Hallo!

Erstmal muss ich ein paar grundsätzliche Sachen loswerden...
,,So ein Kilo die Woche abzunehmen reicht mir völlig aus."
Ich setze jetzt einfach mal voraus, dass du 1 kg Körperfett abnehmen möchtest und keine Muskelmasse oder Wasser.
Dafür müsstest du ca. 7.000 Kalorien einsparen und dabei darauf achten, immer mindestens deinen Grundbedarf (Grundumsatz) an Kalorien zu decken.
Der ist bei jedem Menschen unterschiedlich, aber da ich auch eine Frau bin nehme ich mich mal als Beispiel für die Rechung:
Mein Grundumsatz liegt bei 1500 kcal pro Tag, die mein Körper braucht um zu ,,laufen". Esse ich über einen längeren Zeitraum weniger, fährt er den Stoffwechsel runter und wechselt in den Energiesparmodus (Hungersnot!!). Du nimmst am Anfang suuuper ab, nämlich Muskelmasse und Wasser. Und dann kommt der sog. Jo-Jo-Effekt...
Mein Gesamtumsatz liegt bei ca. 1900 kcal am Tag. So viel verbrennt mein Körper an einem Tag (weil ich mich ja bewege und nicht nur im Bett liege) Wenn ich mehr esse, nehme ich zu. Logisch
Um nun 7.000 Kalorien in einer Woche ,,einzusparen" müsste ich täglich 1000 kcal weniger essen als ich verbrauche. Das wären 900 kcal pro Tag und damit liege ich DEUTLICH unter dem, was mein Körper BRAUCHT!
Die Faustregel lautet: Pro Woche 500 Gramm zu verlieren ist in Ordnung, aber mehr nicht. Klar passiert es mal, weil der Mageninhalt ja auch unterschiedlich ist, aber es sollte nicht angestrebt werden.
500 Gramm sind übrigens schon sehr viel, ich freue mich schon über 100 oder 200 Gramm!
Ich habe hier einen interessanten Artikel gefunden, der alles recht gut zusammenfasst:
Fettverbrennung: 1 Kilogramm Fett pro Woche einsparen
Sooo das musste raus
Jetzt zur ,,Diät":
Egal was für eine Diät du machst und was du isst, es kommt auf die tägliche Energiebilanz an. Wenn diese negativ ist, krallt sich dein Körper seine Fettreserven.
Theoretisch ist es nun wurscht, ob du 2 Tafeln Schoki isst (ca. 1200 kcal) oder deine Kalorien in Form von Obst,Gemüse,Eiweiß etc zu dir nimmst, solange deine Energiebilanz stimmt.
Es kommt nur darauf an, bei welchem Essen DU dich am wohlsten fühlst. Wenn man nur Schokolade isst, fehlen dem Körper natürlich alle Nährstoffe und nach ein paar Tagen wirst du dich schlecht fühlen.
Isst du allerdings viel Obst,Gemüse und alle anderen wichtigen Nährstoffe wird dein Körper es dir danken.
Fazit:
Für die kurzzeitige Abnahme ist es egal, WAS du isst. Aber wenn du über einen längeren Zeitraum gesund und dauerhaft Gewicht verlieren möchtest, solltest du auf deine Ernährung achten. Deswegen sind Crash-Diäten und Mono-Diäten (nur eine Sache essen, wie z.B. nur Schoki,Brot usw) totaler Blödsinn.
Laaaaange Rede (sorry!

) kurzer Sinn:
Hier im Forum haben die meisten Leute ihre Ernährung dauerhaft umgestellt. Dafür muss man nicht komplett auf ungesunde Dinge verzichten, sondern allgemein bewusst essen.
Vieles zu diesem Thema gibt es hier:
Nährwerte und Sonstiges - Diät Abnehmen Naschkatzen
Ich möchte dir wirklich an Herz legen, dich im Forum umzugucken und dich zu informieren. Mir selbst hat es unglaublich viel geholfen! (20 Kilo weniger

)
Viel Glück!!!