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  #51 (permalink)  
Alt 30.01.2010, 11:47
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Ja, das mit dem Forum habe ich schon verstanden. Also nee ....

Wenn du Fragen hast, frag nur. Ich befasse mich seit Jahren mit dem Thema Ernährung .....

Am Montag ist Wiegetag, aber ich ahne, das Ergebnis wird deprimierend ausfallen. Ich muss allerdings dazu sagen, dass ich ja letztes Jahr kaum gelaufen bin, ich erhoffe mir dann eine Aktivierung des Stoffwechsels, wenn das Wetter zumindest wieder einen eisfreien Lauf im Park zulässt.

"Überzeugt" bin ich von dem, was wir hier tun.

Schreib mir doch mal auf, was du an diesem Wochenende so gefrühstückt hast ...

Liebe Grüße
Inita
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  #52 (permalink)  
Alt 30.01.2010, 17:45
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Hallo Inita,

Wochenende ist meist mein Schummeltag!!

Backe gleich neues Knäcke, hatte alles aufgebraucht und ausnahmsweise Toast Vollkorn im Haus, Käse als Miree und Ingwerfrischkäse, ne Schlanke Scheibe Schinkenwurst (vom ALDI) sowie Möhren!

Mittag gabs Paprikasuppe nach Glyx (nur Gemüse), dazu einen Pfannkuchen mit Käse und Ajvar. Oh habe mein Obst vergessen!! 3 Pralinen zum Kaffee

Heute abend gibts Endivensalat mit ZiegenmilchQuarkdressing und Kartöffelchen und Truthanfleisch.

Das Fette sind meine Ausnahmen!!

Morgen früh Knäcke mit Ziegenkäse und Kohlrabi!

Mittags ein Stück Kuchen vorweg Eiweiß (Buttermilch) Kaffee nach dem Spaziergang!!

Abends Wirsing mit Entenstreifen (Halbe vom A...)
oder Mangold Tarte mit Dinkelboden und Quarkguss

Schönes Wochenende!!
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Segelbähr


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  #53 (permalink)  
Alt 30.01.2010, 18:08
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Oh, ein Dressing aus Ziegenkäse machen, ist auch eine Idee.

Hatte heute auch was Leckeres:

270g gedünstete und gewürfelte Sellerieknolle
110g Hähnchenfleisch (tiefgekühlt, ist etwas "fetter" als das ewige Hühnerbrustfilet)
1 halber Apfel.
Gemischt mit 1 Esslöffel Öl, ein paar Spritzer Zitronensaft und Soja-Sauce und Brühe vom Düsten der Hühnerwürfelchen. Gewürzt mit Salz, Ingwer, Curry.
Bestreut mir Petersilie und 1 Teelöffel Gomasio (Sesamsamen zusammen mit Meersalz geröstet).
Als Nachtisch: die andere Hälfte vom Apfel.

Ich hätte als Dressing auch Sahne oder Schmand nehmen dürfen, hatte aber nichts dergleichen im Haus.

Inita
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  #54 (permalink)  
Alt 30.01.2010, 18:13
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Danke Segelbähr,

da hab ich dich ja zum falschen Augenblick gefragt.

Dann hätte ich gerne mal einen "normalen Tag" bei dir .... wenn du plangerecht lebst oder in etwa plangerecht

Liebe Grüße
Inita

P. S. ein Posting oben gibt es ein "Rezept" von mir.
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  #55 (permalink)  
Alt 31.01.2010, 09:19
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Danke Dir Inita,

werde das Rezept mal für meinen Mann speichern,

esse leider kein Sellerie und Apfel roh kann ich nicht essen wegen Allergien!

Werde Dir mal einen guten Tag posten! Davon habe ich ein paar!!

Auch diese Woche habe ich zum Glück wieder etwas abgenommen, nicht so viel wie ich eigentlich dachte aber immerhin!

Hatte am Sonntag nach dem OGT 900 gramm weniger auf die gesamte Woche dann 600 g. Immerhin!! Nur leider war die Woche davor ein plus vob 1,1 kg!!


Bis dann
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  #56 (permalink)  
Alt 31.01.2010, 14:09
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Na, segelbähr, da bin ich ja froh, dass es bei dir mit dem Gewicht auch so hin und her geht. Übrigens: bei Metaboilic Balance war das auch so. Gerade die Gewichtszunahmen darf man nicht "ernst" nehmen, wenn man wirklich plangerecht gegessen hat.

Also, es fühlt sich bei mir so an, als habe sich diese Woche wieder was bewegt (Wiegetag ist Montag) - aber ich muss ja 800g Gewichtszunahme (über drei Wochen verteilt!!!!) erst wieder loswerden. Jeder Gewichtsverlust bringt mich erstmal an einen Wert vor Wochen zurück.

Ich habe mich allerdings monatelang nicht bewegt und jetzt geht es ja nicht. Wenn es wieder geht, werde ich wieder regelmäßig laufen, denn das hatte ich während MB gemacht und ich denke, es hat schon geholfen ....

LG Inita
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  #57 (permalink)  
Alt 31.01.2010, 16:32
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Inita,

wir waren jetzt draußen ne Stunde spazieren!

Aber ich finde auch immer wieder ne neue Ausrede nicht ins Studio zu gehen! Wenns Wetter wieder besser ist, werde ich auch wieder Walken. Mehr kann ich mit meinen Knien nicht!

