was kochen

hallo naschies
ich hab nächste woche geburtstag und weiß nicht, was ich kochen soll
ich hab ca ,20 - 25 gäste und es muss schnell zu kochen sein, da ich arbeiten muss und nur abends zeit zum verbereiten haben (nach 20h) und natürlich günstig - aber kein chili, das gibts nämlich überall und es kann wirklich keiner mehr sehen

hat jemand ein paar tipps für mich

[julitschka]

käse-lauch-suppe mit hackfleisch; die vegetarische variante habe ich letztens erst mit möhrenscheibchen gesehen.

oder: salate (kartoffel-, nudel-, grünen), dazu würstchen (die von aldi aus der dose sind total lecker!) oder - billiger, aber mehr aufwand - frikadellen.

[Schnecke]

aaah... während ich auf antworten geklickt und gewartet hab, hat julialeini schon meinen vorschlag geklaut

[julitschka]

die suppe könntest du schon einen tag im voraus zubereiten, die salate auch.
und die frikadellen müsstet du nur braten - wobei ich für 20-25 leute dann doch eher zu würstchen greifen würde; geht einfach schneller.

[Kata77]

warum bittest du nicht jeden einen Salat oder Weißbrot oder Nachtisch mitzubringen,jederhalt ein Teil und du besorgst noch eine Platte bei Metzger mit Bratwürstchen, kleinen Schnitzeln usw?
Das ist immer sooo bescheuert man selbst hat Geburtstag und hat an demTag den meisten Stress!

die käse lauch suppe ist ne gute idee, aebr den rest mach ich auch immer, Salate oder so
ich such ja mal was neues, ncihts, was man sonst so macht

ich feier einen tag nach meinem geburtstag, am eigentlichen tag ist die familie da, also viel vorbereitungszeit hab ich nicht und ich möchte meinen freunden ja für ihre freundschaft danken, da bitte ich also nicht um salate, sondern will ihnen was gutes tun

ich feier also nicht mich ,sondern danke denen, die im letzten lebensjahr für mich da waren

[Tani0815]

Wie wärs denn mal mit einem richtig schönen altmodischen Oma-mässigen Eintopf??? Im ernst - Linseneintopf oder Bohnensuppe (bissel Paprika rein und dazu Weißbrot) kommt häufig super an, weils keiner mehr kocht!
Oder: Einen (noch weichen, frischen) Leberkäs vom Metzger selbst aufbacken (gibts auch mit Zwiebeln oder als "Pizza"-Variante - die ist am leckersten), einen Kartoffelsalat (oder 2 verschiedene), Brötchen und fertig. Zum Nachtisch einfachen Pudding (Schoko und Vanille) - so einfache Dinge sind oft am leckersten!
Oder ganz einfach: Riesenpizzen bestellen. Kann man hinstellen, jeder bedient sich, man kanns im stehen essen und braucht keine Teller/Besteck (je nach Platzmangel ist das die beste Variante, aber oft etwas teurer). Und die vegetarischen (wenig Käse bestellen) sind auch nicht soooooo böse

[HeatherMC]

Auch lecker und wenig Arbeit ist folgender nicht diättauglicher Auflauf:

Kassler ohne Knochen in Scheiben ca 1 cm dick in Auflaufform legen
Röstiecken TK darüber verteilen
Soße aus Milch/Schmand/Kräutercremefraiche rühren darüber geben
ca. 1 Stunden im Ofen backen, in den letzen 15 Min. Reibekäse drüber streuen.

LG Heather

[caro18805]

Wie wäre es mit Zwiebelkuchen? Schmeckt warm oder kalt.
Man kann ein oder mehrere Backbleche davon backen.
Kosten tut es auch nicht viel.Aber man braucht Geduld beim Zwiebel schälen...............und noch mehr Taschentücher..........

[kira]

Flammkuchen ist lecker

Wir machen immer gern Tobi-Sahn-Suppe.

Tomatensuppe
Bihunsuppe
Sahne

zusammenkippen.

Vorher ein bisschen Mett und Zwiebeln anbraten. Fertig :F