Sorry, dass ich jetzt erst schreibe. Mich plagen Zahnschmerzen, da bin ich mehr im gemütlichen Bett lesen, als hier zu Tippsen.
Mal davon abgesehen, dass du einen perfekten BMI hast und ich immer Probleme damit habe, wenn junge Dinger wie du

extra wenig essen, um abzunehmen, hast du einen Grundumsatz von 1300kcal. Das ist das, was du essen musst, um deine Organe ausreichend zu versorgen. Als Schülerin hat du einen PAL von 1,6/1,7. PAL ist der Leistungsumsatz.... Das macht einen Grundumsatz von 2200/2300kcal. Um Fett zuzunehmen, müsstest du über die 2300kcal essen. Um 1kg Fett zuzunehmen, wären es 2300+7000kcal, denn 7000kcal sind 1kg Fett.
Das heißt, wenn du gesund für die letzten Kilos - wenn sie denn sein müssen - abnehmen willst, solltest du 1700/1800kcal täglich essen. So bekommt dein Körper genug Energie. Ich kann dir auch die Nährwerte ausrechnen, was dein Körper für Fett, KH und EW braucht. So versorgst du zum Abnehmen deinen Körper optimal und langsame Abnahmen sind immer erfolgreicher als schnelle Abnahmen.
Mach dir doch mal den Spaß - und besonders mir - und gebe Mengenangaben zu deinem Essplan dazu, gebe das alles bei
Kalorientabelle, kostenloses Ernährungstagebuch, Lebensmittel Datenbank - Fddb ein und schau raus, was du herausbekommst. Kommst du auf die 1700/1800kcal? Genug Fette, KH, Eiweiße? Danach wissen wir genau, ob dein Plan so ausgewogen genug ist oder unzureichend ist.
Dass mit deinem Sättigungsgefühl ist so ein Problem. Wenn dein Körper gewöhnt ist, kleine Portionen zu bekommen, schrumpft dein Magen und du bekommst bei kleinem Magen schnell ein Sättigungsgefühl. Das heißt gar nichts, nur dass dein Magen voll ist, aber nicht, dass du genug gegessen hast. Wie viele Kcal hast du gegessen, als du die 10kg abgenommen hast? Wie viele Kcal isst du seitdem? Ist halt immer so eine Sache.
Mit dem Hungergefühl ist es wie mit dem Sättigungsgefühl. Auch kein Garant darauf, dass dein Körper genug hat. Eben weil wir alle unsere Körper haben hungern lassen - hieß ja beim Abnehmen muss man wenig essen und somit hungern - da hört der Körper auf, Hungergefühle zu senden. Brachte ja in der Vergangenheit auch nichts. Da muss man einfach durch und auch essen, wenn man kein Hunger mehr hat und wenn der Magen schnell voll wird, dann viele kleine Portionen essen, um auf die Kcal zu kommen.