Das dumme ist nur in 2 Wochen ist schon wieder Karnevall, da ist feiern angesagt, unpünktliches Essen und nicht selbstgemachtes Essen angesagt, bis jetzt gehe ich noch davon aus, das unser Patensohn aus Flensburg kommt! Also gibts so was wie Gulasch und was Nahrhaftes morgens Brötchen, Leberwurst und ....

Egal!! Weitermachen!! Lautet die Devise,

bin sowie so schon überrascht von mir, bis jetzt habe ich zwar schon mal ne Diäten ausprobiert, Montingnac, Glyx, Low.., Trennkost aber ich habe nie etwas durchgehalten länger als 2-3 Wochen, seit März 2009 mache ich g & a ein klein bischen stolz bin ich schon auf mich!!
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  #58 (permalink)  
Alt 02.02.2010, 16:56
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Ja, da kannst du mit Recht drauf stolz sein. Denn letztendlich kommt es auf die Ernährungsumstellung an. Und wenn wir die beibehalten, wird das Gewicht auch peu a peu runtergehen.

Die 800g, die sich die letzten 3 Wochen ohne ersichtlichen Fehler in meinem Essverhalten draufgeschlichen haben, sind jetzt wieder runter.

Mal sehen, wie es weitergeht.

Ich hab allerdings beschlossen, meine Eiweissmengen etwas zu erhöhen. Gerade am Abend ist mir das zu wenig, weil ich sehr spät schlafen gehe. Ich krieg dann einen leeren Magen und ich kann mit leerem Magen nicht schlafen.

Wie sieht es bei dir abends aus?

LG Inita
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  #59 (permalink)  
Alt 02.02.2010, 20:37
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Hallo Inita,


ne zuwenig Eiweiß ist mir das eigentlich nicht, wir essen so gegen 18-19 Uhr.
Und gehen relativ früh ins Bett, 22-23 Uhr ist bei mir oftmals Schlafenszeit.

Bei 300gr Gemüse und ca. 100 Eiweiß bin ich ziemlich satt, bis auf das Monster im Genick, das um ca. 20.30 - 21 so sagt Naschen!!!! Das rechne ich aber teilweise schon mit ein. Normalerweise sinds 5 Lakritz oder schonmal ne Handvoll Snyders, das sind Pretzelstücke!! Nicht optimal ich weiß!! Aber ganz ganz selten habe ich mal Gelüste auf Schoki, wenn dann nehme ich einen Riegel, das langt dann! Allerdings in letzter Zeit kams schon mal vor, was mich schon zweifeln lässt ob ich als Chipsler jetzt ein Schokoholiker werde!!

Mit vollem Bauch kann ich nicht schlafen, aber hungrig auch nicht!

Ich bin auch am überlegen, denn meine Zunahme von 1,1 kilo ist mir auch etwas schleierhaft, aber ich meine mein Bauch wäre nicht mehr ganz so "Hängebauch mäßig", vielleicht hat sich einfach die Figur wieder etwas geändert????? Schön wärs.

Gestern habe ich einen Obst und Gemüsetag gemacht, das scheint mir etwas zu helfen, wenn ich den einmal die Woche mache schaffe ich etwas mehr abzunehmen.

Heute abend gabs Wirsingstreifen mit Glasnudeln und Streifen vom gekochten Schinken, sollten eigentlich Gambas werden, hat Männe aber nicht gefundenim Frierer!! Schön scharf und lekker!

So jetzt gehe ich meinen aua Rücken pflegen!! Habe ich mir Sonntag verrenkt!! Mist!
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  #60 (permalink)  
Alt 03.02.2010, 13:08
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Mittwoch 3. Februar

Abends

5 Stück Walnüsse
100 g Vitello Tonnato selbst gemacht Soße Salatcreme 3 % Thunfisch und Joghurt
1 mittelgroße Karotte, roh
150 g Kohlrabi Rohkost Salat

Mittags


30 g Pralinen, Durchschnitt
10 g Caotina Noir, Kakao
1 Teelöffel Zucker
30 ml Milch, halbentrahmt 1,5% Lactosefrei
1 Becher Kaffee, schwarz1 mittelgrosse Orange, frisch
1 mittelgroße Kiwi, frisch
165 g Bouillon, Gartengemüse Zucchinisuppe frisch gekocht
33 g Schmand
99 g Zucchini, roh

Morgens

100 g Kohlrabi
1 mittelgroße Karotte, roh
Portion exotische Frischkäse Pastete Ingwer, ...
10 g Belle Blanche, Ziegengouda
5 g Mandeln Knäckebrot
13 g Sojaflocken
13 g Dinkelflocken Kleinblatt
10 g 5 Kerne Mix10 g Amaranth
2 g Salz
40 ml Leitungswasserh5 ml Olivenöl
25 g Dinkelmehl, Type 1050

Brennwert der Lebensmittel: 6785 kJ (1621 kcal)
Tagesbedarf: 8162 kJ (1949 kcal)
83% des Tagesbedarfs an Energie aufgenommen

1372 GU lt. HP

Danke mir heute ist ein guter Tag

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Geändert von Segelbaehr (03.02.2010 um 13:10 Uhr). Grund: Vergessen
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