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11.12.2007, 12:38
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Frischling
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Registriert seit: 22.08.2007
Ort: Düsseldorf
Beiträge: 84
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Zitat:
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Zitat von mocciosa
Etwas lustiges zum Thema Kalorien :
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Da fehlt noch der Leitspruch von Lidali: Kalorien sind kleine gemeine Tierchen, die nachts die Kleidung kleinerfressen und sich dann noch morgens mit auf die Waage stellen ... 
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MB-Beginn: 24.08.2007
1. Ziel U110: 14.09.2007 
2. Ziel U100: 05.12.2007 
3. Ziel U90: Ende März 2008 *hoff
*Sommerhexe*
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11.12.2007, 12:43
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Der Geist ist willig...
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Registriert seit: 16.10.2007
Ort: Ulm
Beiträge: 21
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@mocciosa  das ist wirklich zum schreien, wenn´s wirklich so wäre, hätte ich seit meiner Jugend nicht zugenommen
@all: mahlzeit ihr lieben! melde mich auch mal wieder aus der Versenkung  Bin jetzt seit 4 Wochen in der strengen Phase und ab diesem Wochenende soll ich in die gelockerte Phase gehen und über Weihnachten nur versuchen das Gewicht zu halten.
Ab Januar werde ich dann wieder angreifen und versuchen die restlichen Kilos loszuwerden. Aber fürs erste wäre U70 vor Weihnachten noch schön, hihi...
Ich finde es immer wieder erstaunlich wie konsequent ich geworden bin, ich war mit Freunden auf dem Weihnachtsmarkt, bin hart geblieben und habe mich nicht hinreissen lassen vom duftenden Glühwein. Den Schokonikolaus den ich letzte Woche geschenkt bekommen habe, steht immer noch auf dem Schreibtisch. Hätte ich diese Willensstärke die letzten Jahre gehabt, hätte ich erst gar nicht so zugenommen
MB ist einfach ne prima Sache...
Liebe Grüsse
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Start MB am 10.11.07
U75: 12.11.07; U70: 16.12.07
U65: ; U60:
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11.12.2007, 13:05
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Der Geist ist willig...
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Registriert seit: 05.12.2007
Ort: Schweiz
Beiträge: 10
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lidali, micciosa
Danke für Eure aufmunternden Worte. Tja, das mit der Geduld weiss ich ja eigentlich, aber uneigentlich holt es mich halt ab und an wieder ein - deshalb finde ich es ja so toll, dass man hier Gehör von Gleichgesinnten findet.
@joergele
Die Reaktionen Deiner "dicken" Freunde sind soooooooooooo menschlich. Am besten nicht reagieren und sie weiterhin mögen
@beate
Ich finde Dein Engagement in diesem Forum wirklich super. Wenn Deine Kommentare für einige MitstreiterInnen zu unbequem sind - so what! Keep on going.
Liebe Grüsse
Merlot
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Der Weg ist das Ziel
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11.12.2007, 13:30
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Frischling
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Registriert seit: 26.11.2007
Ort: bei Düsseldorf
Beiträge: 80
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Beate, Du hilfst mit Tips und erklärst noch dazu, warum es so ist. Etwas besseres gibt es doch nicht, oder? Und natürlich probiere ich das alles aus. Wenn ich es dann ganz und gar nicht runter bringe, dann muss ich weiter sehen, aber vielleicht klappt es ja auch und schmeckt und dann habe ich ein Problem weniger. Von letzterem gehe ich einfach mal aus.  Gerade in Sachen Gemüse bin ich quasi Neuling, habe immer nur ganz wenig davon gegessen, muss mich durch viele neue Dinge wühlen und bin gespannt, was noch so auf mich wartet. Zum Beispiel habe ich mir bereits kleingeschnittenen Spitzkohl mitgenommen und überlege noch, wie ich da einen gut schmeckenden Salat draus machen kann. Weisskohl habe ich leider nicht auf dem Plan, aber Spitzkohl kommt dem wohl sehr nah. Nun es bleibt aufregend und zum Glück bin ich neugierig auf die neuen Sachen. 
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11.12.2007, 13:55
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Ist öfters hier...
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Registriert seit: 24.10.2007
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Geschlecht:
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@ tina
spitzkohl und weißkohl ist eine familie da hast du recht, allerdings ist die struktur vom spitzkohl sehr viel feiner, im grunde ist spitzkohl der porsche unter den kohl's. da du noch in der fettfreien phase bist, ist es ein klein wenig schwieriger. am besten du hobelst den kohl, salze ihn lasse ihn kurz stehen und drücke ihn dann aus. durch das ausdrücken werden die zellwände aufgebrochen und er ist viel leichter verdaulich. ne prise kümmel mit ran (ich nehme gemahlenen) pfeffer und bissle essig und du hast leckeren salat.
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Deo
Beginn MB 30.10.2007, u 115: 23.11.2007, u 110: 15.01.2008, uHu: ??????
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11.12.2007, 13:59
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Kennt sich schon aus...
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Registriert seit: 28.10.2007
Ort: Landkreis Erding
Beiträge: 361
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Zitat:
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Zitat von Beate10
 meine meinung gilt eh manchmal als unbequem, wie schön, dass du damit was anfangen kannst.
liebe grüsse, bea
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hey beatelein,
mit dem thema sind wir doch durch, oder???????? hörte ich da eine miniklitzekleine stichelei  ... also wenn du mich fragst, ich hätte da auch noch ein gästezimmer *lol*
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liebe grüße ...  lidali
MB Start: 20.10.2007, Pause seit Weihnachten 2007, Wiederbeginn 14.4.08

