Ich habe für mich viel positives aus den Büchern von Marion Grillparzer herausgelesen und wende viele von ihr gegebenen Tips an.
Ich denke wichtig ist ein Grundverständnis über gesunde Ernährung, das z.B. in diesem Buch ganz einleuchtend und ohne den erhobenen Zeigefinger erklärt wird:
http://www.amazon.de/Die-GLYX-Di%C3%...e=UTF8&s=books
Ich würde dir empfehlen, dieses mal zu lesen!
Vielleicht wird dir da auch das Thema Fatburner etwas verständlicher.
Außerdem ist es finde ich wichtig, einfach eine gewisse Auswahl an Rezepten zu haben, auf die man zurückgreifen kann, dann ist das wichtigste schon getan.
Ich habe mehrere Bücher und in jedem eineige Rezepte, die mir eben zusagen und die ich deshalb öfters koche.
Ich finde ein Buch kann diese grundlegenden Dinge besser erläutern, als wir hier im Forum, die wir es ja auch in Büchern gelesen haben...