Essen bei Schichtarbeit

[Bikini]

Hab da mal eine Frage an alle Schichtarbeiter unter euch: Wann und vor allem was esst ihr in welcher Schicht (Früh-, Spät-, Nachtschicht)?

Hintergrund der Frage: Mein Freund ist Schichtarbeiter, seine Schicht wechselt wöchentlich und er möchte jetzt auch gerne ein paar Kilo abnehmen. Er isst sehr unregelmäßig und vor allem ungesund, manchmal glaub ich, er kommt kaum über den Grundumsatz, an anderen Tagen futtert er 5 Currywürste auf der Arbeit....

Er meldet sich jetzt bald im Fitness-Studio an, joggen geht er jetzt schon, aber eher unregelmäßig.

Vielleicht hat ja auch jemand eine Internet-Adresse, wo Tipps zur Ernährung bei Schichtarbeit zu finden sind...

Bin für alle Tipps dankbar!

Lg, Bikini

[miss_luh]

Moin Bikini,

ich arbeite auch Schichten.

Im Frühdienst ess ich vor der Arbeit, geht um sechse los nix. Dann Frühstückspause gegen 09.30, normales Frühstück - Brötchen oder Müsli oder Obstquark. Spätschicht 2-10pm ess ich Abendbrot gegen halb sieben, ne Schnitte zum Beispiel oder Salat, oft hab ich dann noch Hunger, wenn ich gegen 11 nach hause komme und dan ess ich ne kleine Portion Magerquark sehr gern mit bisschen Pesto verrührt. Nachts 10pm bis 6am besser was leichtes: Salat, Obst, gedünstetes Gemüse - auf keinen Fall fettig, weil ich danach elend müde werde.

Ich versuche eher die restlichen Mahlzeiten so abzustimmen, dass ich den ganzen Tag nicht so viel esse und meine Hauptmahlzeit im Dienst stattfindet.

Grüße und n schönen Sonntach!

Luh

[Wolfi]

Ich mache schon seit über 11 Jahren Schichtarbeit.
Seit ich abnehme, nehme ich immer (also egal ob Früh/Mittag/Nachtschicht)folgendes mit in einer Brotdose zur Arbeit:

6 Scheiben Knäckebrot
2 Scheiben Käse Belight
2 Scheiben Kochschinken (oder andere leichte Wurst)
2 Müsliriegel (oder eine andere süße Alternative)
Obst (meist 1 Apfel)
Gemüse (meist 1 Tomate)

Warmes bzw. Kantinenessen kommt für mich nicht in Frage.

[AnneB]

Ich schichte auch. Wenn ich Frühdienst habe, ist mein Tagesablauf eigentlich ganz OK. Frühstück um 10 Uhr und dann nach der Arbeit was Warmes daheim. In Spätdienst esse ich das letzte Mal um 16 Uhr. Ich nehme mir oft Obst mit, meine neueste Erfindung ist allerdings Tiefkühlgemüse, die man in der Mikrowelle dann garen kann. (Gibt so Fertigpackungen dafür.) In Nachtdienst esse ich so gut wie nichts. Wenn es sein muss, eine Kleinigkeit, aber oft habe ich keinen Hunger. Dann gibt es halt etwas zum Essen, wenn ich geschlafen habe und noch Kleinigkeit abends wenn ich arbeiten gehe.

Naja, in Spätdienst klappt das mit dem Abnehmen am besten...