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trennkost an sich ist erst einmal blödsinn. wenn mich nicht alles täuscht, geht der begründer von der annahme aus, daß proteine und fette nur getrennt verstoffwechselt werden können bzw. daß die parallele aufnahme von beidem die stoffwechselvorgänge stark verlangsamt. das ist schlicht falsch! trennkost macht nur dann "sinn" wenn sie als ernährungsumstellung betrachtet wird.
bei einer "normalen" ernährungsumstellung müßt ihr übrigens auch auf nichts verzichten.
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