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  #1 (permalink)  
Alt 12.07.2007, 10:43
Benutzerbild von laura82
Kennt sich schon aus...
 
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Vollkornbrötchen einfrieren?

Meine Bäckerin ist echt eine liebe Person - sie verschenkt gerne Sachen bzw. packt einfach ein Brötchen mehr dazu.
Ich kann das aber oft nicht gebrauchen und muss dann andere Sachen dafür weglassen.. wegschmeißen will ichs aber auch nicht. Und am nächsten Tag sind die Brötchen hart.
Meint ihr, man kann Vollkornbrötchen im Gefrierbeutel einfrieren und dann einfach in der Mikrowelle wieder auftauen?
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  #2 (permalink)  
Alt 12.07.2007, 10:46
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meines Erachtens kann man Brötchen egal ob Vollkorn oder Weismehl am nächsten Tag noch super essen. Einfach eine Frischaltefolie / Box benutzen und nicht in der Tüte lassen. das sind die am nächsten Tag auch noch frisch.

und einfrieren kannst du sie auch, aber dann bitte abtauen lassen und nicht in die Mikro
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2. Ziel - Muskelaufbau

Ich glüh härter vor als ihr Party macht
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  #3 (permalink)  
Alt 12.07.2007, 10:48
Spitzen Naschkatze
 
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....bloß nicht in die Mikro, die werden Bretthart!!

Dann lieber im Backofen aufbacken oder auf dem Toaster.
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Wenn das Leben Dich mal traurig macht - lach es aus!
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  #4 (permalink)  
Alt 12.07.2007, 10:48
Naschkatzen Goldi
 
Registriert seit: 01.09.2006
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oder statt mikro den backofen nehmen!
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  #5 (permalink)  
Alt 12.07.2007, 10:50
Benutzerbild von Schnecke
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Zitat:
Zitat von Tarja82
oder statt mikro den backofen nehmen!
jepp und die oberfläche der brötchen vor dem aufbacken etwas mit Wasser anfeuchten.
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  #6 (permalink)  
Alt 12.07.2007, 10:52
Benutzerbild von schnitti1970
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Ort: Berlin
Beiträge: 1.399
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schnitti1970 eine Nachricht über MSN schicken
genau
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  #7 (permalink)  
Alt 12.07.2007, 11:00
Benutzerbild von Schnecke
Moderator
 
Registriert seit: 11.02.2005
Ort: Ankh-Morpork
Beiträge: 5.547
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Ach ja und wenn die Brötchen doch zu hart werden, einfach mal in einen Plastikbeutel legen für ein paar minuten.
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  #8 (permalink)  
Alt 12.07.2007, 11:02
Naschkatzen Goldi
 
Registriert seit: 01.09.2006
Beiträge: 3.879
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was übrigens bei zu trockenem brot hilft:

das brot auf einen teller legen und dann für 10 sekunden oder so in die mikro.
den tipp hab ich von meiner oma. das brot ist dann wie frisch aus dem ofen!
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  #9 (permalink)  
Alt 12.07.2007, 11:39
Schokifee
Gast
 
Beiträge: n/a
Wieso sollte man die nicht einfrieren können?
Wir kaufen immer VK Sachen auf Vorrat und frieren die ein?!
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  #10 (permalink)  
Alt 12.07.2007, 12:29
Benutzerbild von wildrose
Naschkatzen Goldi
 
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Ort: mööp
Beiträge: 7.157
Blog-Einträge: 47
Geschlecht:
natürlich kann man brötchen einfrieren! das geht supi, man muss nach dem auftauen die brötchen aber nochmals kurz aufbacken.. dann sind sie so lecker wie frisch gebacken..
__________________
Neutralität überlasse ich denen, die ohne Worte deutlichst Stellung beziehen, dies aber mit vielen Worten abstreiten.

Alessa meint, dass "Ich sage, was ich denke, damit ich höre, was ich weiss." gut zu mir passt. Ich denke, dass das auch andere finden werden, aber aus falschen Motiven.

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