Metabolic Balance Erfahrung Teil II neuer Thread

[pitufo]

Hallo Deonara!

Oh man ... hört sich das lecker an!!!!!!!!! Das werde ich auch mal ausprobieren!!!! Tappe Rezept-technisch noch völlig im dunkeln. Überlege immer noch, wie ich irgendwas Süßes machen kann. Auf herzhafte Sachen schaltet mein Gehirn noch nicht so schnell um.

Da fällt mir ein ... darf ich das in Phase 2 oder 3 eigentlich??? Von Vollkornmehl stand nix im Plan ... nur Roggenvollkornknäcke oder -brot ... hmmm ... muss ich mal meine HP fragen!

LG
pitufo

[Lea]

Hi Sternli,

du wolltest wissen wie den Feta mache, ganz einfach.

Du nimmst ein größeres Stück Alufolie, legst den Feta drauf, schneidest dir eine Scharlotte (kleine Zwiebel) und ein kleine Tomate in Scheiben, und legst das alles auf den Käse. Rollst die enden der Alufolie zusammen oben und an den Seiten, aber lass ein wenig Platz für den Dampf. Nun ab in Backofen für ci. 15 -20 Minuten bei 180 Grad. fertig und guten Appetit.

[sibi]

hi pitufo

ja, in der phase 4. musst du die portionen sogar wieder erhöhen, langsam, langsam einfach wieder zu normalen portionen zurück kehren! mit den rationen die man in phase 1-3 hat würde man auf dauer mangelerscheinungen kriegen! am anfang war es eine riiiesige herausforderung für mich, aber mittlerweilen ist es super! ich ess einfach genau das gleiche, nur wiege ich überhaupt gar nichts mehr ab (ausser bohnen, die kann ich einfach nicht schätzen *g*). aber ich würde sagen, so morgens ess ich als beispiel 250 gr jogi mit 1 frucht plus noch 2-3 löffelchen haferflocken, mittag ungefähr 150-180 gr eiweiss plus 220 gr gemüse plus frucht und abends irendwie auch so 200 gr eiweiss (je nach eiweiss halt) plus rund 200-250 gr gemüse/salate plus eine frucht... und dann abends noch roggenvollkornbrot (da hab ich mich durchprobiert!) und mittags gibts aufgrund von koordinationsschwierigkeiten halt einfach normales brot 1/2 bis 1 scheibe (aber KEIN weissbrot!). also die portionen sind echt höher, denn frühstück hatte ich z.b. 190 gr, mittag 120 eiweiss + 125 gemüse und abends 130 eiweiss + 135 gemüse...
schlemmereien versuche ich so eine schlemmermahlzeit pro woche, wenns halt mal mehr wird, pech, aber ich halte mich möglichst daran, meistens ess ich jetzt samstag und sonntag abend einfach etwas nicht mb-mässiges halte aber das ganze wochenende immer die pausen ein.

wow, wollte gar nicht so viel schreiben

ja, meine beraterin hat auch komisch geschaut mit der periode!! also du bist nicht die einzige, und anscheinend gibt es dies einfach, ich hab mich da total erschrocken, aber es ist seit beginn niemehr vorgekommen!

hi sternli

ja ich hatte anfangs gar keinen käse drauf, weiss gar nicht mehr was, mit phase 3 hab ich x-käsesorten dazu bekommen

hi deo

das klingt auch ganz lecker! ich mach mir jeweils so omelett ohne mehl... ist echt super lecker!

lg sibi

[anthea_r]

Zitat von pitufo Und zu guter letzt habe ich nun auch noch meine Periode 5 Tage zu früh bekommen. Ich hoffe, dass sich das in der Phase 3 ein wenig reguliert, die ich am kommenden Montag beginnen werde. Hat noch jemand solche Erfahrungen gemacht? Legt sich das wieder? Gibt es irgendwelche Tipps diesbezüglich?

hallo pitufo,

ja, einige hatten unregelmäßigkeiten festgestellt, auch bei mir war der fall, dass der zyklus total durcheinander kam.
es gibt einen thread
METABOLIC BALANCE ERFAHRUNG - MENSTRUATION WECHSELJAHRE ETC.

