Diät-Plan vom Max-Plank-Institut für Ernährung

[anwi]

Hallo liebe Naschis

In dieser Woche sprach ich mit meiner Kollegin wieder über eine Diät, die
unser Chef vor geraumer Zeit mal gemacht hat und damit auch erfolgreich
gewesen sein soll. Aus diesem Grund hatte sich meine Kollegin damals mal
diese Dät von ihm geben lassen. (der Diät-Plan vom Max-Planck-Institut)

Da sich das für mich auch interessant anhörte oder ich mich dafür interessierte,
wie dieser Ess-Plan aussieht, ließ ich ihn mir diese Woche mitbringen.
(Wer sich dafür interessiert, findet ihn als pdf im Anhang)

Eigentlich wollte ich mein Wissen nun hier mit euch teilen und ihn für euch
hier hineinstellen. Doch vorher irritierte mich ein Schreibfehler und ich googlete
nach diesem Plan. Dabei stieß ich auf folgenden Artikel:

http://www.freenet.de/freenet/fit_un...gleich/21.html

Max-Planck-Diät

Verantwortlich: Sven David Müller (Diätassistent und Diabetesberater DDG)
unter Mitarbeit von Simone Mersch (cand. oec. troph.),
Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e.V., Aachen

Zusammensetzung/Theorie:
Die Max-Planck-Diät ist eine sehr eiweißreiche Diät bei der bis zu sieben
Eier pro Woche, viel mageres Fleisch, Salat und Gemüse verzehrt werden.
Die Diät gibt es in verschieden Versionen, die meist in Form von kopierten
Zetteln von Hand zu Hand gereicht werden unter dem Namen des
Max-Planck-Instituts oder des Institutes für Ernährungswissenschaft der
Universität Wien.

Als Dauerkost geeignet: Nein

Risikonährstoffe/-wirkstoffe: durch den geringen Fettgehalt besteht ein
Mangel an fettlöslichen Vitamine und essentiellen Fettsäuren

Ernährungswissenschaftlich nachvollziehbar: Nein. Die Versprechungen,
neun Kilo durch eine Stoffwechseländerung in nur zwei Wochen zu
verlieren, beruht auf keinem ernährungswissenschaftlichen Hintergrund.
Die Gewichtsabnahme ist unrealistisch und basiert, wenn überhaupt
gegeben, lediglich auf Wasserverlusten.


Ernährungsmedizinisch sinnvoll: Nein. Die Max-Planck-Diät ist sehr
einseitig und enthält einen extrem hohen Eiweißanteil.

Bewertung:
Nicht empfehlenswert, gesundheitsgefährdend

Kommentar: Der Name der Diät steht in keiner Verbindung mit dem
Max- Planck-Institut oder dem Institut für Ernährungswissenschaft der
Universität Wien. Eine Ernährungsumstellung wird durch die
Max-Planck-Diät nicht erlernt. Die Diät kann gesundheitsschädlich sein.
Negativ ist auch das Fehlen von Sporttipps.


Natürlich stolperte ich auch über die genannten 9 Kilo Verlusst, doch da
meine Kollegin sagte, dass sie einen Teil wieder zugenommen hatte,
nahm ich das hin. Mir ging es eher um die Ankurbelung des Stoffwechsels.

Doch nun kann ich also aufhören zu überlegen, wann ich damit beginne
und wie ich das nur durchhalten werde. Und mich statt dessen über meine
WW-Möglichkeiten freuen *g* Die mein Gewicht dann wenigstens in kleinen
Schritten aber dafür konstant nach unten bringen

[FerreroKüsschen]

Also, diese Diät kommt überhaupt nit vom Max Planck Institut, und dieses tut sich auch sehr von dieser Diät distanzieren.
Kannst hier mal schauen, was Experten zu dieser Diät sagen! Da ist ein Vergleich drin, da kommt diese Diät auch vor!
http://www.novafeel.de/sitemap-diaet.htm

Gruß, Küsschen

[sun]

Huhu anwi,

finde es gut das Du Dich vorher damit so beschäftigst, denn leider gibt es einige solcher angeblich tollen Diäten. Weder das Institut noch die DGE würde eine solche einseitige Diät empfehlen... Deshalb, lieber wirklich immer erst hinterfragen, bevor man sich in "sowas" stürzt!

Um den Stoffwechsel anzukurbeln braucht man keine spezielle einseitige Diät es ist auch einfach möglich indem man auf die kcal, die Fette, Vitamine, Mineralien usw... usw... sprich einfach die gute Verteilung und Ausgewogenheit der Ernährung achtet. Natürlich gehört auch Sport/Bewegung und regelmäßiges gesundes trinken (ca. 3ltr. p Tag) dazu.

LG

sun