süchtig nach überbackenem Käääääääse...

Guten Morgen!

Gibt es eigentlich auch Diät Rezepte, wo man etwas mit Käse überbacken kann?

Ich könnte ALLES mit Käse überbacken

ich liieb das auch voll, mach mir immer ein vollkornbrot dann überbacke ich den mit käse, aber noch besser wenn du schinken(fettarm) auf den vollkornbrot tust und dann käse drüber urr lecker und wenig kcal ca 200- aber nicht ganz kann man auch statt pizze essen

naja es gibt in diversen supermärkten hähnchenbrustfilet mit ner scheibe annanas oder Tomate und etwas käse drauf zum im ofen backen...das wäre vierlleicht was für dich....

ist von den nährwerten her ganz ok gewesen---

ich überback mir immer gern broccoli (geht auch mit blumenkohl)

den kochen, dann ne helle soße dran und bissel käse drüber..

vllt noch kartoffeln dazu aber geht auch ohne

ich würde am liebsten jeden Tag Pizza essen

geht ja aber nicht. das mit dem brokkoli hab ich auch schon mal gemacht, das is auch lecker! und mit dem vollkornbrot...das hab ich auch schon durch

aber käse überbacken is ja auch ziemlich fettig. mit welcher käsesorte macht ihr das denn? ich hab sonst immer gouda genommen. oder is das egal?

[Ursi]

Also ich finde, dass Käse das Überbackene nur salzig und einerlei schmecken lässt. Ist Geschmacksache, das will ich sofort ausdrücklich betonen

Ich habe mir das mit Käse Überbackene abgewöhnt. Zunächst habe ich fettarmen Käse zum Überbacken benutzt.

In Käsesoßen habe ich Käse durch fettarmen Philadelphia ersetzt, was auch lecker schmeckt.

Habe aber irgendwann gemerkt, dass ich gar keinen Käse brauche, wenn ich die Gerichte pfiffig würze (es gibt so tolle Gewürze und Gewürzmischungen, auch ohne künstliche Zusatzstoffe, es werden immer mehr und immer bessere...) Und ich esse inzwischen Pizza auch ohne Käse und verlange in Pizzerien grundsätzlich nur noch Pizzen ohne Käse, und es schmeckt mir ungelogen viel besser, weil ich die anderen Bestandteile, die normalerweise unter oder in dem Käse wären, viel besser definieren und schmecken kann. Außerdem habe ich das Gefühl, dass meine Ohne-Käse-Pizzen in Pizzerien viel reicher belegt sind, so als ob der Pizza-Bäcker meine ohne-Käse-Pizza extra bunt machen will. Kann aber auch Einbildung sein.

Außerdem habe ich ganz persönlich ( ) nunmal ein schlechtes Gewissen beim Käse essen, weil Käse unbestreitbar viel verstecktes Fett enthält.

Ist natürlich absolut kein Tipp für jedermann, das mit dem Käseverzicht, aber ich möchte nur aus meiner persönlichen Erfahrung sagen, dass es auch ohne Käse geht.

[Kapputschino]

Ich mag total gerne Käse. Wobei ich zugegeben seeeehr wählerisch bin. Erstens MUSS es biologischer Käse sein, weil ich gegen alle Tierquälerei bin. Zweitens habe ich eine Unverträglichkeit gegenüber Kuhmilch und bevorzuge darum Ziegen und Schafskäse (gut gereiften Käse vertrage ich komischerweise wohl... keine Ahnung warum... vielleicht, weil man davon echt nur kleine Mengen benötigt, da der Geschmack so stark ist?). Ist Geschmackssache, aber sobald man sich mal dran gewöhnt hat, schmeckt all der andere Käse fade.
Ich glaub, Fabrikskäse könnt ich gar nicht mehr essen... ömpf...

Früher hab ich auch total viel mit Käse überbacken, so ungefähr alles... nur irgendwann mochte ich nicht mehr, dass meine Gemüseaufläufe und Pizzen so im Fett schwammen... und fettarmer Käse macht alles total trocken, das wars auch nicht.

Ich hab mir das Überbacken mit Käse im Lauf der Zeit völlig abgewöhnt.
Alternative: frischen Käse über die Gerichte raspeln! Ist geschmacklich klasse und ich bilde mir zumindest ein, dass ich so viiiel weniger Käse verbrauche. Jipp, bei mir funktioniert das auch mit Pizza! Bissken Parmesan drüber, mjummiiiiie.

[unkraut666]

ich nehm meistens Light-Käse (z.B. von Aldi Süd)

inzwischen ist mir sogar aufgefallen, dass mir der Light-Käse besser schmeckt als normaler Käse

ich nehm auch light-käse: Edamer von Norma..
da hat so ne große scheibe 110kcal

oder schabletten.. da hat eine 40kcal..

Hallo,

wir nehmen in der letzten Zeit oft den Käse von Du Darfst. Der ist zwar teurer, aber der wird auch genaus weich und schmelzig wie z. B. Gouda.

Ich liebe nämlich auch alles überbackene. Was ich mir auch gerne mache, ist ein Vollkornbrot mit Tomate und Käse darüber. LEEEECKKER!

Oder wir überbacken mit Schafskäse. Paprika, Zwiebeln, Zucchini und Kartoffeln in kleine Stücke, alles in eine Pfanne und mit viel Gewürzen gut anbraten, dann Schafskäse darüber. Mir läuft beim Schreiben schon das Wasser im Mund zusammen. Man braucht von diesen Käsesorten nicht so viel, weil die ja sehr geschmacksintensiv sind.

Liebe Grüße