Metabolic Balance Erfahrung Teil II neuer Thread

[mergin]

hallo mucki
das freut mich, dass du wieder unfallfrei nach hause gekommen bist und das mit dem muskelkater - da hilft heißes brausen, dann wird es ein bisschen besser - mir hat es auf jedenfall geholfen
mit dem schlafen habe ich keine probleme - schau mal im internet unter schüsslersalze - da gibt es eine apotheke in zell am see - hier der link
http://www.suppaner.htb.at/adler/Sho...sslersalze.htm

da kann man diese produkte bestellen und da gibt es auch info ist auch über die salze - habe ich von meiner cousine die beschäftigt sich schon lange mit bachblüten und schüsslersalze
für die nachtschicht schicke ich dir viel energie und kraft - denn wenn ich schlafe brauche ich sie ja nicht da tanke ich eh wieder auf

[mucki1]

Ach mergin, du bist doch schlau! "Internet" (ich glaub ich bin noch ein bisserl benebelt von der "kurzen" Nacht) Hab gleich geschaut und auch einige Apotheken in Graz gefunden wo ich diese bekommen kann. Werde dann in den nächsten Tagen einmal welche besorgen.

[mergin]

hallo mucki
habe die info von meiner cousine - da ich gleich gestern ein mail geschickt habe

ich suche jetzt schon die ganze zeit dieses roggenpizzarezept und finde es nirgends hast du vielleicht einen tip

[mucki1]

ich habe mir heute eine superleckere Pizza nach MB-Regeln gemacht.... Zutaten für 4 Personen: (in Klammern Menge für 1 Person) 250 gr. Roggenmehl (40 gr.) 1/2 Päckchen Trockenhefe (1/4 Päckchen) 150 ml lauwarmes Wasser (35 ml) 1 Esslöffel Olivenöl (1 Teelöffel) 1 Teelöffel Salz (1 Prise) alles von Hand kräftig zu einem Teig kneten, evt. noch etwas Roggenmehl drangeben damit der Teig nicht an den Händen klebt. Danach zugedeckt an einem warmen Ort etwas aufgehen lassen. Teig dünn auswallen und mit dem Gemüse (nach eurem Plan, ich habs mit Tomaten und Zucchetti gemacht) auf die Pizza legen. Darüber den Mozzarella und frischen Basilikum geben. (geht vielleicht auch mit Ziegenkäse....hab ich noch nicht ausprobiert) Ofen auf 250 Grad vorheizen und die Pizza in der Mitte ca. 10 - 15 min. backen. Ich fand sie superlecker! liebe grüsse, zara

hi mergin!
habs aus dem rezeptthread kopiert. für dich zum dank für den schüsslersalze tip

[mucki1]

Pizza wär heut auch eine gute idee, ich muß eh noch einkaufen und weiß auch noch nicht was ich heut essen soll.

[mergin]

danke mucki - habe den teig gleich zubereitet und werde sie heute einmal probieren - muss ein bisschen abwechslung in meinen menüplan bringen

[mucki1]

Hab das Rezept im Rezeptethreat gefunden, eigenartiger weise hab ich es mir gar nicht herauskopiert, sowie ich es mit den anderen rezepten getan hab. Das hab ich jetzt nachgeholt. Heut werd ich das vorhandene Obst und Gemüse noch verkochen, am Wochenende werd ich die Pizza probieren, da hat mein Gemahl dann auch eine Freude.

Ich geh jetzt ins Bett! Ich bin noch furchtbar müde, mich hat der gestrige Tag schön mitgenommen. Aber zum Glück darf ich ja jetzt schlafen, damit ich des nächtens fit bin

[mergin]

hallo mucki
habe gerade die pizza ins rohr geschoben und werde dir dann berichten ob sie auch was geworden ist - habe tomaten, spinat und mozarella drauf getan - mal sehen habe schon einen großen hunger

[sternli01]

@mucki
sag mal, wie hast du denn die pizza aufgeteilt? ich meine, durftest du die ganze pizza auf einmal essen??

[mergin]

hallo sternli
ich habe den ganzen teig in 4 teile geteilt und einen davon heute verwendet - du musst den teig sehr dünn ausrollen und ich habe ihn dann in eine pizzaform - habe da gott sei dank so ein teil - gegeben und die restlichen zutaten draufgetan - war eigentlich ganz gut, nur glaube ich, dass man den teig länger gehen lassen sollte, denn meiner ist nicht wirklich aufgegangen, obwohl ich versehentlich ein ganzes päcken trockenhefe dazugegeben habe - den restlichen teig probiere ich einzufrieren- mal sehen ob die pizza dann auch nocht gelingt