Hallo Bob !!!
Nun komm' zunächst mal wieder runter; als ich mit meiner Lebensumstellung angefangen habe, war ich bei 178 cm Körpergröße satte 140 Kilo schwer - also ein ganz anderes Kaliber, als es bei Dir der Fall ist. Du bist zum Einen größer und eben lange nicht so schwer, wie ich damals. Dazu bist Du jünger und so wie ich männlich - auch das spielt eine wichtige Rolle...
Dieser Unfug mit der Kohlsuppen-Diät halte ich persönlich (...alle Kohlsuppen-Fans mögen es mir nachsehen...) ohnehin für Mumpitz, denn die Geschichte hat im Grunde recht wenig mit einer ausgewogenen Ernährungsweise zu tun. Viel eher gehört es in den Bereich der "Crash-Diäten" und eignet sich maximal dazu, mal auf die Schnelle 2, 3 Kilo abzuspecken, wenn man ansonsten keine Figurprobleme kennt. Was Du hingegen anstrebst, ist doch eine dauerhafte Gewichtsreduktion und ein körperliches Wohlgefühl und das kannst Du nur mit einer konsequenten Umstellung Deiner Lebens- und Deiner Ernährungsgewohnheiten erzielen.
Eine ausgewogene und gesunde, fettreduzierte Ernährungsweise, für die Du hier am Board zahlreiche Tipps bekommen kannst; kombiniert mit Bewegung ist ultrawichtig. Ich persönlich hatte am Anfang haargenau die gleichen Skrupel, wie auch Du. Ich war der felsenfesten Überzeugung, dass alle Leute im Schwimmbad auf meine fette Wampe starrten und sich anschicken würden, vor Angst das Bad zu verlassen, nur weil sich dieser Walfisch offenbar in den Gedanken verstiegen hat, seinen schweren Körper zu Wasser zu lassen...
Du - das ist absoluter Unsinn, denn in Wahrheit guckt gar keiner, oder nur die Wenigsten. Schau Dich doch selbst dort mal um - wer von denen kann sich denn wirklich sehen lassen; die Meisten haben ihre Figurprobleme und Du solltest Dich hiervon nun wirklich nicht abschrecken lassen...
Du mußt zunächst mal Deinen Grund- und Deinen Leistungsumsatz berechnen. Dies ist die Menge an Energiebedarf, die Dein Körper so den Tag über für sich benötigt. Der Grundumsatz umschreibt alle körperlichen Grundfunktionen und er bildet sich aus dem Alter, der Körpergröße, dem Ausgangsgewicht, dem Geschlecht usw. usf. (hilfreicher Link :
http://www.fitrechner.de/)
Hier erfährst Du einen ungefähren Anhaltspunkt, wieviel Energie Dein Körper im Ruhezustand benötigt und wahrscheinlich wirst Du Dich wundern, wie hoch der in Wahrheit ist. Hinzu kommt dann der Leistungsumsatz; d.h. alle Aktivitäten, für die Du zusätzliche Kalorien benötigst und wenn Du bei der täglichen Nahrungsaufnahme unter jenem errechneten Wert bleibst, so wirst Du kombiniert mit ein wenig körperlicher Aktivität zwangsläufig abnehmen... - absolut garantiert !!!
Ganz grob; achte auf die äußerlich sichtbaren Fette; also kein Fast-Foot, Burger, Pommes usw.; Butter auf dem Brot kann man prima und schmackhaft mit anderen Dingen ersetzen und wenn Du einen mageren Streichkäse magst, so kannst Du auf jene zusätzliche Fettration ganz verzichten. Viel Obst, viel Gemüse - bei der Zubereitung keine überflüssigen Fette verwenden und wenn, dann auf alle "mehrfach ungesättigten Fette" ausweichen. Ein wenig Fett benötigt der Organismus, um die Stoffwechselvorgänge, die schließlich zum Fettverlust führen, in Gang bringen zu können. So gehört an einen leckeren Salat selbstverstämdlich auch ein leckeres Dressing und darin ein EL Sonnenblumenöl, Rapsöl, Distelöl, Olivenöl, usw. Auch zum Braten kann man 1 EL Öl in einer Pfanne dünn verstreichen - reicht vollauf...
Beim Fleisch auf die zusätzlichen Fettränder achten; Rind- ist grundsätzlich betrachtet besser als Schweinefleisch. Am Besten ist hingegen Geflügel und Fisch; bei Letzteren Seefisch bevorzugen, da dieser ebenfalls am magersten ist.
Fette Wurstsorten, wie Fleisch- und Leberwurst am Besten streichen !
Milchprodukte sind wichtig ! Aber auch hier auf die mageren Varianten ausweichen...
Sie enthalten wichtige Mineralien und Spurenelemente, die den Stoffwechsel unterstützen. Auch Eiweis ist wichtig; hin und wieder ein Ei und eben Fisch sind hier Superlieferanten...
Die meisten Obst- und Gemüsearten kannst Du bedenkenlos kombinieren und Du vermeidest darüber hinaus jede Einseitigkeit, wie z.B. bei der Kohlsuppe; die kommt einem zwangsläufig irgendwann bei den Ohren raus...
...die vielgescholtene Kartoffel ist z.B. ein wunderbarer Energielieferant, solange sie nicht in Kombination mit zusätzlichen Fetten zubereitet wird. Für Nudeln aus Hartweizen und Reis gilt das Gleiche...
...und dann noch ausreichend trinken; Mineralwasser, Tee, ungesüßte Fruchtsäfte; wenig Alkohol und Kaffee - bei Letzterem koffeinfreie Produkte verwenden, da Koffein und Alkohol dem Körper zuviel Flüssigkeit entzieht, was sich dann wiederum schlecht auf den Stoffwechsel auswirkt.
...und dann wie gesagt bewegen; wie wäre es beispielsweise mit Radfahren !? Wandern !? Es ist nicht notwendig, zu einem Leistungssportler zu werden - schon kontinuierlich durchgeführte Bewegung von einer halben Stunde am Tag wirkt Wunder !
Du darfst aber auch nicht vergessen, dass jene unschönen und Dich störenden Speckröllchen nicht innerhalb von 14 Tagen bei Dir entstanden sind. Ergo kannst Du auch nicht erwarten, daß Selbige in kürzester Zeit wieder verschwinden. Was ich damit sagen möchte ist : Gib' Deinem Körper Zeit, sich entsprechend umzustellen und verlier' nicht die Geduld mit Dir selbst - dann wirst Du Dich ganz sicher bald schon in einem neuen Körper wohlfühlen können !!!
Thommy...