Das war vor 20 Jahren in Deutschland ziemlich "hip", eine Diät, benannt nach einem Arzt, der das alles ins rollen brachte. Mir fällt nur gerade der Name des Arztes/der Diät nicht ein.
Eine Kollegin von mir machte das damals, anfangs ganz erfolgreich (wie bei fast jeder Diät). Ich kann mich noch gut daran erinnern, dass sie auf einem Gartenfest reichlich gegrilltes Bauchfleisch mit Mayonnaise aß, Ketchup und Salate allerdings links liegen lassen musste.....
Der Name liegt mir auf der Zunge......wahrscheinlich grüble ich die halbe Nacht....
Ist eben eine ketogene Ernährungsweise, wie bei Atkins ist es das Ziel, in die sog. Ketose zu kommen.
In diesem Zustand stellt der Körper sog. Ketonkörper aus Fett her um die fehlenden
Kohlenhydrate zu ersetzen.
Hat gewisse Vorzüge, allerdings muss man sich schon damit beschäftigen um eventuellen
Mangelzuständen o.ä. vorzubeugen. Nur Wurst und Fleisch is nich
Linear-Darstellung
