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hier findet ihr alle Rezepte zu meinem Essensplan.
Viel Spaß beim nachkochen
Über Kommentare , würde ich mich sehr freuen
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Veröffentlicht: 12.11.2008 um 14:03 von Lexxy (Lexxy´s Rezepte)
mal wieder ein Rezept von Katzenlady
Zutaten:
2-3 Kartoffeln
150g Kokosmilch
250-300g Gemüse nach Wahl
viel Currypulver
süßes Paprikapulver
Gemüsebrühe
getr. Zitronengras
Kokosmilch in einem Topf erwärmen
Kartoffeln waschen, schälen und würfeln
Dann in die Kokosmilch geben, mit viel Currypulver würzen und etwa 20 Min auf mittlerer Hitze köcheln lassen
In der Zwischenzeit Gemüse putzen und würfeln
ca 10 Minuten vor Ende der Garzeit hinzufügen (je nach Gemüsesorte)
Mit Gemüsebrühe auffüllen, so dass alles ordentlich gegart wird
Mit Paprikapulver und Zitronengras würzen
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Veröffentlicht: 10.11.2008 um 13:35 von Lexxy (Lexxy´s Rezepte)
Zutaten:
Gemüse nach Geschmack
ich hab folgendes genommen
1/2 Zucchini
1/2 Paprika
1/2 Stange Lauch
6 frische Champignons
1 Zwiebel
80g VK-Nudeln
1EL Öl
2EL Sojasoße
Curry, Paprika, Salz, Pfeffer
Nudeln in Salzwasser gar kochen
Gemüse kleinschneiden und mit dem Öl in einer Pfanne anbraten.
Würzen mit Sojasoße ablöschen und bissfest fertig garen
Zum Schluss die Nudeln unterheben und servieren
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Veröffentlicht: 10.11.2008 um 08:31 von Lexxy (Lexxy´s Rezepte)
12.05.2008 * 126,o kg * -1,0 kg
19.05.2008 * 125,1 kg * -0,9 kg
26.05.2008 * 126,5 kg *+1,4 kg
-------------------------------- Mai -0,5 kg
02.06.2008 * 122,5 kg * -4,0 kg
09.06.2008 * 119,o kg * -3,5 kg
16.06.2008 * 117,4 kg * -1,6 kg
23.06.2008 * 116,3 kg * -1,1 kg
30.06.2008 * 115,9 kg * -0,4 kg
-------------------------------- Juni 10,6 kg
07.07.2008 * 112,7 kg * -3,2 kg
14.07.2008 * 111,1 kg * -1,6 kg
21.07.2008 * 110,5 kg * -0,6 kg
28.07.2008 * 109,1 kg * -1,4 kg
-------------------------------- Juli -6,8 kg
04.08.2008 * 108,4 kg * -0,7 kg
11.08.2008 * 107,0 kg * F 41,6% * W 33,4% * M 30,0% * -1,4 kg
18.08.2008 * 105,6 kg * F 40,9% * W 34,0% * M 30,1% * -1,4 kg
25.08.2008 * 102,3 kg * F 39,7% * W 35,5% * M 30,3% * -3,3 kg
------------------------------------------------------------------August...
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Veröffentlicht: 09.11.2008 um 13:48 von Lexxy (Lexxy´s Rezepte)
Zutaten:
120g Tatar
1/2 Zwiebel
1/2 Paprika
150g Zuccini
1/2 Dose Pizzatomaten
100g Salakis
2-3 Kartoffeln
50ml Milch
Kartoffeln schälen, kleinschneiden und kochen
Tatar fettfrei in einer Pfanne anbraten.
Kleingeschnittenes Gemüse dazugeben und mit anbraten.
Mit den Pizzatomaten ablöschen.
Salakis in kleine Würfel schneiden und unterheben.
Mit Pfeffer, Salz und Kräutern nach Geschmack würzen.
Alles in eine Auflaufform geben.
Kartoffeln mit der Milch zusammen zerstampfen und das Kartoffelpü über den Auflauf geben.
Bei 220° ca 20-30 Minuten überbacken, bis die Kartoffelmasse anfängt Farbe anzunehmen
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Veröffentlicht: 06.11.2008 um 13:59 von Lexxy (Lexxy´s Rezepte)
Diese Rezept ist aus Resteverwertung entstanden, alles was noch übrig war kam in den Topf 
Zutaten für 3 Portionen:
1 kleine Dose Kichererbsen
1/2 kleiner Hokaido-Kürbis
1 Stange Lauch
1 Dose Pizzatomaten
200ml Gemüsebrühe
1 Paprika
1 Zwiebel
200ml Kokosmilch
2TL grüne Currypaste
1EL Öl
250g Champignons
Gemüse kleinschneiden und im Öl anbraten.
Mit der Gemüsebrühe und den Pizzatomaten ablöschen.
Alles so lange köcheln lassen bis das Gemüse bissfest/weich (je nach Geschmack) ist.
Zumn Schluss die Currypaste in der Kokosmilch auflösen und alles zu dem Eintopf geben.
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