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11.12.2007, 14:01
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Frischling
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Registriert seit: 26.11.2007
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Beiträge: 80
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Zitat:
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Zitat von Deonara
@ tina
spitzkohl und weißkohl ist eine familie da hast du recht, allerdings ist die struktur vom spitzkohl sehr viel feiner, im grunde ist spitzkohl der porsche unter den kohl's. da du noch in der fettfreien phase bist, ist es ein klein wenig schwieriger. am besten du hobelst den kohl, salze ihn lasse ihn kurz stehen und drücke ihn dann aus. durch das ausdrücken werden die zellwände aufgebrochen und er ist viel leichter verdaulich. ne prise kümmel mit ran (ich nehme gemahlenen) pfeffer und bissle essig und du hast leckeren salat.
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Ui, der Porsche, Deonara? Na, das hört sich ja klasse an! Das mit dem Salz ist interessant, danke, das mache ich dann. Das könnte doch wirklich klasse schmecken, ich freu mich drauf! 
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11.12.2007, 14:01
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Kennt sich schon aus...
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Registriert seit: 28.10.2007
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Beiträge: 361
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Zitat:
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Zitat von Simmelchen
... Aber fürs erste wäre U70 vor Weihnachten noch schön, hihi...
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hi simmelchen ... das schaffst du doch mit links!!! sind doch nur 400 gramm und du hast noch schlappe 2 wochen zeit!
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liebe grüße ...  lidali
MB Start: 20.10.2007, Pause seit Weihnachten 2007, Wiederbeginn 14.4.08

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11.12.2007, 14:06
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Kennt sich schon aus...
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Registriert seit: 28.10.2007
Ort: Landkreis Erding
Beiträge: 361
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@ aniT
mensch, du wohnst doch in düsseldorf, da wird der spitzkohl doch in "kappes hamm" angebaut!!! kennst du den stadtteil nicht??? spitzkohl schmeckt wirklich viel feiner als weißkohl.
den spitzkohl kann man auch sehr gut als eintopf machen:
kartoffeln und spitzkohl in stücke schneiden, einfach in einen topf, rohes hacki dazu, gut würzen mit salz, pfeffer oder einfach mit brühe und alles einkochen. wenns weich ist stampfen.
anstelle von kartoffeln kann man auch gut pastinaken (habe ich z.B. auf dem Plan und die teile sind echt lecker!!) nehmen und anstelle von rind- oder schweinehacki auch geflügelhackfleisch (gibst schon fertig beim aldi). guten appetit.
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liebe grüße ...  lidali
MB Start: 20.10.2007, Pause seit Weihnachten 2007, Wiederbeginn 14.4.08

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11.12.2007, 14:16
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Frischling
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Registriert seit: 26.11.2007
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Beiträge: 80
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Zitat:
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Zitat von Lidali
@ aniT
mensch, du wohnst doch in düsseldorf, da wird der spitzkohl doch in "kappes hamm" angebaut!!! kennst du den stadtteil nicht??? spitzkohl schmeckt wirklich viel feiner als weißkohl.
den spitzkohl kann man auch sehr gut als eintopf machen:
kartoffeln und spitzkohl in stücke schneiden, einfach in einen topf, rohes hacki dazu, gut würzen mit salz, pfeffer oder einfach mit brühe und alles einkochen. wenns weich ist stampfen.
anstelle von kartoffeln kann man auch gut pastinaken (habe ich z.B. auf dem Plan und die teile sind echt lecker!!) nehmen und anstelle von rind- oder schweinehacki auch geflügelhackfleisch (gibst schon fertig beim aldi). guten appetit.
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Lidali, klar kenne ich Kappes Hamm!  Aber bisher habe ich immer nur Weisskohl gegessen, frag mich nicht warum.  Vielleicht hat mir auch schon einer Spitzkohl hingestellt, und ich habs nicht gemerkt.  Wo bekommt man im Moment eigentlich Pastinaken? Auf meinem Plan stehen sie ebenfalls und ich habe gehört, sie sollen sehr lecker sein. Leider habe ich sie bisher nicht in den Läden gefunden. Im Laufe der Woche wollen wir zu einem Bauernhof mit großem Reformladen fahren, der ist nicht weit von uns und vielleicht bekomme ich sie ja auch dort.
Das Rezept werde ich sicher auch ausprobieren, hört sich lecker an. Danke Dir! 
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