Hallo liebe Naschkatzen und -kater
Ich hoffe ihr quält euch nicht mit 0-Diäten oder Radikalkuren, denn die
bringen nur eines: Noch mehr Gewicht!
Bei solchen Diäten schaltet der Körper auf minimalen Verbrauch um,
denn wenn der Körper zu wenig Kalorien bekommt denkt er
sich "Überleben ist alles" und verbrennt Muskeln statt Fett.
Das senkt den Grundumsatz da danach weniger Muskeln zum Fettverbrennen zur Verfügung stehen.
(Muskeln verbrauchen 32 mal mehr Kalorien als normale Zellen)
Und durch den Verlust der Muskeln entsteht ein Gewichtsverlust bei dem man denkt,
dass die "Diät" funktioniert.
Nach dem Beenden einer Diät nimmt man noch wesentlich mehr zu,
da der Körper das Fett jetzt noch mehr speichern will, falls es noch
einmal so einen "Versorgungsengpass" geben sollte.
Also, wie bringt man den Körper dazu an seine "Eisernen Reserven" zu gehen?
Der Körper verbrennt Fett nicht einfach so, er benötigt dafür einige Substanzen,
die das Fett aus der Fettzelle schleusen und im Blut zu Zellen transportieren, die es verbrennen.
Alles in allem sind es 7 Substanzen, mit deren Hilfe das Fett verbrannt wird:
1. Cholin, das entfettend wirkt und Karnitin (zu dem wir gleich noch kommen) freisetzt.
Cholin ist vor allem in
Leber, Fleisch, Blumenkohl, Eigelb und Sojaprodukten enthalten.
2. Karnitin, welches eine der wichtigsten und vor allem lebenswichtigen Aufgabe hat.
Es verfrachtet das Fett, das sich im Blut befindet,
in die fettverbrennenden Zellen. Karnitin findet man in
Fleisch und Milchprodukten, vor allem in Hammel- und Lammfleisch.
3. Methionin, das Fett abbaut und in
Leber, Eigelb, Fleisch, Fisch, Geflügel,
Sojaprodukten (Tofu), Käse, Joghurt und Linsen
enthalten ist.
4. Linolsäure, die dazu da ist die Darmschleimhaut aufzubauen.
Dadurch werden Nahrungsmittel besser verdaut und wertvolle Nährstoffe
werden besser verwertet. Linolsäure ist in
pflanzlichen Ölen enthalten.
5. Vitamin C ist sehr wichtig für die Fettverbrennung.
Es entfettet und ist wichtig für die Produktion von Noradrenalin,
einem positiven Stresshormon, das auch bei sportlichen Aktivitäten
ausgeschüttet wird und den Fettsroffwechsel ankurbelt.
Vitamin C ist vor allem in
saurem Obst wie z.B. Kiwis, Grapefruits,
Zitronen sauren Äpfeln und Weintrauben zu finden.
6. Magnesiummangel ist bei vielen Menschen einer der Hauptgründe von Übergewicht.
Magnesium kann Fett regelrecht schmelzen und beschleunigt den Fettstoffwechsel.
Man findet es vor allem in
Samen und Nüssen, aber auch in Bananen und grünem Gemüse.
7. Taurin fördert die Hormonbildung.
Einige Hormone sind förderlich für die Fettverbrennung.
Besonders bei Frauen gibt es während der Periode oft Taurinmangel.
Taurin kommt vor allem in
Meeresfrüchten,
aber auch in Fleisch und Leber vor.
So, ich hoffe ihr habt jetzt einiges über Fettverbrennung gelernt.
Achtet auf euren Insulinspiegel, denn Insulin baut Fett ein.
Esst also wenig helles Brot, Nudeln oder Kartoffeln und Zucker- und
Kohlenhydrathaltige Speisen, denn bei übergewichtigen Menschen ist der
Insulinspiegel besonders hoch, wodurch auch mehr Fett angelagert wird.
Ein Teufelskreis also.
Eine Portion Sport gehört natürlich auch zum gesunden Abnehmen dazu,
da dadurch auch der Fettstoffwechsel angekurbelt wird.
Viel Spaß beim Abnehmen,
Angie