Ist gesundes Essen teuer?

[lotti1801]

Habe gerade meinen Lachs aufgemacht weil ich den so liebe, finde es nur recht teuer halt. Auch obst und Gemüse ist nicht unbedingt preiswert. was denkt ihr? Ist gesünderes Essen teurer? Wer hat tolle Tipps?

[Antje1975]

ich glaube nicht, daß gesundes essen auch unbedingt teurer sein muß, es sei denn du kaufst alles im bioladen oder auf den wochenmärkten, dann kann es natürlich sein, daß du wesentlich mehr geld bezahlst, als beim discounter.....

[lotti1801]

naja aber sieh mal Sojamilch ist teurer als normale Milch. Chips, Tiefkühlpizza sind jetzt nicht wirklich teuer aber wehe es geht ums Obst, Biosachen aus dem Discounter oder ähnliches.

[wuscheline]

Also ich habe schon den Eindruck, dass ich jetzt mehr bezahle, seit ich für mich viel Obst und vor allem Gemüse kaufe. Dinge wie Schokolade oder Weißbrot, Fertiggerichte kosten viel weniger.

ich finde nicht, dass gesundes essen teuerer ist ... denn gesund angerichtete speisen sättigen länger ... und man braucht nicht ... wie z.b. nach einem blanken weißen brötchen nach 10 minuten schon wieder nachschub für den magen.

[Mika]

Gesundes Essen muss nicht unbedingt teurer sein: Wir kaufen seit einem halben Jahr ausschließlich Biofleisch (direkt vom Biohof), das kostet etwa 1 bis 2 Euro das Kilo (je nach Sorte) mehr, aber es "läuft nicht ein"; wenn ich 500 g Hack brate, kann ich auch 500 g Hack essen...

Gemüse und Obst der Saison kann im Bioladen sogar günstiger sein als im Discounter; außerdem hat Biogemüse/Bioobst viel mehr Geschmack!

Pizza selbstgemacht ist auch günstiger als TK-Pizza (auf jeden Fall für eine vierköpfige Familie), und zusätzlich weiß man dann auch, was die Pizza wirklich enthält.

LG Mika

[lotti1801]

aber was mache ich im Büro? Und abens mag ich nicht gross kochen.

Vorhin in der Kochsendung hat er lecker süss sauer gekoch, hats jemand gesehen? Hähnchenbrust, Paprika, Zuchini, Zwiebel gedünstet und dann mit Ketchup und Orangensaft die Soße erstellt. Toll hab ich mir gleich aufgegschrieben.

[Antje1975]

Zitat von lotti1801 naja aber sieh mal Sojamilch ist teurer als normale Milch. Chips, Tiefkühlpizza sind jetzt nicht wirklich teuer aber wehe es geht ums Obst, Biosachen aus dem Discounter oder ähnliches.

okay...da ich garkeine milch trinke (schüttel) stört mich das jetzt nicht wirklich

aber was obst & gemüse angeht... ich kauf meist bei lidl ein und zwar aus zwei gründen...zum einen stehen dort auf ALLEN Artikeln die nährwertangaben udn zum andren ist vor allem das gemüse und das obst dort von guter qualität zu extrem fairen preisen...das mag regional unterschiedlich sein, aber hier bei uns paßt dort einfach alles...

und naja...ich geb zu biosachen kauf ich eigentlich garnicht...das einzige wo ich gucke, daß ich eiern von glücklichen hühnern kriege, aber das war es dann ehrlich gesagt auch schon...

ich hab zum beispiel am wochenende pute bei lidl gekauft und die war preiswerter als alles andre an fleisch...

und eins ist ja noch...man kauft ja generell weniger jetzt (also ich zumindest)...

[Kapputschino]

Ich lebe seit Jahren so, was viele gesund nennen. Also massig Obst und Gemüse und vor allem Bio. Und von 50 Euro in der Woche komme ich locker rund, wenns sein muss auch mit der Hälfte (und kauf immer noch Bio!). Ich kauf allerdings auch kein Fleisch.

So teuer ist Obst und Gemüse doch gar nicht? Schon gar nicht, wenn man regelmässig den Aldi (ihr Glücklichen, von sowas wie Aldi Süd kann ich in Holland nur träumen!) plündert.
Halt Dich vor allem an die Produkte der Saison - wer partout Erdbeeren und frischen Spinat im Winte essen möchte, muss halt entsprechend bezahlen. Genauso, wie alle Exoten logischerweise teurer sind - oder zumindest sein sollten... (aber das ist ein ganz anderes Thema)

Abends hab ich auch gern ganz schnell was. Gemüsesuppen aller Art sind fix fertig (Poree, Kartoffel, Möhren, Gewürze, das reicht meist schon!!) und man kann sie für mehrere Tage kochen. Kürbis (die orangeroten) ist auch gaaanz was tolles. Kann man viel mit machen, von süss bis herzhaft, und lässt sich seeehr schnell zubereiten. Da kommt keine Tiefkühlpizza mit.
Im Sommer liiiiiebe ich Salate.
Schon mal an so Sachen wie Couscous gedacht? Damit kannste zaubern! Und Vollkorncouscous (gibts im Bioladen) macht richtig gut satt.

Falls ich Dir mit irgendwas helfen kann (Rezepte oder so), schick mir einfach ne PN.

Viel Spass beim kochen!!!

[julitschka]

Zitat von lotti1801 Vorhin in der Kochsendung hat er lecker süss sauer gekoch, hats jemand gesehen? Hähnchenbrust, Paprika, Zuchini, Zwiebel gedünstet und dann mit Ketchup und Orangensaft die Soße erstellt. Toll hab ich mir gleich aufgegschrieben.

das rezept findet man auch bei vox - falls du mal nicht so schnell mit schreiben kannst.