[pitufo]

Hi Anthea!

Danke für den Tipp. Werd mal gleich reinschauen!

LG
pitufo

[pitufo]

Hi Sibi!

Danke ... das baut mich auf!!! Hatte schon Angst, dass das so weitergeht mit den Portionsgrößen!

Aber klar ... irgendwann muss man ja auch mehr essen, sonst könnten wir uns wohl nicht mehr aus dem Haus trauen!

Ein paar Fragen noch.
Bekommt man in Phase 4 weitere Lebensmittel hinzu? Also ... gibt es noch einen weiteren Plan an den man sich halten "sollte"? Oder kann man dort kombinieren wie man will (mit allem, was auf dem Markt ist - ok ... bis auf einige Einschränkungen) und sich im Grunde nur an die Regeln und Portionsgrößen halten? Kommt irgendwann auch Süßes in Form von Honig oder anderen Süßungsmitteln hinzu? Ich vermute mal fast, dass das auf immer und ewig "verboten" sein wird?!!

Hi Sternli!
Na dann viel Spaß in der Schule! Was machst du, dass du so lang in der Schule bist?
Aber sei froh ... so sind die Verlockungen, die der Abend so bereit hält (Fernsehwerbung/sämtliche Kochsendungen *grrr*), für dich wenigstens kein Thema!!!

Ciao
pitufo

[anthea_r]

hallo zusammen,

habe schon öfter leckere rezeptideen von euch in diesem thread gesehen. könntet ihr diese bitte in die
Rezeptesammlung Metabolic Balance
einfügen, dann findet man es besser.

vielen dank!

[Deonara]

@ sibi

ich bin kein so eierfan aber so ess ich wenigstens ab und zu mal eines , omlette ist mir einfach zu eilastig .

achja wers nach macht, der teig verträgt einiges an salz , aber ich mache es ohne würze dafür mein gemüse sehr würzig ab .

[Deonara]

ah danke den tread hatte ich gesucht anthea

[Baumhaus]

Hallo an Alle,
war schon ne Weile nicht mehr im Forum, keine Zeit. Aber es ist immer wieder interessant die Beiträge zu lesen.
Letzte Woche hatte ich mein absolutes MB Tief. Ich hatte nur noch Hunger, hatte absolut schlechte Laune und hatte das Gefühl, das die ganzen Schummeltage zu Weihnachten alles kaputt gemacht haben und mein Gewicht steht. ABER siehe da, die Tortur hat sich gelohnt.
1,7 Kg in der vergangen Woche. Ich hätte vor Freude platzen können am Montag, meinem Wiegetag. Und schwupps, gehts diese Woche auch gleich wieder leichter. Wunderbar.

Kann mir jemand mit den Smilies helfen, wo sind die hin ???

Und warum stellt sich der Ticker nicht mit um? Wollte doch meine neu erreichten 86,2 Kg stolz eintragen

Hallo pitufo,
das sich der Zyklus am Anfang von MB erst anpassen muß, ist wohl völlig normal. Bei mir kam die Mens eine Woche zu spät, was sehr ungewöhnlich für mich ist. War dafür aber mit viel weniger Schmerzen verbunden. Toll. Und jetzt ist sie auch schon wieder überfällig, aber ich bin nicht mehr besorgt wie beim ersten Mal.

Hallo Deonora,
dein Tip mit den Pfannkuchen aus Roggenmehl ist ja der Knaller!! Werde morgen sofort Roggenmehl kaufen. Da wäre ich allein garnicht drauf gekommen. Ich liebe Pfannkuchen. DANKE

Viele Grüße,
Baumhaus