kann man seelachs grillen?

wir haben am donnerstag frischen seelachs gekauft. mein freund hat ihn gestern parniert und gebraten.

da ich aber nicht so der panierfreund bin, wollte ich mal wissen, kann man den seelachs denn auch grillen?

an und für sich ist seelachs sehr ww-freundlich (punktemäßig) und wenn ich ihn nur grille kommt ja an punkten nix weiter dazu...

danke für eure antworten!

gruß
miffi

[geppi]

Ich denke mal das Seelachs sehr trocken wird beim Grillen. Ausprobiert hab ich es noch nicht.

[Chrissel]

Zitat von geppi Ich denke mal das Seelachs sehr trocken wird beim Grillen. Ausprobiert hab ich es noch nicht.

Und wenn man ihn in Folie einpackt? Gemacht hab ich es auch noch nicht, könnte es mir aber vorstellen!

ich hab so nen diätgrill, da wollt ich das dann evtl. mal ausprobieren. also frischen thunfisch kann man drauf machen, wird auch nicht trocken oder gummihaft. war sehr lecker...

[Chrissel]

Zitat von miffi6681 ich hab so nen diätgrill, da wollt ich das dann evtl. mal ausprobieren. also frischen thunfisch kann man drauf machen, wird auch nicht trocken oder gummihaft. war sehr lecker...

Der Grill ist ja dann sicher so beschichtet, oder? Ich dachte, Du redest von einem Kohlegrill im Garten... Auf dem Diätgrill geht das bestimmt nicht mit der Folie.... Pack ihn doch einfach mal (ohne Folie) drauf und probiers aus... Jetzt will ich es auch wissen!

ja ja der ist beschichtet, praktisch wie ne pfanne, nur es wird komplett ohne fett gearbeitet. überflüssiges fett/wasser aus fleisch/fisch läuft durch so ne schale...

ich muss das wirklich mal ausprobieren.

hab nur gedacht, dass hat hier schon jemand mal gemacht und könnte berichten. denn meine mutter meint, das würde nicht gehen, ne bekannte mein das geht doch...

[Chrissel]

Zitat von miffi6681 ja ja der ist beschichtet, praktisch wie ne pfanne, nur es wird komplett ohne fett gearbeitet. überflüssiges fett/wasser aus fleisch/fisch läuft durch so ne schale... ich muss das wirklich mal ausprobieren. hab nur gedacht, dass hat hier schon jemand mal gemacht und könnte berichten. denn meine mutter meint, das würde nicht gehen, ne bekannte mein das geht doch...

Klar...bleib dabei stehen, das wird sicher sehr schnell gehen, damit er nicht zu trocken wird...

[julitschka]

klar kann man den grillen! in alufolie würde ich ihn aber wirklich wickeln.

[Chrissel]

Zitat von julitschka klar kann man den grillen! in alufolie würde ich ihn aber wirklich wickeln.

Auf dem Kohlegrill schon, aber auf einem beschichteten? Ich weiß nicht, ob die Beschichtung das mag....

[Muckel]

Ja sicher, ich hab auch schon Lachs gegrillt. Schmeckt total lecker und geht ohne Probleme.