Tja, primär würd ich sagen dass es kein Diätbuch im herkömmlichen Sinn ist. Es gibt keine strikten Anweisungen , sondern ihre Methode umfasst eine komplette Ernährungsumstellung.
Sie hat im österreichischen Fernsehen auf ATV eine Sendung namens "Du bist was du isst..". Viele Infos hat man ja schon durch die Sendung bekommen, und das Buch fasst alles nochmal zusammen und auch viele neue Infos. Mir gefällt die Art wie sie schreibt sehr gut.
Ich würde ja etwas zitieren, weiß aber nicht inwiefern das erlaubt ist (Urheberrecht usw.) Vielleicht einfach mal googeln bzw. auf Amazon oder so nachlesen. Ich werds auch so versuchen (mit der gesunden Schiene) und kann dann ja gerne berichten wie es gefruchtet hat.