Apfel-Vanille-Nascherei
Veröffentlicht: 15.10.2008 um 18:18 von Lexxy
Zutaten für 4 Portionen:
1 Kg Äpfel
175 ml Sojamilch
1 Päckchen Natreen Vanille Pudding
Süßstoff
Äpfel schälen, entkernen und in Würfel schneiden
In einen Topf geben und Wasser dazugeben bis sie knapp bedeckt sind
Dann so lange köcheln bis sie so weich sind wie man will
Puddingpulver in die Milch einrühren und diese dann zu den Äpfeln geben
Nochmal aufkochen, mit Süßstoff abschmecken und ev mit Zimt würzen - fertig
Schmeckt noch warm, oder in den Kühlschrank stellen, dann wird es je nach Flüssigkeitsmenge noch fest
