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25.05.2007, 11:07
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Registriert seit: 09.03.2007
Ort: Bayern/Franken
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hallo vicky,
ich koche nicht nach LLID-Kochbüchern, sondern habe meine ganzen eigenen rezepte auf LLID-tauglich umgestellt.
d.h. z.b. schinkennudeln mache ich wie bisher, ich habe lediglich die nudeln in vk-nudeln, die sahne in "du darfst 7%" sahne, fetten schinken gegen mageren schinken und das ganze noch pilzen und zuccini gestreckt. so habe ich es mit all meinen rezepten gemacht, vom sauerbraten bis lasagne.....
weißt du ich werde LLID sehr lange machen müssen und da kann ich keine rezepte aus dem kochbuch u.w.w gebrauchen, weil, ich kenn mich, wenns zu umständlich und kompliziert wird, wieder aufgebe.
aber so wie ich es im moment praktiziere, kann ich mir vorstellen, das lebenslang zu machen
ich war seit beginn shon auf 12 großen festen und habe trotzdem nichts zugenommen, das allein ist schon LLID wert.
übrigens vicky, ich esse auch große mengen z.b zum frühstück 2 vollkornbrötchen mit wurst und käse belegt und einen großen apfel und nehme trotzdem ab.....vielleicht nicht so schnell, aber doch kontinuierlich. auch esse ich abends meine KH und bananen.....
kurz gesagt, ich mache LLID-light
liebe grüße
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Sissi
ich mache seit 1.4.07 LLID
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25.05.2007, 11:35
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Spitzen Naschkatze
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Huhu Sissi,
Du ich koche auch nur sehr selten die Rezepte aus den Kochbüchern. Ich stelle ALLES um auf "LlID-tauglich", soweit es mir möglich ist. So schwer ist es nicht. Das wichtigste ist für mich der Einkaufsführer. Klar... ich guck mir mal ein Rezept aus, das ich mal koche...
Es sind Ideen. Ich koche erst seit januar. Vorher habe ich mich immer STRIKT geweigert für mich allein zu kochen. Es lohnt sich nicht, zu viel Aufwand für eine Person hab ich immer gesagt. Dann bin ich eben Pizza essen gegangen. Die kostet hier im Restaurant nur 3 Euro. Tja...
Große Mengen esse ich auch weiterhin. Dafür esse ich halt schon mal so eine Tüte TK-Gemüse. Da sind immerhin 500 g bis 750 g drin (je nach Firma... wobei die 750 g Tüten schaffe ich nicht mehr!!! *erfolg* lach)
Heute gibts bei mir Champis mit Spinat als Auflauf... mit einer Käse-Sahne-Soße (saure Sahne und frischkäse). Naja gut... und tomatensoße. Irgendwie mag ich Spinat mit Tomatensoße.
Knofi geht nicht... es steht ein längeres Feierwochenende bevor *ggg*.
Liebe Grüße,
die Vicky
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17.06.2007, 01:23
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mmmmm vicky,
kannst du mir mal das rezept für den spinatauflauf geben
ich esse auch große mengen und nehm trotzdem ab...
wenn ich mich noch strenger an die regeln halten würde, würde ich wahrscheinlich noch mehr abnehmen... aber ich will ja für immer so essen und deshalb mache ich LLID-light
ganz ehrlich vicky, ich merke manchesmal gar nicht das ich eine diät mache
mir geht es saugut damit....
liebe grüße
liebe grüße
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Sissi
ich mache seit 1.4.07 LLID
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17.06.2007, 21:16
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Der Geist ist willig...
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Hallo,
ich mache seit Mitte April LliD und finde es klasse. Solange habe ich noch keine Diät / Ernährungsumstellung durchgehalten. Würde mich freuen, wenn ich hin und wieder von euch etwas lese. Ich finde erfolgreiche Abnahmen bei anderen sehr motivierend für mich.
Gruß
Anne
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18.06.2007, 00:19
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hallo anne,
mir geht es wie dir... ich könnte mir sogar vorstelle für immer so zu essen... das ist das beste was mir je passieren konnte....
wenn ich mir vorstelle, durch wieviele diäten ich mich in meinem leben schon gequält habe
dabei geht es so einfach...
kommst du gut klar damit ?? wenn ich deinen ticker ansehe, dann hat sich die frage ja erübrigt
liebe grüße
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Sissi
ich mache seit 1.4.07 LLID
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19.06.2007, 17:05
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Der Geist ist willig...
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Hallo Sissi,
ja, ich komme relativ gut damit klar; kein Vergleich zu meinem WW-Versuch, bei dem ich mit diesen Punkten nie satt war.
Bei LliD finde ich klasse, dass ich mich sattessen darf. Das tu ich dann auch, wobei ich dann als Hauptmahlzeit etwas aus dem Buch koche und dann von dem angeblich für 4 Personen gedachten Rezept die Hälfte aufesse.
Nächste Woche fahren wir mit einem Wohnmobil in Urlaub, ich hoffe, dass ich dann nicht rückfällig werde und diese Ernährungsform halbwegs beibehalten kann (angereichert durch einen leckeren Wein am Abend usw.  )
Herzlichen Gruß
Anne
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20.06.2007, 00:20
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Sissi
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23.06.2007, 09:08
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Der Geist ist willig...
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Hallo Sissi,
wir werden Montag nach Schottland fahren. Brot habe ich nicht eingekauft, denn ich verzichte vollkommen darauf. Meine Erfahrung ist, dass ich nicht abnehme, wenn ich Brot (auch in der Vollkornvariante) esse.
Ich sehe, bei dir klappt es auch super, das freut mich.
Herzlichen Gruß
Anne
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23.06.2007, 11:56
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Spitzen Naschkatze
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Hui ich weiß das Spinat-Rezept gar nicht aus dem Kopf. Ich koche das frei Schnauze.
Champis roh, Sile rausbrechen, Teelöffel Öl in eine Auflaufform, Champis reinlegen.
Spinat abkochen (frischen Spinat halt im Topf).
Meine Soße:
1. Variante: Milch und Wasser aufkochen, 50 g Schmelzkäse (und 1 TL Creme Light) dazu geben, eventuell wer mag etwas Kräuterfrischkäse noch dazu geben. Pilze und Spinat gut würzen mit Salz und Pfeffer.
Spinat über Pilze verteilen, Soße drüber verteilen, Käse light oder Fetakäse drüber geben, ca. 30 Minuten in den Ofen geben, fertig.
2. Variante: Statt Milch und Wasser Passierte tomaten nehmen, Tomatenmark dazu geben, Frischkäse, gut würzen, einen Schuß Rot- oder Weißwein, je nach Geschmack. Diese Variante ist kalorienärmer und sicher tauglicher. Die esse ich auch öfter.
Diese Soße zum Moussaka aus dem Kochbuch 2007 eignet sich auch gut dafür. Statt Bechamel mache ich dann die Soßenvariante 1
Liebe Grüße,
die Vicky
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09.07.2007, 00:20
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hallo vicky,
habe den auflauf heute ausprobiert....
war echt lecker, ich habe die erste soßenvariante ausprobiert...
noch alles klar mit LLID ???
ich bin nach wievor begeistert, obwohl ich eine woche stillstand hatte....
liebe grüße 
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Sissi
ich mache seit 1.4.07 LLID
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