichts oder mla beides obst habe ich nicht so wahnsinnig viel,nur mango,apfel und papaya.letzteres esse ich nicht sooooo gerne,meistens sind sie auch unreif oder überreif *seufz* also esse ich überwiegend apfel oder mango und meitens im quark apfel.mal schnippel ich ihn so rein,mal gebraten in mandelöl...

danke für eure antworten

ist nur für mich merkwürdig warum ich auf einmal so einen hunger auf gaudakäse,oder von mir aus könnte es auch bergkäse oder ähnliches sein habe.....

wie ist das eigentlich mit der häufigkeitsangabe?seit mb habe ich fisch für mich entdeckt lach,gab es früher nur einmal im jahr oder so und nun könnte ich es soooo oft essen,darf aber nur 2x.hatte angegeben nicht oft fisch zu essen,liegt es daran?kann ich iiiirgendwann auch auf 3 oder 4 mal fisch in der woche gehen?oder müssen diese vorgaben immer genau so eingehalten werden?

liebe grüße pejemi

[sibi]

@pejemi

also dann lass die milch besser weg, hab das auch schon gehört mit den hautkrankheiten und milch! wie ist es, wenn du mal ausnahmsweise halt ein paar haferflöckchen ins joghurt mischst? einfach so z.b. einmal die woche damit du etwas abwechslung hast? und was isst du zum quark dazu??

ich kenn das problem, leider weiss ich nicht was ich dir sonst noch raten soll... ah vielleicht noch, wechsle mal die quarksorte mach ich auch so bei den joghurts, mal mag ich welche mehr, mal welche weniger, aber es tut gut, weil auch da die abwechslung ist!

in der erhaltungsphase kannst du auch öfters fisch essen, aber im moment solltest du auf die menge achten wie auf dem plan angegeben. ich hatte z.b. 3 mal rotes fleisch maximal in der woche, jetzt schau ich nicht drauf, da ich aber sowieso nicht sooo viel fleisch ess, ist's ok fisch kann ich glücklicherweise jeden tag (wenn ich will *g*, ist dann doch aber etwas zu viel...).

@ina

wie ist es z.b. mal mit kaltspeisen? kidneybohnen-salat, schmeckt super mit paprika, oder einfach normalem knackigen grünen salat plus etwas zwiebeln oder auch warm geniessbar so à la "chili con carne - ohne carne" , mal z.b. thunfischsalat, hüttenkäse oder sonst eine käsesorte mal am mittag nehmen und z.b. mal abends hähnchengeschnetzeltets oder hähnchen auf salat fast wie ein "cesar salad" halt ohne käse dazu, hackfleisch mit gemüse in pfanne gebraten (oder im wok).... gibt x-varianten, solltest darauf achten, dass du auch abends möglichst die abwechslung kriegst!

hast du den rezpetpethread schon besucht? und kauf dir doch sonst das mb-kochbuch, gibt ja zwei mittlerweilen, das wär sicherlich hilfreich für ideen!

ich hab noch verschiedenste ideen, aber ich kann das leider alles gar nicht niederschreiben - übrigens war ich vor mb nicht gerade DIE köchin (deshalb ernähr ich mich wohl immer noch sehr viel von salaten...) geht am schnellsten halt... geschadet hats mir nicht und es geht mir wunderbar damit. kochen tu ich eigentlich vorwiegend am wochenende... mittagessen ess ich in der mensa, wenn mb-mässig serviert wird, dann warm und ansonsten ess ich vom salat buffet und abends gibts jetzt salat oder mal was warmes - aber wohl so 65% kalt, 35 % warm würd ich sagen....

lg sibi

[anit]

Pejemi, hast Du Dir die Körner schon mal püriert und Brotaufstriche damit gemacht? Das geht süß und herzhaft. Wenn Du interessiert bist, dann kann ich Dir ja mal ein wenig berichten, wie mein Mann seine Körner gerne isst.

Mira, herzliche Willkommen! Die 5 Kilo sind sicher schnell weg und wegen der Kontrolle kannst Du ja evtl. ein Mahlzeiten-Tagebuch in einem Kalender führen und Deine Beraterin kontrolliert das bei den Treffen.

Sibi, wow, 7 Monate.

Ina, welche Auswahl hast Du denn für mittags und abends? Dann kann man Dir besser Rezeptideen geben.


Heute habe ich so eine Lust auf Süßes, dem werde ich einfach heute am Abend mal nachgeben. Seit gestern bin ich in der 16 Woche und das ist das erste Mal, dass ich solch einen Jieper habe. Aber wenn ich Glück habe, dann lacht mich doch der Fisch zu sehr an und die Schokolade landet in der Schublade für die nächste Schlemmermahlzeit. Manchmal heilt die Zeit so einen Jieper auch.

[ina10]

hallo Tina,
ich denke, daß die Auswahl bei den meisten MBlern ziemlich gleich ist. Ich habe z.B. 135 g Fisch (Eiweiss) 140 g Gemüse stehen. Man hat dann halt die Lieblingssorten, so komme ich meistens auf Rosenkohl, Blumenkohl oder Brokkoli. Bei Eiweiss ist es dann oft Lachs, Forelle oder Hähnchenfleisch, bzw. Putenfleisch. Rind und Schwein mochte ich noch nie so gerne. Beim Apfel habe ich oft das Rezept (von Fishli?) benutzt mit Ingwer und Vanille und dann in die Mikrowelle. Lecker.
Trotzdem bei Gemüse und Eiweiss mittags hapert es meistens.
Danke übrigens für die Tips.
Ina