[malalaika]

Hallo ihr da draußen!!

ich habe nun auch beschlossen, meine esspläne mal online zu stellen. das hat zwei gründe:
eins: selbstkontrolle - wenn ich weiß dass ich es hier online stellen muss, verkneife ich mir vielleicht die ein oder andere sünde
zwei: fänd ichs super wenn ihr - als kompetente naschkatzen - mir ein feedback zu meinen ernährungsplänen geben könntet. bin da immer für tipps, verbesserungen usw. offen!!

so und bevor ich hier lange reden schwinge mein erster tag der reihe nach:

11.02.08

2 kleine scheiben vk-brot m. salami und käse, bzw. frischkäse
1 apfel
1 diät-joghurt 250g
rohes sauerkraut ca. 100g
schwarze oliven so 5 stck.
weißkohlcurry mit kohl, tomaten, kartoffeln, erbsen und reis (eine ordentliche portion)
1,5 orangen
150 ml traubensaft

12.02.08
3 kleine scheiben vk-brot m. salami und käse, bzw. frischkäse
100g karotte
150g sauerkraut
1 diät-joghurt 250g
abends gibts dann noch:
makkaroni (100g) mit zuchhini und tomaten

so die nährwerte schreib ich später - die muss ich erst nachrechnen

[malalaika]

Nährwerte waren:
11.02.08
1385 kcal, 27,3 fett, 36,9 eiweiß

12.02.08
nachtrag: 2 gläser wein, studentenfutter (ca. 100g daher dann auch der hohe fett-wert)
1890 kcal, 67,5 fett, 57,9 eiweiß

13.02.08
1 scheibe vk-brot, 1 vk-semmel, schinken, frischkäse, rübenkraut, käse
mini-portion makkaroni mit ketchup
karottencremesuppe mit ingwer
pfannkuchen mit beerenmix und joghurt
20g schokolade
1420 kcal, 48,2 fett, 47,9 eiweiß

[Bonbon]

Hm insgesamt bis auf den 12. etwas wenig Kalorien, oder?

[malalaika]

@lessien: stimmt da hast du recht, habe allerdings auch versucht, zu "sparen" , um die sünden der vergangenen woche ein bisschen auszugleichen und wieder sozusagen in den tritt zu kommen. bin allerdings noch am rumexperimentieren, wieviel kalorien ich täglich essen und gleichzeitig noch abnehmen kann...

dafür hier das üppigere valentinstagsmenü von gestern:
1,5 scheiben vk-brot mit schinken und käse
rest karottensuppe + vk-brot
10 merci-krokant (40g)
1 apfel
klare hühnerbrühe mit garnelen und zitronengras
rotes rindercurry mit kokosmilch, aubergine und reis
bananen-kokos-creme
2 bier (a 330 ml) + aperitif

1879 kcal., 71 fett, 80 eiweiß (ein hammerwert!!)

[Bonbon]

Du warst doch auch in der Stoffwechselaufbaugruppe, oder? Da darfst du nicht zu wenig essen, denn dein Stoffi muss ja erstmal wieder aufgebaut werden, damit er rund läuft. Ich würde einen Mittelwert von GU und Gesamtumsatz empfehlen.

[malalaika]

lessien: also in der stoffi-aufbau-gruppe war ich nie - vielleicht verwechselst du mich da?

kalorientechnisch habe ich mir (von ausnahmen abgesehen) bei einem GU von 1450 (hab mal diese formel nach harris und benedict genommen, die liegt so in der mitte) GU+10% vorgenommen, dann wär ich so bei 1600 pro tag.
habe im übrigen mal wieder einige der zahlreichen rechner für den gesamtumsatz bemüht - da soll einer draus schlau werden:

hier der von Grundumsatz und Gesamtenergieumsatz berechnen
gesamtumsatz bei GU 1450
sehr leichte Tätigkeit: 1740
normal: 1885
mäßig (3-4std. sport/woche): 2030

na ja, denke mir ich werds einfach mal so ausprobieren mit 15-1600 kalorien pro tag und mal sehen ob sich was tut...

[Bonbon]

Hm jetzt wo dus sagst glaube ich mich erinnern zu können, dass eine in der Stoffi Gruppe Maka-irgendwas hieß, hab im ersten Moment aber wirklich gedacht, das wäre der gleiche Nick ^^. Ich nehm den Rechner von der Naschkatzenseite, finde den eigentlich ganz gut.

[malalaika]

ach und meine esspläne hätt ich fast ganz vergessen - wobei ich die nährwerte mal wieder nachliefern muss:

fr. 15.02.2008
2 scheiben vk-brot, schinken und käse
reste vom rinder-curry mit reis
?? so lang schon her? eintopf?

sport: schwimmen

sa 16.02.2008
2 scheiben vk-brot, schinken und käse
reiscräcker 50g
tiramisu
pizza und salat

so 17.02.2008
2 scheiben vk-brot, schinken und käse
pfannkuchensuppe
1 joghurt 1,8%
ein halbes schweinelendchen mit kartoffeln bäcker-art
2 orangen

mo 18.02.2008
2 scheiben vk-brot, schinken und käse
müsli (3 El) mit Joghurt und Honig
1 Apfel
Indisches Joghurtgemüse mit Reis
Löffelbisquits

sport: billy

so dann werd ich heut noch spaß haben beim zusammenrechnen, wenn mir schon kaum noch die gerichte einfallen....!!

[Bonbon]

Erscheint mir recht wenig (wenn du nix vergessen hast), ich denke eher nicht, dass du so auf deine Kalorienmenge gekommen bist. Ich schreibe meine Sachen alle zusätlich noch in nem Heftchen auf, sonst würde ich am nächsten Tag glaub ich auch die Hälfte nicht mehr wissen ^^. Außerdem kann ich so besser kontrollieren wieviel ich an nem Tag schon gegessen hab und ob mir noch Kalorien fehlen.

[malalaika]

Zitat von Lessien Hm jetzt wo dus sagst glaube ich mich erinnern zu können, dass eine in der Stoffi Gruppe Maka-irgendwas hieß, hab im ersten Moment aber wirklich gedacht, das wäre der gleiche Nick ^^. Ich nehm den Rechner von der Naschkatzenseite, finde den eigentlich ganz gut.

so mit dem hab ichs auch mal ausgerechnet:
GU ist demnach 1465 kcal., das kommt ungefähr hin, allerdings finde ich den gesamtumsatz im gegensatz mit den anderen werten ein bissl unrealistisch
komme da - wenn ich "sekretariat" eingebe auf 2652 bei den anderen schaff ich das nur durch erhebliche sportliche anstrengungen. na versuch macht klug...